2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Sikkert alle sjokoladeelskere har sin egen liste over "favoritt" produsenter. Hvis Hershey ikke er inkludert i den, med sine fantastiske produkter, sannsynligvis, er sjokoladegourmeten ganske enkelt ennå ikke kjent med det berømte merket. Tilbake på 1940-tallet erobret denne smaken alle amerikanske stater. Hvordan akkurat dette skjedde og hvorfor folk ble så forelsket i Hershey-sjokolade, vil vi finne ut mer om.
Produksjonshistorikk
The Hershey Company ble grunnlagt av Milton Hershey i 1886. I utgangspunktet var selskapet engasjert i produksjon av melkekaramell, men etter bare noen få år begynte de å produsere sjokolade selv. Milton Hershey ønsket at alle skulle nyte den søte godbiten hans, så han begynte tradisjonen med å bruke enkle, deilige ingredienser. Det var han som brukte en unik teknologi i produksjonen av å tilsette melk for å myke sjokolade.
Produksjonsprosessen begynte med en kakaokapsel. Kakaotrær bærer frukt to ganger i året. Ved høsting skjæres kakaofrukten eller -belgen opp,for å avsløre frø og cellulose. Frøene ble tørket og fermentert i to uker for å lage dem til kakaobønner. Steking får ytterligere frem aromaene. Steking fullførte utviklingen av sjokoladesmaken. Som med kaffe, var mengden av tid og temperatur avgjørende for å få den beste smaken.
Dermed ble et deilig produkt k alt Hersheys født, som snart ble en delikatesse for verden.
Topp av popularitet
Allerede i 1915 produserte selskapet 45 tusen tonn sjokolade per dag. Arbeidsvolumet var så stort at den lille byen Hershey ble knyttet til produksjonsverkstedet for arbeidere ved fabrikken. I 1945 kontrollerte Hershey Company 90% av melkesjokolademarkedet over hele Amerika. Under krigen var Hershey-sjokoladebaren en del av det obligatoriske kostholdet til amerikanske soldater. Han ble inkludert i militærrasjonene. Dermed ble Milton Hersheys produkt det mest populære. I første halvdel av 1960-tallet konkurrerte selskapet med andre kjente produsenter. En av hovedkonkurrentene var det største selskapet Mars.
Teknologien for å lage ekte amerikansk sjokolade er fortsatt observert. Til dette brukes fersk gårdsmelk. HERSHEY'S Milk Chocolate er laget med tusenvis av liter fersk melk levert daglig fra gårder 100 miles fra fabrikken. Melken blandes med sukker og kondenseres for å skape en konsistens før den blandes med den usøtede sjokoladen. Etter det starter fortykningsprosessen, hvor den m alte krummen blandes med kakaosmør.
Tørrblandingpulver blir til en tykk pasta og til slutt til en jevn flyt av melkesjokolade som har en deilig munnfølelse. Under denne prosessen fordamper eventuelle uønskede sure aromanoter, og etterlater HERSHEYS sterke, men behagelige sjokoladesmak.
Etter en stund begynte mange land å produsere Hershey-sjokolade, så i vår tid kan du se forskjellige produksjonsdata på mange pakker. Nå produseres sjokolade selv i Kina, som distribuerer dem over hele verden.
Det nåværende kontoret ligger i Hershey, Pennsylvania.
Sammensetning og ingredienser av Hershey's
De mest kjente barene er amerikansk sjokolade Hershey's med nøtter.
Følgende sammensetning er angitt på pakken: sukker, kakaosmør, skummetmelkpulver, kakaomasse, melkefett, demineralisert mysepulver, laktose, emulgatorer, vanillin, smak identisk med naturlig, hasselnøtt, tørr fettfri kakaorester, melkefett.
Ikke overraskende begynte det snart å produseres andre typer av den berømte Hershey-sjokoladen. For øyeblikket er det mer enn 10 typer med et bredt utvalg av fyll.
Chocolate Hershey's Cookies'n'Creme
Deilig hvit sjokoladeplate har en behagelig kremsmak.
Sammensatt av sukker, vegetabilsk olje, melkepulver, maismelassepulver, melkefett, emulgatorer, kunstig smak, vanillin og vitamin E.hydrogenert vegetabilsk olje, kakaobrennevin, myse, maissirup, bakepulver, s alt, vaniljesmak, farge E150.
Det er viktig å nevne nytten av denne godbiten: den inneholder ikke koffein, så vel som teobromin, som kan forårsake allergier.
Hershey's Special Dark
"Hershey" presenteres i forskjellige pakker. Den finnes i form av sjokoladekuler. I tillegg til den tradisjonelle emballasjen i form av en vanlig flis, kan den finnes i poser eller i en flat metallboks. Elskere av mørk sjokolade vil bli henrykte, som annonsert.
Ingredienser: sukker, kakaosmør, kakaomasse, kakaopulver, melkefett, emulgatorer, vanillin, smak identisk med naturlig, helmelkpulver.
spesiell mørk mandel + tranebær
Også imponert elskere med en utsøkt kombinasjon av ingredienser.
Inneholder sukker, kakaomasse, kakaosmør, kakaopulver, melkefett, alkalisert kakao. Det er også vanillin, smaker identiske med naturlig; tørr helmelk; mandel; søtede tranebær; emulgatorer.
I sjokolade er det naturlige tranebær, som er veldig fengende for elskere. Den presenteres i form av en vanlig flis.
