2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Det er velkjent at zucchini er en veldig sunn og kostholdsgrønnsak på samme tid. Den kan brukes selv av små barn og de som er på den strengeste dietten. Men de færreste tenker på om det er mulig å spise rå zucchini. Tradisjonelt brukes de til å lage snacks (gryteretter, kaviar), supper, enkelt stekt eller fylt. Men i hver av disse rettene må zucchini behandles termisk. Oftest blir disse grønnsakene stekt i olje eller stuet sammen med andre ingredienser.
Rå zucchini i salat
Faktisk innebærer denne oppskriften bruk av syltet zucchini, det vil si at de ikke blir helt rå, men fortsatt uten varmebehandling. Grønnsaker bør brukes unge med tynne skall og små frø. For 1 mellomstor zucchini ta 3 mellomstore agurker og 4 tomater. I tillegg trenger du en halv sitron, s altog sukker etter smak, en teskje sennepsfrø og litt vegetabilsk olje.
Sylt først squashen, skjær den i tynne halve ringer, s alt, tilsett sukker, sennep og vegetabilsk olje og la den stå i ca en halvtime. Etter 30 minutter blir overflødig væske drenert fra platen, agurker kuttet i halve ringer, tomater og litt mer vegetabilsk olje tilsettes i vilkårlige biter. Etter å ha prøvd denne deilige salaten, tviler folk vanligvis ikke lenger på om det er mulig å spise courgette rå.
Oppskrift på den originale forretten
En original, moderat krydret, tilfredsstillende og full av vitaminer sommersnack kan tilberedes på bare 15 minutter. For de som ennå ikke har bestemt seg for om det er mulig å spise courgette rå (naturligvis gjelder dette bare unge tynnhudede grønnsaker), kan denne retten være et flott eksperiment. I tillegg til zucchini trenger du et par små tomater, en halv avokado, dill, litt hvitløk, sitronsaft og s alt. Først må du mose avokadoen grundig med en gaffel (frukten skal være moden og myk), hell deretter sitronsaft over den slik at den ikke blir mørkere, s alt den og press hvitløk inn i den. Hakket dill sendes til den resulterende massen, bland den godt. Zucchini skal vaskes og kuttes i tynne ringer. Gjør det samme med tomater. Deretter må du legge en zucchini på hver tomatsirkel, og på toppen - litt avokadopate. Om ønskelig er retten dekorert med salatblader. Etter å ha prøvd denne fantastiske snacksen slutter de fleste å tenke på om det er mulig å spise.zucchini rå, og begynner å lete etter andre oppskrifter med denne grønnsaken.
Nok en ganske original og enkel snacksoppskrift som også koker veldig raskt (og spiser også). Alle ingrediensene brukes etter smak. I tillegg til ung zucchini, trenger du vegetabilsk olje, eddik, urter, sort pepper og s alt etter smak. Zucchini skal vaskes under springen, tørkes tørt, rives på et grovt rivjern, s altet, helles med eddik, drysses med pepper og hakkede grønt. Deretter røres massen og serveres som salat eller mellommåltid.
De som ikke har bestemt seg for om zucchini kan spises rå kan anbefales å tilberede en tilsvarende salat med majones. For 2 små zucchini ta en spiseskje revet pepperrot, en stor løk, s alt, pepper, majones, urter. Vasket zucchini skrelles, gnis på et grovt rivjern, hakkede grønt, pepperrot, s alt, pepper, majones tilsettes og røres.
Anbefalt:
Hvor mange kalorier er det i agurker og tomater og i en salat av disse grønnsakene
Grønnsaker er uunnværlige kilder til naturlig energi og ulike sporstoffer og vitaminer. Deres konstante bruk i mat fører til at kroppen justerer seg selv, fordøyelsen og funksjonen til mange indre organer forbedres. Og likevel - grønnsaker hjelper fordøye slike grove og tunge typer mat som grillmat eller eggerøre med bacon, for eksempel, og mange andre. Det er ikke for ingenting at kjøtt i Kaukasus skal konsumere en stor mengde grønnsaker
Leversykdom. Kosthold. Hva kan ikke spises og hva kan spises?
Leversykdommer er nå utbredt, på grunn av veksten av medisinske, virale eller toksiske effekter på organet. Kronisk hepatitt er den vanligste blant leversykdommer
Dressing til kålsuppe til vinteren uten kål og med kål, fra tomat uten koking: oppskrifter
Shchi-dressing for vinteren kan inneholde helt andre ingredienser. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan en slik forberedelse skal gjøres med og uten kål
Hva kan ikke spises med halsbrann, men hva kan? Hva er halsbrann
Den vanligste sykdommen blant den voksne befolkningen er halsbrann, som forekommer hos én av fire personer. Det gjør seg kjent med en ubehagelig brennende følelse i brystet, noen ganger til og med kvalme og oppkast. Alle vil føle seg ukomfortable og føle seg dårlig med halsbrann. Hva du ikke kan spise, vil vi notere litt senere, men nå vil vi finne ut hvorfor denne sykdommen oppstår generelt
Pankreatitt: hvilke frukter kan og ikke kan spises
Bukspyttkjertelbetennelse regnes som en sykdom hos mennesker som ikke følger riktig kosthold og kosthold, samt de som misbruker alkohol. Samtidig er kosthold en av hovedbetingelsene for vellykket behandling og rask restitusjon. Sørg for å forlate de matvarene og rettene som provoserer en forverring av sykdommen
