Hvordan lage deilig og smuldrete pilaf i Redmond slow cooker

Hvordan lage deilig og smuldrete pilaf i Redmond slow cooker
Hvordan lage deilig og smuldrete pilaf i Redmond slow cooker
Anonim

Nesten alle pilafoppskrifter for Redmond multicooker tar like mye fritid fra husmødre (ca. 1 time). Det er i denne korte perioden du kan lage en veldig smakfull og velduftende orientalsk rett, som enkelt serveres både ved festbordet og til den vanlige familiemiddagen.

Deilig pilaf i Redmond-4502 multikoker: trinnvis oppskrift for matlaging

Nødvendige produkter for orientalsk rett:

pilaf i redmond multicooker
pilaf i redmond multicooker
  • langkornet parboiled ris - 1,7 kopper;
  • ferskt fet lam - 400 g;
  • raffinert solsikkeolje - ½ kopp;
  • store pærer - 4 stk.;
  • store ferske gulrøtter - 3 stk;
  • havs alt - 1-2 dessertskjeer (legg til etter eget skjønn);
  • krydder til pilaf (frø av spisskummen, koriander, safran, berberis, basilikum) - etter behag og smak;
  • frisk middels hvitløk - 2 hele uskrellede hoder.

Kjøttbehandlingsprosess

Pilaf i Redmond multikoker er praktisk t alt ingentingskiller seg ikke fra en lignende rett tilberedt i enheter av andre merker eller ved bruk av en gasskomfyr. Vi bestemte oss imidlertid for å presentere en måte å lage en deilig orientalsk middag på i denne spesielle enheten. Derfor er det nødvendig å ta en liten mengde ferskt og ungt sauekjøtt (nødvendigvis et fettstykke), vaske det godt og kutte det i små biter. For å gjøre den mer smakfull, anbefales det å krydre den med havs alt på forhånd og la den stå til side.

Tilberedning av grønnsaker og risgryn

pilaf i multikokeren redmond 4502
pilaf i multikokeren redmond 4502

For å lage pilaf i Redmond multicooker sprø, er det lurt å lage den med langkornet dampet ris. For å gjøre dette, bør frokostblandingen rengjøres godt for overflødige elementer og vaskes i varmt vann. Det er også påkrevd å skrelle løk og gulrøtter, og deretter kutte dem i små biter (du kan bruke ringer og sugerør).

Varmebehandling av retten

Pilaf i Redmond slow cooker tilberedes i 60 minutter i forskjellige moduser. Til å begynne med er det nødvendig å helle raffinert solsikkeolje i bollen til enheten, og deretter legge små biter av lam, løk og gulrøtter. Alle ingrediensene må blandes, krydres med s alt, gitt at kjøttet allerede er s altet, og tilsett deretter krydder for pilaf (zira-korn, koriander, safran, berberis og basilikum). Etter det må kjøkkenapparatet settes til "Steking av grønnsaker"-modus i nøyaktig 30 minutter. I prosessen med å tilberede disse produktene, sørg for å blande dem med en skje (for ikke å brenne seg).

pilaf oppskrifter for multicooker redmond
pilaf oppskrifter for multicooker redmond

Til slutt må du helle langkornet ris i saktekokeren, helle i vann (slik at det dekker frokostblandingen med 1,5 centimeter) og ha de skrellede hvitløkhodene. I denne sammensetningen må retten tilberedes i ytterligere en halv time i "Cooking-Express"-modus.

Slik serverer du en rett til bordet

Etter at pilafen i Redmond slow cooker er ferdig stekt, skal den blandes godt, og deretter stå på varmen i et kvarter til. Deretter bør en fet og smakfull orientalsk rett med ungt lam fordeles på dype tallerkener og serveres varm til gjestene sammen med friske urter, samt rug- eller hvetebrød. God appetitt!

Anbefalt: