Hvordan koker du en banan i røre

Hvordan koker du en banan i røre
Hvordan koker du en banan i røre
Anonim

Lekkert tilberedt mat er en kilde til nytelse. Men vi tar ikke alltid hensyn og tid til desserter i hverdagen. Som oftest drikker vi bare te med småkaker etter en solid middag, og det er der det søte slutter. Til tross for vår travelhet og syklusen av saker, kan du alltid finne et par minutter til å mestre en ny oppskrift og glede vår familie og venner med den, som vil være veldig takknemlige for enhver innovasjon i hjemmemenyen, spesielt for eksempel en mørbanket banan. La oss prøve å lage denne uvanlige retten til kjøkkenet vårt.

banan i røren
banan i røren

Classic Banan in Battered Recipe

Vi trenger ferske modne, men ikke overmodne bananer og røreingredienser: 1 kopp mel, 1-2 egg, 1 ss sukker, 1 pose bakepulver, 1 ss melk. Bland først egget med sukker, tilsett deretter melk og siktet mel med bakepulver. Bland grundig til jevn. Banankuttes i skiver av middels tykkelse. Dypp dem i røre og ha dem i en panne, på forvarmet smør, du kan bruke margarin. Stek skivene på begge sider i 1-2 minutter til du får en lett gyllen skorpe. Det er viktig å ikke overkoke dem, da de kan brenne seg av sukkeret. Dette er grunnlaget for den slåtte bananoppskriften. Du kan også tilsette vaniljesukker eller kanel for å forbedre smaken. Og før du serverer retten, kan du helle bananer med en tynn stråle bringebær- eller jordbærsirup.

Panert
Panert

Thaistekt banan

Dette er en av variantene av denne retten. Hovedforskjellen ligger i ingrediensene som utgjør røren. For det må vi blande ett og et halvt glass mel med et halvt glass sukker, tilsett samme mengde kokos, 1,5 ts s alt, 1 ts sesamfrø og 1,5 ts brus, tidligere blandet i et glass knapt varmt kokt vann. Bland alt grundig til en homogen masse er oppnådd. Bananer kuttes ikke i sirkler, men i to på langs og flere ganger på tvers. Avlange skiver oppnås. Hell deretter solsikkeolje i en kjele eller dyp stekepanne og varm den opp. Etter det dypper du de slåtte skivene i oljen. Det er viktig at de er helt dekket med det. Stek til de er lysebrune. Vi tar ut de ferdige bananene med en hullsleiv og legger dem på tørre papirhåndklær slik at de absorberer overflødig olje. Retten i henhold til denne oppskriften er vist på bildet. Bananer i thailandsk stil er det perfekte tillegget til middagen din.

foto bananer i røren
foto bananer i røren

Hva skal du servere denne desserten med?

Sjokolade vil passe godt til bananer. En flis av et meieri eller mørkt søtt produkt må smeltes i vannbad og helles vakkert over ferdige bananer før servering. Kan serveres separat fra frukt i en liten dyp tallerken. Deretter må bananskivene dyppes i den smeltede sjokolademassen. Iskrem brukes ofte som dekorasjon, som legges ut i kuler på mørte bananer. Uansett hvordan du serverer retten, diversifiserer den kostholdet ditt. Og hvis det er små barn i huset, vil en slik delikatesse bli en av favorittene dine. Jeg håper du enkelt kan takle tilberedningen av denne søten. God appetitt!

Anbefalt: