Populære oppskrifter 2024, September

Sprøde kjøttkoteletter i røren

Det er mange måter å tilberede koteletter på, men pinnekjøtt er spesielt populært

Deilige rosa lakseoppskrifter. Rosa laksefilet: hvordan lage deilig mat i ovnen og i en panne

Rosa laks er en representant for laksefisk. Den er ikke like dyr som mange typer av denne familien, men den er ikke dårligere i kvalitet og smak når den er riktig tilberedt. Du kan tilberede nesten alle komponentene i en fiskeskrott; for dette er det en rekke rosa lakseoppskrifter. Filet er den mest smakfulle og nyttige delen av den, som er størst etterspørsel etter

Tips: hvor mye å tilberede sopp av forskjellige typer

Før du begynner å jobbe, er husmødre alltid interessert: «Hvor lenge bør du koke sopp: kantareller, piggsvin, boletus eller champignon?» Svaret på dette spørsmålet vil være forskjellig avhengig av typen retter og variasjonstilknytningen til produktene som brukes

Kyllingtobakk - i ovnen?

Chicken tabaka er en gjest fra Kaukasus, godt vant til Russlands territorium. I hver, til og med den mest snuskete kafeen i Sovjetunionen, var denne retten til stede på menyen. Det mest mørte kjøttet, sprøtt, krydret fra adjika deilig skorpe - det er det som tiltrekker seg spesielt. For riktig matlaging trenger du en spesiell stekepanne med et lokk-åk - tapa. Den spredte fuglen presses ekstremt hardt mot stekeflaten

Hvordan koker du raskt duftende popcorn i en saktekoker?

Duftende og søt popcorn er elsket av voksne og barn. Det er vanlig å kjøpe den på kino slik at mens du nyter å se favorittfilmen din, knase en herlig delikatesse. Få mennesker vet at denne retten, tilberedt hjemme uten kjemiske tilsetningsstoffer, er lederen i innholdet av antioksidanter - stoffer som kan fjerne giftstoffer fra kroppen vår. Men hvordan koker du raskt popcorn i en langsom komfyr for å mate hele familien?

Kålsnack: deilige oppskrifter, ekstra ingredienser og matlagingstips

Kål er en populær grønnsak og en utmerket kilde til fiber. Den harmonerer med mange produkter og brukes til å tilberede alle slags kulinariske herligheter. I dagens materiale vil de mest interessante oppskriftene på kålsnacks bli vurdert

Zrazy med egg: oppskrifter med bilder

Zrazy er en rett med nasjonale russiske, hviterussiske, ukrainske, polske og litauiske retter. Strengt tatt er zrazy en fylt kotelett. Kjøttet og fyllet til denne retten kan varieres, og for hver nasjon endres de etter preferanser

Kjøttdeig med egg i ovnen: oppskrifter og matlagingstips

Deilige kjøttdeigsretter er kjent for mange. Og det er helt feil å anta at bare koteletter kan tilberedes av den. Kjøttdeig med egg i ovnen er en rekke deilige, enkle, vakre retter. Noen av dem ligner reir, andre er en rulle med en lys fylling. Du kan prøve ut slike oppskrifter for å overraske gjestene med deilige retter i fremtiden

Nistniki med cottage cheese: oppskrift

I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du lager cottage cheese pannekaker. Denne retten med ukrainsk mat er et spørsmål om nasjonal stolthet, sammen med borsjtsj, dumplings, gresk, hyl… Men slutt! La oss gå tilbake til arkene. De kommer med en rekke fyllinger. I bryllup serveres de med hakket kylling eller kjøttdeig. Ved dåpen - søtt, med rosiner, epler eller kirsebær med rømme og honningsaus. På hverdager - med kål, sopp, lever, ost

Gulrotpuddingoppskrifter

Pudding er en tradisjonell engelsk rett. Denne desserten er dampet, og den består av de enkleste produktene: kyllingegg, granulert sukker, mel og melk med tilsetning av krydder og tørket frukt. I tillegg til den klassiske puddingoppskriften, finnes det mange andre varianter av den, inkludert usøtet. Det kan være kjøtt, fisk, sopp, ris, ost, samt lever eller sjømat. I dag skal vi finne ut hvordan du lager gulrotpudding

Grillet dorado og andre måter å tilberede populær fisk på

Det finnes mange forskjellige måter å tilberede sjøfisk på. Alt avhenger av kokkens ønske og typen til den valgte personen. Og hva er for eksempel bedre å gjøre med dorado? Den tilberedes oftest på grillen. Men med ikke mindre suksess kan du også bruke en brazierovn eller en vanlig stekepanne

Risotto med reker - oppskrift, matlagingsfunksjoner og anmeldelser

Hvordan tilberede rekerisotto? Hva er denne maten? Du finner svar på disse og andre spørsmål i artikkelen. Risotto er hjørnesteinen i det italienske kjøkkenet, en av de mest populære og interessante rettene. Det tilbys vanligvis som et alternativ til pasta (pasta). Kombinasjonen av reker og ris laget på en bestemt måte er veldig vellykket, og nesten alle liker det

Hermetiserte tunfiskpastaoppskrifter

Du vil ikke overraske noen med kjent og ganske kjedelig pasta i dag. Men når du hører: "I dag til lunsj - pasta med hermetisk tunfisk", begynner du å forstå at nå vil du ikke spise vanlig spaghetti, men noe uvanlig som bare serveres på italienske restauranter. Faktisk er alt mye enklere. Selv en nybegynner eller helt udugelig vertinne kan lage en slik rett

Rollton-nudler: beskrivelse, kalorier, oppskrifter

Hva er Rollton-nudler? Hvilke retter kan tilberedes med dette rimelige, men smakfulle produktet? Vi vil svare på disse og andre spørsmål nedenfor

Kyllingbryst med svisker: flere tilberednings alternativer

Oppskrifter som kombinerer disse to ingrediensene (kylling og svisker) er veldig populære. Her er noen av alternativene deres

Stekt agurk - en velsmakende orientalsk snack

Stekt agurk har lenge vært kjent for orientalske kulinariske spesialister. De kan være en god forrett eller base for en forseggjort salat. Smaken på retten virker uvanlig først ved første bruk. Ved hjelp av aromatiske tilsetningsstoffer og varme sauser kan du lage et ekte mesterverk fra enkle agurker

Stekt agurk: forskjellige oppskrifter

En slik avling som en agurk har alltid vært ansett som en salatavling. Det var vanlig å spise grønnsaken i hermetisk form eller rå, uten varmebehandling. I det siste har det imidlertid vært en økende trend innen matlaging som bruker stekt agurk. Denne trenden kom fra landene i den asiatiske regionen, som Kina, Korea og så videre. Dette produktet er veldig velsmakende og uvanlig, og du kan tilberede det på forskjellige måter

Jordbærpuffs - raskt, enkelt og deilig

Besluttet å lage noe deilig, men vil ikke stå på kjøkkenet ved komfyren en halv dag? Du kan glede barna og mannen din med jordbærpuff. De krever et minimum av tid til å forberede seg

Variasjon av melkesupper: oppskrifter

Melksuppe er en rett mange husmødre begynner å mestre kokekunsten fra. Noen mistenker ikke engang at ikke bare frokostblandinger og pasta, men også grønnsaker, sjømat og kjøtt kan brukes til tilberedning. Det finnes forskjellige oppskrifter på melkesupper. Denne populære forretten kan lages velsmakende, søt eller krydret, avhengig av den spesielle varianten

Yubileynoye cookies: en oppskrift på en legendarisk godbit

Hvem elsker ikke Jubilee morgenkaker? Det er sikkert ingen slike mennesker. Tross alt er denne delikatessen så velsmakende at frokost med den blir magisk. Det skal bemerkes at produktet er universelt, det er egnet for alle drinker (te, kakao, kaffe, melk, kefir, katyk, etc.). Men dessverre er det ikke alle som kan eller vil kjøpe Yubileinoye-kaker i butikken. I denne forbindelse bestemte vi oss for å gi deg en detaljert metode for forberedelse

Brød til bryllupet

Brød har alltid vært blant bakverkene som pyntet festbordet, siden det spilte en viktig rolle i familieritualer og var et symbol på fruktbarhet og velstand. Derfor bakte de alltid et brød til et bryllup, hvis fravær betydde en dårligere seremoni. De k alte de unge til et langt velstående liv

Puff khinkal: oppskrift med bilde

Den mest populære og lettlagbare nasjonale Dagestan-retten er khinkal, som serveres av gjestfrie verter til gjestene. Dette er deigbiter som kokes i kjøttkraft eller dampes. Hvis du vil overraske gjestene dine, tilbered puff khinkal, hvis oppskrift kan velges avhengig av smak. Denne deilige og solide retten vil neppe etterlate noen likegyldige

Hvordan lage bacon hjemme: de beste oppskriftene

Bacon kan trygt betraktes som en universell snack. I tillegg er det mulig – og nødvendig! - bruk i mange retter. Det er sant at det kjøpte produktet er veldig dyrt. Men hvis du vet hvordan du lager bacon hjemme, kan du ikke nekte deg selv noe. Dessuten vet verden flere måter å forberede den på. Du kan alltid velge den som virker mer akseptabel

Krydder til dumplings: hvordan gjøre favorittretten din unik

Pelmeni er en populær favorittrett. Dens ekte kjennere fortsetter å lage dumplings på egen hånd, og er overbevist om at butikkvarer ikke er det samme. Et slikt ønske er svært prisverdig. Det viktigste er at hjemmekokker velger riktig krydder for dumplings. Hun kan gjøre en rett til et ekte mesterverk. Og kanskje håpløst ødelegge det

Østerssopp i ovnen med poteter: fristende oppskrifter

Poteter og østerssopp er et av de rimeligste produktene som alle har råd til. Det beste er at de er tilgjengelige i supermarkeder hele året. Og hvis du mestrer å tilberede østerssopp i ovnen med poteter (og også lager opp på en rekke oppskrifter), vil dine kjære aldri gå sultne. Og de vil ikke skylde på fattigdommen og den begrensede menyen

Shakarobsalat: enkel utførelse

Nasjonal mat er i trenden i dag. Og de fleste av rettene som presenteres i kokebøker fra forskjellige land og folk er ganske autentiske og ganske vanskelige å tilberede. Men ikke denne salaten. Shakarob er veldig enkelt å lage og du trenger bare noen få ingredienser for å få det til. Du kan kjøpe dem i dag i nesten hvilken som helst butikk. Så la oss komme i gang

Bokhvete i Redmond saktekoker med kjøtt: oppskrifter, triks, tips

Bokhvete koker raskt, dens nytte er bevist, og smaken er anerkjent som en av de mest bemerkelsesverdige. Hvis du koker bokhvete i Redmond slow cooker med kjøtt, blir det nesten et kulinarisk mesterverk. En slik rett vil bli spist med glede av barn, og kresne menn og eldre, som er for tøffe for mange retter og ikke i magen

Hvordan lage stuede epler: oppskrift

Ingen vil nok hevde at epler er et verdifullt og sunt produkt. Disse hagegavene har vitaminer og mikroelementer, samt fiber som er nødvendig for fordøyelseskanalen. Men ikke alle er "for tøffe" med harde frukter i sin rå form, og noen liker kanskje ikke smaken av sure varianter for mye. I disse tilfellene er stuvede epler et godt alternativ. De kan tilberedes på flere måter

Hvordan frityrsteker du dumplings

Ikke mange husmødre vet at dumplings, disse "brødørene", ikke bare skal kokes. Du kan også lage frityrstekte dumplings. De er smakfulle og originale, og er like raske å tilberede som kokte i kokende vann. Alt i alt, verdt et forsøk