Anmeldelser
Anmeldelser om Hershey-sjokolade fra russiske kjøpere er positive.
Mange sjokoladeelskere vurderer Hershey som "sjokolade verdig respekt."
Den mørke Hershey sies å ikke være det i det hele tattbitter, men smaken ser ut til å være et mellomting mellom bitterhet og sødme, noe som passer mange som dessert med en kopp te.
Sjokolade med tyttebær og mandler. Smakere av denne typen er rett og slett fornøyd med en slik kombinasjon av ingredienser i en fylling. De hevder at ekte tyttebærbiter med behagelig syrlighet og mye hele nøtter kommer over i sjokolade. Og i kombinasjon kaller de det en eksplosiv smak som du vil prøve igjen og igjen. Fans sammenligner den med populære Snickers og Mars, men gir favoritten Hershey høyest rangering.
Den originale smaken av melkesjokolade fortjener ikke mindre entusiastiske kommentarer.
Til tross for den ikke helt ideelle komposisjonen, anses han som verdig. Og mest av alt er de knasende kjeksbitene som finnes i fyllet fengslende, som etterlater en salig ettersmak. Sjokoladen smelter bare i munnen.
I anmeldelser av Hershey's sjokolade med nøtter er kjøpere enige i én mening: dette er en veldig delikat sjokolade, det er en fornøyelse å nyte den!
Anmeldelser av white Hershey's er heller ikke mindre positive. Når man beskriver smaken, husker folk den kremete smaken av eclairs med tillegg av de velkjente Oreo-kakene. Kjeksbitene er store i størrelsen, noe som gjør at du kan smake på hele konsistensen. Ikke all sjokolade har så mange overraskelser!
Vi bør advare alle som vil prøve en unik delikatesse som kinesiske forfalskninger ofte kommer over på russiske hyller, ikke somrik på smak. Mange, etter å ha snublet over ikke-amerikansk-laget sjokolade, hevder at det ikke ser ut som en smakløs plate. Derfor, for å finne ut søtheten til en ekte amerikansk Hershey's, er det bedre å bestille et produkt i en amerikansk nettbutikk eller på den offisielle nettsiden. De færreste ønsker å vente på en ukes levering, men hvis du tenker på å gi en uvanlig gave til en sjokoladekjenner, kan du ikke ta feil her.
Andre arter
Det finnes andre Hershey-produkter på markedet, for eksempel:
- Gull. Nytt i hvitt, mørkt og melkeaktig.
- Classic milky.
- Klassisk mørk.
- Mandel- og karamellgodteri.
- Melkesjokolade med mandler.
- Mørk sjokolade med mandler.
- Mørk sjokolade med hasselnøtter.
- Mørk sjokolade med tyttebær, blåbær og mandler.
- Hershey's Kisses.
- Bredt utvalg av dessertsiruper.
- Naturlig klassisk 100 % kakaopulver.
Anbefalt:
Varm sjokolade: kalorier, næringsverdi, oppskrift med bilde, ingredienser og tilsetningsstoffer
Sjokolade er en av de mest populære og elsket av alle desserter. Noen elsker å spise en skive mørk sjokolade eller melkesjokolade, og noen liker å smake på sjokolade i flytende form. Artikkelen vil diskutere kaloriinnholdet i varm sjokolade, hvordan du tilbereder den, og hvordan varm sjokolade skiller seg fra en sjokoladedrikk
Sjokolade "Alpen Gold". Variasjon av smaker. Sjokolade utløpsdato
Et av de mest kjente merkene på flere tiår har vært Alpen Gold, eid av det amerikanske selskapet Kraft Foods. Den høyeste kvaliteten, variasjonen av smaker og former lar selskapet fortsette å innta en ledende posisjon i Russland
"Rollton": kundeanmeldelser, variasjon av smaker, kvalitet og sammensetning av produkter
Instant-nudler er definitivt veldig populære i disse dager. Hovedårsaken til denne suksessen er muligheten til å ha en rask og velsmakende matbit under alle forhold, det viktigste er at det er kokende vann. Dette er spesielt nyttig når du reiser, fotturer og på ferie. Et slikt produkt er uunnværlig både hjemme og på jobben, når det ikke er tid eller mulighet til å tilberede et fullt måltid. Med et ord, den udiskutable fordelen med slike nudler er enkelheten og hastigheten på tilberedningen
Moonshine: sammensetning, ingredienser, sukker, gjær, tilsetningsstoffer, egenskaper ved bryggtinktur, destillasjon, rensing og styrke til pervak
Moonshine er en hjemmelaget alkoholholdig drikk oppnådd ved destillasjon av matvarer. For første gang dukket det opp skriftlige referanser til det på slutten av 900-tallet. Siden den gang har moonshine blitt ekstremt populært, og ulike oppskrifter for å lage denne alkoholholdige drikken blir fortsatt forbedret. Sammensetningen av moonshine kan være forskjellig, men forberedelsesprosedyren er alltid den samme
"Kremlin"-olje: produsent, sammensetning, oljestruktur, emballasje, fordeler og ulemper ved bruk, kundeanmeldelser
Når du ser på "Kremlevskoye"-oljen, kan du umiddelbart se at spesialister på høyt nivå jobber i markedsavdelingen til produksjonsanlegget. Men kjøperen betaler først og fremst ikke for emballasjen, men for varene. For å forstå hvor vakker innpakningen tilsvarer kvaliteten, må du forstå hva slags produkt det er, hva dets sammensetning er og hvordan det skiller seg fra lignende produkter
