Noen tips til hvordan du kan lage gresskarjuice hjemme

Innholdsfortegnelse:

Noen tips til hvordan du kan lage gresskarjuice hjemme
Noen tips til hvordan du kan lage gresskarjuice hjemme
Anonim

Selvfølgelig er det ingen hemmelighet at det er mye tryggere og sunnere å tilberede juice og nektar med egne hender hjemme enn å kjøpe dem i dagligvarebutikker og supermarkeder. Og dette er ikke overraskende, siden kvaliteten på tomat eller for eksempel druejuice i hyllene til dagligvarebutikker ofte overlater mye å være ønsket.

Hvordan lage gresskarjuice hjemme
Hvordan lage gresskarjuice hjemme

Det er bedre å lage fersk selv. Prosessen vil være mye enklere hvis du har en juicer i ditt kulinariske arsenal.

Mange er interessert i spørsmålet om hvordan man lager gresskarjuice hjemme. Følgende tips kan være nyttige for de som ønsker å prøve seg på å lage gresskarnektar.

Fordeler med gresskarjuice

Det må understrekes at denne drikken er utrolig sunn for både barn og voksne.

De som gleder seg til å lære å lage gresskarjuice hjemme,bør vite at nektaren fra denne oransje grønnsaken inneholder betakaroten i overflod, noe som fremskynder metabolske prosesser i menneskekroppen. Gresskarjuice er et lager av sporstoffer og vitaminer B2, B6, C, E.

Lage juice med en juicepresse

Som allerede understreket, hvis du har en juicer, er spørsmålet om hvordan du lager gresskarjuice forenklet. Nektarfremstillingsprosedyren kan utføres med eller uten pasteurisering.

Så la oss gå videre til den praktiske siden av hvordan du lager gresskarjuice hjemme.

Hvordan lage gresskarjuice
Hvordan lage gresskarjuice

For det første, hvis du planlegger å tilberede en pasteurisert drink, bør du skrelle gresskaret og presse saften ut av det. Hvordan gjøre dette for å få gresskarjuice som et resultat? Gjennom en juicer, selvfølgelig. Deretter må du sette den i brann og koke opp. Det neste trinnet i svaret på spørsmålet "hvordan lage gresskarjuice hjemme" er å helle juicen i forhåndssteriliserte glassbeholdere og rulle sammen.

Hva om det ikke er en juicepresse?

Selvfølgelig, hvis du ikke har hatt tid til å skaffe deg en juicer, bør du ikke fortvile. Ved tilberedning av gresskarnektar kan du klare deg uten dette teknologimirakelet.

"Hvordan lager du gresskarjuice uten?" - du spør. Alt er veldig enkelt. Her er en av oppskriftene.

Skrelt gresskar skal kuttes i små biter, legges i en kjele og helles med vann. Først må du kvitte deg med frøene, og gresskarmassen bør ogsålegg til knust gresskar, det vil tykne saften enda mer.

Gresskarjuice gjennom en juicer
Gresskarjuice gjennom en juicer

Sett deretter gryten med innholdet på bålet, kok opp saften og kok i ca 5 minutter. På neste trinn må den resulterende massen tørkes gjennom en sil og deretter overføres til pannen igjen. Det gjenstår å tilsette sitronsyre og sukker. Forholdet mellom ingredienser er 15 gram sitronsyre, 250 gram sukker og 6 liter juice. Noen kokker anbefaler også å tilsette ferskpresset appelsinjuice oppnådd fra 2-3 oransje frukter til den resulterende massen. Etter det bør du blande alt grundig og sette gresskarnektaren på bålet. Så fort det koker kan du begynne å helle juice i glass, som så må rulles sammen.

Dette er selvfølgelig ikke den eneste oppskriften på å lage gresskarnektar, det er mange. Valget er ditt!

Anbefalt: