Den deiligste shawarmaen i St. Petersburg: hvor du finner, adresser, topprestauranter og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Shawarma i St. Petersburg har vært ledende innen gatemat i mange år. Enkle ingredienser - pitabrød, agurker, tomater, kjøtt og hvitløkssaus - gjorde denne retten utrolig smakfull og mettende. Men mange lurer på hvor er den beste shawarmaen i St. Petersburg? I denne artikkelen vil jeg gjerne snakke om de mest populære stedene i den nordlige hovedstaden og finne ut hvilke etablissementer som med rette anses som de beste til å tilberede denne enkle og deilige næringsrike retten, som vil glede selv den mest erfarne gourmeten.

History of Creation

I følge den historiske versjonen ankom shawarmaen til St. Petersburgs territorium med armenerne, som begynte å åpne sine boder på gatene i byen, hvor de lagde en fantastisk rett. Men hvis du tar hensyn til Moskva, gjentok en lignende situasjon seg, bare med Dagestanis. Moscow shawarma og St. Petersburg shawarma er litt forskjellige retter, så ikke forveksle dem. Det er også en legende om at kokkene på noen etablissementer har spesielle oppskrifter som lar dem lage den deiligste shawarmaen i St. Petersburg.

I byen ved Neva er det kategorisk ikke vanlig å legge koreanske gulrøtter eller syltet kål i retten, noe som ofte gjøres i andre byer. Av grønnsakene er det, som nevnt tidligere, bare agurker, tomater og en uvanlig smakfull hvitløksaus som legges i St. Petersburg-shawarmaen. Før jeg går gjennom listen over etablissementer og bestemmer hvor den deiligste shawarmaen i St. Petersburg er, vil jeg gjerne si at uten den legendariske retten ville St. Petersburg neppe vært slik det vanligvis er forestilt. Tross alt er kjærlighet til shawarma det samme symbolet på byen som Nevsky Prospekt, hvite netter og broer.

Stall "Shawarma"

Et av de mest populære stedene i St. Petersburg ligger i skjæringspunktet mellom gatene Lomonosov og Sadovaya. I tillegg til den lave prisen (100 rubler), tilbyr eierne av etablissementet gratis te som gave. Selve kiosken har vært på samme sted i mange år og tiltrekker seg alltid folk med sine behagelige lukter. Det unike med dette etablissementet er at de lager shawarma med ost, som ikke finnes andre steder i St. Petersburg.

Den beste tiden å besøke er tidlig morgen, da det er i denne perioden sultne mennesker samles her og drar hjem etter støyende festligheter i sentrum. Til og med en uvanlig tradisjon har dukket opp - å ta en eller to shawarmaer, ta en taxi og dra hjem for å hvile for å få styrke til det påfølgende morsomme tidsfordriv.

Bare positive anmeldelser om denne boden. Brukere legger spesielt merke til størrelsen på retten – den er middels, noe som gjør at shawarmaen kan være komplett og tilfredsstille selv den sterkeste sulten.

Shawarma "At Jamal's"

Hvis du henvender deg til en ung mann og spør hvor den deiligste shawarmaen i St. Petersburg er, vil annenhver person svare uten å nøle det, selvfølgelig, på Dumskaya.

Jamals Restaurant er ikke bare en gatebod, men en fullverdig spisestue med bord og sofaer. I tillegg til den tradisjonelle shawarmaen er det øl, te, kaffe og til og med vannpiper. Driftsmodusen er døgnet rundt, fordi institusjonen ligger midt i episenteret av alle hovedgatefestene i St. Petersburg, og eierne av Jamal's har ikke råd til å forlate sultne mennesker som bare skal hjem om morgenen.

Besøkende ved institusjonen gir kun positive tilbakemeldinger om den deiligste shawarmaen i St. Petersburg. I tillegg til den fristende og ferske maten, legger gjestene merke til en uvanlig setting som lar deg flytte 20 år tilbake og finne deg selv på et sted som er helt annerledes enn alle moderne spisesteder. I stedet for standard hvitløkssaus kan du også be om adjika, som ikke vil ødelegge den deiligste shawarmaen i St. Petersburg.

Kebab Master

Master-Kebab spisesteder er veldig enkle å finne, fordi de i de fleste tilfeller ligger i nærheten av T-banen. For øyeblikket er dette et stort nettverk av etablissementer hvor den mest populære retten er shawarma. Du kan ta den med deg eller nyte et måltid ved et av de gratis bordene. I institusjonen "Master-kebab", som ligger i nærheten av metrostasjonen "Pionerskaya", var de de første som begynte å lage shawarma på en tallerken,hvor alle ingrediensene ikke legges i pitabrød og helles med saus.

Folk legger aldri igjen negative anmeldelser om dette stedet. Hvor er den deiligste shawarmaen i St. Petersburg? Det er akkurat her, og dette er anerkjent av mange. Positive tilbakemeldinger er knyttet til kvalitetsservice og den guddommelige smaken av retten. Du kan også bestille kjøttfri shawarma her - det settes poteter der i stedet, noe som vil gi retten en uvanlig vegetarisk smak.

