Hva vi spiser: den farligste maten i verden

Hva vi spiser: den farligste maten i verden
Hva vi spiser: den farligste maten i verden
Anonim

I matlagingens verden kan du finne mange rare og uvanlige retter som skaper frykt. Samtidig har de fleste av dem rett og slett et lite attraktivt eller ekstravagant utseende, men faktisk er de ganske spiselige og til og med nyttige. Imidlertid er det også de som trygt kan klassifiseres som "Den farligste maten i verden." Bruken av dem kan skade helsen og til og med forårsake død. Samtidig skal det bemerkes at salg av slik mat på et tidspunkt var forbudt, men av visse grunner nevnt

farligste maten
farligste maten

produkter fortsetter å handles, og noen av disse rettene har til og med blitt nasjonale skatter. Det er derfor det er nødvendig å kjenne "fienden i ansiktet", slik at man, mens man er på ferie i et annet land, er i stand til å skille nøyaktig hva restaurantkokker tilbyr oss. Så, hva er denne farligste maten, og er den verdt risikoen og nyt det eksotiske?

asiatisk mat

Først og fremst må du forstå dethelse er gitt til oss en gang for livet, og å ødelegge den, takket være vår egen dumhet, er upassende. I mange asiatiske land er en stor mengde sjømat i bruk. De er veldig populære, men ikke glem at noen blåskjell av kinesisk opprinnelse kan inneholde et stort antall parasitter og til og med forårsake hepatitt. Så i 1988 ble mer enn 300 000 kinesere smittet med dem. Spis heller ikke retter som inneholder friskt blod. For eksempel andeblodsuppe, som er veldig populær i Vietnam. Mange tror forresten at den farligste maten ikke selges i turistområder, men denne oppfatningen er dessverre feil.

den farligste maten i verden
den farligste maten i verden

Den farligste maten: japansk mat

Det er en veldig farlig rett på dette kjøkkenet som kan være dødelig. Den er tilberedt av pufferfisk, som inneholder en stor mengde giftstoffer som er dødelige for mennesker. Retten det gjelder er kategorisert som den "farligste maten" fordi hvis den ikke tilberedes riktig, kan det lett komme en farlig gift på tallerkenen din. Samtidig forårsaker det lammelse av kroppen, som er ledsaget av langsom kvelning, som fører til døden. Det er grunnen til at selv lokale gourmeter foretrekker å bestille det bare i pålitelige etablissementer. Det er imidlertid umulig å forgifte dem ved et uhell, da restauranter vanligvis advarer om egenskapene til den aktuelle retten.

Verdens farligste mat: Europa

Det er verdt å merke seg at med et ganske stort antall usunne retter i det asiatiske kjøkken,representanten for den europeiske menyen viste seg å være den mest skadelige og farlige.

den farligste maten casu marzu
den farligste maten casu marzu

Samtidig regnes dette produktet som en nasjonalskatt og selges fritt som en delikatesse. I kategorien "Farligste mat" tar imidlertid Casu Marzu førsteplassen. Faktum er at denne retten er en saueost, som blir overeksponert under gjæringsprosessen til den råtner. Samtidig settes han ute for å infisere med ostefluens larver. Når den er ferdig, ser den ut som en råtnende oljeaktig væske med levende larver. Det er verdt å merke seg at disse parasittene i de fleste tilfeller ikke fordøyes i menneskets mage, noe som deretter fører til miasma. Også prosessen med deres vitale aktivitet er svært skadelig for menneskekroppen, noe som kan føre til blodig diaré, kvalme og til og med død. Larvene til denne flua har forresten evnen til å hoppe 10-15 centimeter, så å spise denne osten anbefales i briller.

Anbefalt: