Hva drikker de til sushi og rundstykker? Hvilke drikker passer godt til japansk mat

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Japansk mat har lenge vunnet hjertene til gourmeter fra hele verden. For noen er asiatiske retter hverdagsmat, for andre er de hedersgjester på festbordet. Hva drikker de til sushi og rundstykker? Hvilke drinker passer best med dem? Hvordan ta det riktige valget og få ekte glede?

Hva drikker de til sushi og rundstykker i Japan?

Hvilket brennevin passer godt til kjøkkenet i Land of the Rising Sun? Sake bør nevnes først. Hva drikker fans av asiatiske retter med sushi og rundstykker? Selvfølgelig den tradisjonelle risvodkaen, som kan sammenlignes med sterkøl. Drikken oppnås som et resultat av gjæring. Styrken er 15–20 %.

Japanerne tror at sake får frem smaken av mat bedre enn noen annen alkohol. Noen foretrekker å servere drinken kjølt. Andre mener at temperaturen bør bringes til 40 grader.

Sake bør serveres skikkelig. Tradisjonene i Land of the Rising Sun kreverslik at drikken tilbys gjestene i en porselens- eller lertøymugge uten håndtak. Det anbefales å drikke risvodka fra små boller. Firkantede trebokser kan brukes.

Øl

Folk kan elske asiatisk mat, men ikke elske sake. I dette tilfellet kan risvodka erstattes med øl. Ideelt sett bør du få et tradisjonelt japansk øl, men dette er slett ikke nødvendig. Av variantene er det bedre å gi preferanse til lys svak. Dens fordel ligger i fraværet av bitterhet, som skjuler smaken av retten. Du kan servere den på vanlig måte.

Hvorfor passer øl godt til sushi og rundstykker? Disse rettene inkluderer sjømat som passer godt til.

Plumvin

Hva drikker gourmeter fra forskjellige deler av verden til sushi og rundstykker? Mange velger plommevin. Moderat søt drink harmonerer subtilt med asiatisk mat. Plommevin vil være en fin løsning for en date. Det er imidlertid en fare for at det vil dempe smaken av retter litt.

Alkohol må avkjøles før servering. Det bør tilbys gjestene i glass med kort stilk, som ligner martini-kar i form. I bunnen av en flaske plommevin er det tradisjonelt frukt som kan brukes som dessert. De er enkle å fjerne fra flasken med bred munn.

Hvit- og rosevin

Plumvin kan virke for søt for mange. Hva drikker slike mennesker under rundstykker og sushi? En kombinasjon av asiatiske retterog tørr hvitvin vil bli verdsatt av gourmeter. Smaken på drikken avslører og understreker smaken av sjømat, og overdøver den ikke.

Japanske retter kan også kombineres med tørr rosevin. Med dens hjelp kan sushi og rundstykker gnistre med nye farger. Drikken har surheten tradisjonell for hvitvin. Samtidig gir den en rik fruktig ettersmak, som er typisk for rødvin. Derfor kan dette alternativet kalles universelt.

Grønn te

Ovennevnte handler om hvilken alkohol som bør foretrekkes. Hva drikker de som ikke drikker alkohol til rundstykker og sushi? Det beste valget for en slik person ville være urte eller grønn te. Den er utstyrt med en styrkende smak, lys farge.

Te bør drikkes umiddelbart etter et måltid, og ikke kombineres med et måltid. Med den er det lett å bli kvitt ettersmaken, deretter kan du gå videre til andre retter. Te bør brygges i en tekanne av porselen eller keramikk. Det anbefales å fylle det med varmt vann, og ikke kokende vann. Deretter anbefales det å vente omtrent fem minutter på at drikken skal trekkes. Den skal få en uklar gulaktig grønn farge, smaken av ristet ris.

Hva med de som ikke kan forestille seg livet uten svart te? Denne drinken kan også drikkes etter måltider. Du må imidlertid gi opp sukker. Dette er fordi s alt og søtt ikke blandes godt.

Dårlig valg

Artikkelen snakker om hva de drikker til rundstykker og sushi alkoholholdig og alkoholfri. Det er også nødvendig å fremheve drinkene somabsolutt ikke egnet for asiatiske retter. Alle søte alternativer er forbudt, bortsett fra plommetinktur.

Du bør ikke i noe tilfelle kombinere alkoholfrie og alkoholholdige cocktailer med sushi og rundstykker. Det er også bedre å gi opp limonade og brus. Søtt og s alt, en kombinasjon som en ekte gourmet ikke vil godta.