Kyllinggryte i saktekoker: oppskrifter og matlagingstips

Gryteretten er kanskje elsket av alle som ikke viker unna kjøttretter. I tillegg er det veldig praktisk i husholdningen: hvis det ikke er tid til matlaging, åpner du en krukke, lager en siderett og gleder familien din med middag. Men mange unngår kjøpt lapskaus. Hva slags kjøtt som gikk i den - det er ikke kjent hvordan det ble lagret - det er uklart. Men kyllinggryten tilberedt med egne hender i en langsom komfyr gir definitivt ingen bekymring. Og det gjøres raskt, i motsetning til andre metoder for tilberedning

Svinekotelettspyd: kokeregler

Det er vanskelig å forestille seg friluftsliv uten grilling. Sannsynligvis vet alle voksne representanter for befolkningen i det post-sovjetiske rommet hvordan de skal steke det. Men pinnekjøttspydene er langt fra vellykket for alle. Bare fordi folk ikke kan noen av finessene og triksene

Deilig vakteleggerøre: 5 interessante oppskrifter

Vaktelegg i ernæring er svært verdifullt, noe som er bevist av både leger og biologer. Så vakteleggerøre bør bli en av må-ha-varene i den daglige menyen. Den er tilberedt like enkelt som en lignende rett med kyllingegg, men den har en ubestridelig fordel over den: den er ikke bare sunnere, men også merkbart smakfullere. Og vakteleggerøre kan tilberedes på forskjellige måter, med tillegg av uvanlige ingredienser

Vaktelegg omelett: de beste oppskriftene

Hvis du synes eggeretter er primitive både i tilberedning og smak, har du en sjanse til å ombestemme deg. Matlaging forblir egentlig ukomplisert, men smaken av vaktelegg omelett er verdig oppmerksomheten til den mest kresne gourmeten. I tillegg er det originale produktet veldig nyttig for kroppen

Ovnsbakt makrell med sitron: oppskrifter og matlagingstips

Ernæringsfysiologer forsikrer enstemmig: sjøfisk er veldig nyttig, siden den inneholder fett, vitaminer, aminosyrer, mikroelementer som er nødvendige for kroppen. Makrell bakt i ovnen med sitron er en av de enkleste, rimelige, men samtidig deilige rettene

Redik med kvass: original, tradisjonell, sunn

Grønnsaksretter passer når som helst på året – de gjør måltidene varierte, tilfører kroppen vitaminer, reduserer forbruket av mat med høyt kaloriinnhold. Dessverre er den gjennomsnittlige personen begrenset til et ekstremt kjedelig utvalg av grønnsaksretter. Gosstandart - den enkleste kålsalaten, vinaigrette og okroshka. Det er alt! Selv en så fantastisk rett som reddik med kvass er glemt. Men det er veldig nyttig og har en original, om enn uvanlig, smak

Fløteomelett: den beste frokosten

Omelett er en tradisjonell frokost for de fleste av oss. Det kan virke som at retten er kjedelig, primitiv og uverdig vår oppmerksomhet. Men hvis du koker en omelett med krem, og til og med legger til interessante små ting, vil det virke som et mesterverk selv for en ekte gourmet. Og samtidig vil den beholde sine viktigste fordeler - lav pris, hastighet og enkel forberedelse

Hvordan stuve kål: de riktige oppskriftene

Kålgryte er en enkel rett som krever et minim alt sett med rimelige ingredienser å tilberede. Hvordan stuve kål? Hvilke ingredienser kan den kombineres med i kokeprosessen? Vurder flere alternativer for hvordan du koker denne grønnsaken ved hjelp av en langsom komfyr og en stekepanne, samt hvordan du koker blomkål, Peking og til og med surkål

Kjøttfri stuvet kål: oppskrift med bilde

Dampet hvitkål er en deilig, solid og velduftende rett. Til tross for at den er veldig kalorifattig, er den ganske næringsrik, siden den inneholder fiber, som har en gunstig effekt på tarmfunksjonen og gir en metthetsfølelse. Denne retten er perfekt for de som ønsker å gå ned ekstra kilo eller bare følge figuren deres. Kål er godt både som tilbehør og som selvstendig rett