Juno

Når du forlater t-banestasjonen ved Leninsky Prospekt, kan du se på messen, som ligger på Yunona-markedet. Det er en liten bod som har stått her i mange år. I tillegg er det flere etablissementer med shawarma i markedsområdet, men kjennere av denne fantastiske retten kommer hit for å prøve den uvanlige smaken av delikatesse som har vært elsket i mange år.

For å finne den angitte boden, må du klatre opp bakken fra siden av Kazakova-gaten - du kan se objektet du leter etter til høyre. Lokalbefolkningen sier også at det er et annet sted på markedet hvor du kan smake det samme, den deiligste shawarmaen i St. Petersburg. Funksjonen til disse to bodene er at i stedet for den vanlige innpakningen, lager kokken en kurvformet shawarma, noe som gjør den unik. Å finne den andre boden med navnet "Superlavash" er ikke vanskelig - en lang kø når som helst på dagen vil gjøre det klart hvor den er.

Shawarma on Foundry

Å gå inn i dette etablissementet, som ligger i skjæringspunktet mellom Nevsky og Liteiny prospekter, skaperinntrykket av at denne restauranten ble opprettet under Peter I. Lokale innbyggere kan ikke huske når denne institusjonen ikke var her. Ryktene sier at Shawarma på Liteiny har eksistert i omtrent 18 år.

I likhet med andre etablissementer i sentrum er det åpent hele døgnet. Inkarnerte besøkende anser det som det tryggeste i byen, fordi du ofte kan se politifolk inne i restauranten. Mange tar dette som et godt tegn.

Anmeldelser om "Shawarma on Liteiny" gjør at du umiddelbart kjøper en token på t-banen og går på shopping. Den kjente St. Petersburg-gruppen "Bricks" sang om denne institusjonen. Du kan ofte møte kjente rockeartister her.

Den eneste ulempen med dette etablissementet er at shawarmaen er pakket inn i en firkant, noe som gjør den lite praktisk å spise. Derfor vil det beste alternativet være å ta retten i pita.

Frank

Navnet på denne restauranten har to betydninger. For det første er den oppk alt etter hovedpersonen i House of Cards-serien, hvis kjennetegn var en kjærlighet til mat. På den annen side er ordet Frank oversatt med "åpenhet", noe som demonstreres av de ansatte ved denne institusjonen.

På menyen finner du ikke bare vanlig shawarma, men også flere andre typer, som asiatisk med reker, i svart pitabrød, nordlig med hjortekjøtt, krydret med lam og vegetarisk.

Shawarma on Sofia

Dette etablissementet har en ledende posisjon: for folk flest ligger den deiligste shawarmaen i St. Petersburg påSofia gate. De kommer fra andre deler av byen for en godbit, forteller vennene sine om det og tar med alle gjestene hit. Det er et ordtak i byen: hvis du ikke har prøvd shawarma på Sofiyskaya Street, har du ikke vært i St. Petersburg.

Denne lille boden finner du av den deilige lukten som svir flere hundre meter. Inne er det flere bord hvor du trygt kan ta en matbit og ikke skynde deg noe sted. Størrelsen på shawarmaen vil overraske deg for alvor. Selv den sultneste og største mannen vil ikke kunne spise det første gang. Det er en annen bod ved siden av dette stedet, så på grunn av konkurransen vil de aldri lage shawarma her på en tullete måte.

Kulek

I Grivtsova Lane kan du se en liten trebod hvor de tilbereder ikke-standard og deiligste shawarma i St. Petersburg. Ved et komfortabelt sommerbord kan gourmeter smake shawarma med falafel, løkmarmelade, karri og til og med mynte. I tillegg til disse eksotiske smakene kan du også bestille den klassiske.

God shawarma

Det er praktisk t alt ikke noe slikt øyeblikk når det ikke er kø i denne institusjonen. I tillegg til god smak, har den lokale retten ett trekk - formen. Selve shawarmaen er flat og smalner av i begynnelsen og slutten. Dette lar deg spise uten risiko for å bli skitten i hvitløkssaus.

Andre legendariske etablissementer i St. Petersburg

• Shawarma på Sennaya-plassen. En av de mest uvanlige smakene blant rettene som tilbys i den sentrale delen av St. Petersburg. For å virkelig sette pris på denne shawarmaen, må du kommetil lørdagskokken. I tillegg til klassikerne kan du bestille falafel, hummus eller auberginepasta her.
• Shawarma "At Zakhar". Dette fantastiske etablissementet ligger ved utgangen fra Novocherkasskaya-stasjonen. Anmeldelser om det er bare fantastiske. Mange skriver at Gud i det minste lager shawarma til denne boden, fordi smaken ikke kan sammenlignes med noe.
• Shawarma på Kupchinskaya. Standard shawarmaen i Kupchino er trolig den største i St. Petersburg og veier litt over et halvt kilo til en pris av 140 rubler.

Dessverre er dette bare en liten del av alle bedriftene som tiltrekker seg gourmeter i St. Petersburg. Hver gang dukker det opp flere og flere nye punkter som vil glede innbyggerne i byen med den uvanlige smaken av retter og oppmuntre dem til å legge igjen positive anmeldelser. Den deiligste shawarmaen i St. Petersburg er den som vil overraske deg fra første bit.