"Sayany" - limonade med en uvanlig smak og lukt

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Sayans er en alkoholfri drikke med høy kullsyre med en grønnaktig hvetefarge, veldig kjent i Sovjetunionen.

I tillegg til den vanlige limonadebasen, som er laget av granulert sukker og musserende vann, inneholder stoffet leuzeakonsentrat. Det var dette som ga ham en unik smak og resultat.

Sayas: den mest kjente sovjetiske drinken

For å være presis er Sayany ikke en enkel kullsyreholdig drikk i det hele tatt, men en tonic. Det sto på etiketten.

I 1935 ble det grunnlagt et anlegg i Sovjetunionen. Dens fremvekst kom på 60- og 70-tallet, da forskerne ved institusjonen skapte flere kjente drinker. Blant dem - "Te", "Pære", "Pinocchio", "Bell" og, selvfølgelig, "Sayan". I tillegg til den vanlige limonadebasen inneholder den et konsentrat av leuzea-urt. Denne planten brakte en spesiell malurtbitterhet, en furulukt og en attraktiv smak. Drikken er akkurat nok til å komme seg i en lun periode.

Lage lemonade"Sayany": sammensetningen av drinken

Som alle sovjetiske kullsyreholdige drikker uten unntak, ble "sayaner" helt på tomme flasker med en kapasitet på en halv liter. Blikkhetten på limonaden ble fjernet bare med en spesiell åpner, og det var allerede umulig å dekke flasken tilbake. På den halvsirkelformede etiketten, som var klistret på toppen av flasken, er høye fjelltopper dekket med snø tegnet. Siden naturlige produkter var grunnlaget for limonade, i dette tilfellet, for å bevare den, ble det satt en holdbarhet på 7 dager. Enig, det er ikke mye. Allerede etter utløpet begynte det å danne seg et bunnfall i bunnen av flasken. Et velsmakende stoff kostet 27 kopek, tatt i betraktning prisen på glassbeholdere. Unødvendige tomme flasker igjen etter limonade kunne gis til gjenvinningsavdelingen og få 12 kopek tilbake. Sayany-drikken er limonade, smaken er veldig forskjellig fra alle tilgjengelige.

Drikkehistorikk

Etter Sovjetunionens kollaps ble Sayan-markedssymbolet gjenstand for en rekke rettssaker. De ble avsluttet i 2015. I dag publiseres drikken i små partier av enkelte selskaper. Den mest utviklede produksjonen er selskapet Aqualife, som selger Sayany under enkeltmerket Drinks fra Chernogolovka.

Det skal sies at det nå er tilsatt konserveringsmidler, og holdbarheten er økt til 12 måneder. Forbrukere som allerede har prøvd de nylig utgitte Sayans vurderte dem ganske godt i offentlige undersøkelser. Men statistikk i innenlandske kjøpesentre viserstor oppmerksomhet til fremmed kullsyreholdig vann. Det er selvfølgelig en forklaring på denne presedensen. Det vil imidlertid ikke bli diskutert her. "Sayany" - lemonade med smaken av barndommen vår.

Utseendet til "Sayan"

Drikken "Sayany" tilhører kategorien alkoholfrie. Den har en festning på 0% vol. Drikken dukket opp på Sovjetunionens territorium i 1960. Lemonade har en grønn-gull farge.

Sayanas tonic med limonade-smak ble som du vet oppfunnet på slutten av 1950-tallet. Fagfolk fra All-Union Scientific and Experimental Institution of the Brewing, Non-alcoholic and Wine Industry deltok i opprettelsen av oppskriften. I 1960 fikk teamet av skapere utstedt et spesielt dokument som bekreftet rettighetene til den grønngule drinken "Sayan".

Etter sammenbruddet av Sovjetunionen ble det berømte Sayany-merket ansett som gjenstand for patenttvister, og nå publiseres analoger av denne eliksiren i små partier i rekken av russiske selskaper i henhold til produksjonen av brus.

Vi undersøkte historien om skapelsen av drinken, dens popularitet i Sovjetunionen, og fant også ut at stoffet fortsatt er populært i vår tid blant representanter for forskjellige alderskategorier.