Basilikum: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Basilikum er en krydret plante med en unik smak, veldig populær blant kokker. Det er en vakker urt med en rik aroma. Det er grønne og lilla varianter. Det er ingen store forskjeller mellom dem. Grønn er mykere, og lilla har en rik aroma, lys farge, som gjør at den kan brukes til å dekorere retter: kjøtt, fisk, samt salater og sauser. Friske og tørkede urter egner seg til bruk. Smaken er skarp, med noe bitterhet, som minner om allehånde.

Men basilikum brukes ikke bare i matlaging, dens medisinske egenskaper er også kjent. Helbredende egenskaper er iboende ikke bare i bladene, men også i stilkene, frøene, blomstene av basilikum. Med sin gunstige effekt på kroppen er den like nyttig for alle mennesker. Her vil vi bli kjent med kontraindikasjonene og fordelaktige egenskapene til lilla og grønn basilikum, finne ut hvordan dettemirakelurt brukes i matlaging og medisinsk praksis.

Distribusjonsområde

Basilikum ble først oppdaget i tropisk Asia. I India og Iran har kulinariske mestere og leger brukt det i over 5000 år. I kjøkkenet til folkene i Middelhavet inntar planten en ledende plass blant krydder for sin uvanlige smak og aroma. Oversatt fra gresk betyr ordet "basilikum" "konge".

Description

Basilikum er en urteaktig plante som når en høyde på opptil 50 cm. Den blomstrer med små blomster av hvite, lys lilla eller rosa blomster. Bladene er grønne eller lilla. Tot alt er det rundt 70 plantearter, som er forskjellige i utseende, smak og lukt. Basilikum inneholder mye essensielle oljer, som gir den en unik lukt.

Composition

Basilikum er rik på mange nyttige organiske og mineralske stoffer, så nødvendige for menneskekroppen. Denne medisinske urten inneholder:

• karbohydrater som lett fordøyes av kroppen og frigjør energi når de brytes ned;
• vitamin A, B2, K og C, som bidrar til kroppens normale funksjon;
• oljer som fukter huden og forhindrer aldring;
• etere som påvirker hjertemuskelen positivt;
• tanniner som har anti-inflammatoriske egenskaper og forbedrer blodpropp;
• rutin forbedrer blodkvaliteten og styrker veggenefartøyer;
• flavonoider - forbindelser som forhindrer svulster og regulerer stoffskiftet;
• stoffer av mineralsk opprinnelse (kalium, jern, sink og andre).

Det er viktig å understreke at de gunstige egenskapene til tørket basilikum på ingen måte er dårligere enn en fersk plante. Den eneste forskjellen er innholdet av vitamin C: det er mer av det i fersk form. Grønn basilikum har de samme helsemessige fordelene som lilla basilikum. Grønn har en mindre utt alt aroma enn lilla, som også har en skarpere ettersmak. Det er også sitronbasilikum, den har de samme egenskapene, men den er utstyrt med en sterkt utt alt forfriskende aroma.

Nyttige egenskaper til grønn og lilla basilikum

Forskere og leger har identifisert en rekke egenskaper som er iboende i alle typer basilikum, de viktigste er listet opp nedenfor:

• plante styrker hjertet og forbedrer dets funksjon;
• forhindrer for tidlig aldring av huden;
• tillater ikke utvikling av åreforkalkning, styrker blodårene og reduserer mengden kolesterol i blodet;
• hindrer utvikling av kreft;
• øker immunitet og forhindrer utvikling av patogene bakterier (enterokokker, stafylokokker og andre);
• normaliserer funksjonen til mage-tarmkanalen, forhindrer betennelse i slimhinnen og flatulensfenomener;
• positiv effekt på blodpropp;
• er forebygging av hemoroider;
• lindrer leddgikt;
• har en utt alt anti-inflammatorisk egenskap;
• planten anses som et godt middel motdepresjon;
• har en helbredende effekt på munnhulen;
• bra for synet;
• lindrer hodepine.

Dette er ikke en fullstendig liste over helsefordelene til basilikum, men den er imponerende. Hva annet er bruken av den?

Nyttige egenskaper av basilikum for kvinner

Alle typer basilikum har vist seg å ha gunstige egenskaper for kvinner. Bruken kan gi kvinnekroppen mange fordeler.

1. Letter smerte fra PMS. Smertene som kvinner opplever før menstruasjon blir mindre alvorlige. Den generelle stemningen forbedres og munterheten vises. Under PMS og menstruasjon bør kvinner konsumere mer basilikumgrønt. Med dens hjelp vil jernmangel bli fylt opp, som ble skilt ut fra kroppen med blodtap.
2. Hjelp med blærebetennelse. For medisinske formål trenger du 1 ss. hell et glass kokende vann over en skje med knuste blader og la det småkoke i 10 minutter på lav varme. Før bruk, avkjøl buljongen og filtrer gjennom 2 lag gasbind. Ta 50 g avkok tre ganger om dagen.
3. Plant frø for vekttap. Kvinner lider ofte av overvekt og ønsker å bli kvitt kilo. Det viser seg at dette kan oppnås ved hjelp av basilikumfrø, som er i stand til å normalisere metabolismen. Vi forbereder infusjonen som følger: ta 1 teskje frø og hell dem med 100 ml oppvarmet vann, bland. Etter 5-10 minutter vil frøene svelle. Tilsett deretter yoghurt til infusjonen og drikk som frokost. Anbefales også for vekttapta bad med basilikumblader. Takket være denne prosedyren kan giftige forbindelser fjernes fra kroppen og hevelse kan fjernes.

Kontraindikasjoner for kvinner

Ikke bare har basilikum gunstige egenskaper for kvinner. Det er også kontraindikasjoner. Basilikum i noen form anbefales ikke for gravide eller ammende kvinner. De essensielle oljene som finnes i planten gjør den til et uønsket produkt i denne perioden. Eteriske oljer av basilikum kan øke livmortonen og påvirke kvaliteten på morsmelk negativt.

Nyttige egenskaper for menn

Hvordan er basilikum nyttig for det sterkere kjønn?

1. Fiolett basilikum er et uunnværlig verktøy som med hell bekjemper impotens. De aktive syrene i «den kongelige urten» øker blodsirkulasjonen, bidrar til å opprettholde blodsukkernivået. Blod strømmer godt til det mannlige kjønnsorganet, øker libido og øker styrken. For å øke styrken må du drikke basilikumte to ganger om dagen. Når du tilbereder det, hell 30 g tørre blader i 500 ml kokende vann. Deretter må du infundere løsningen i 35 minutter og filtrere. Drikk væsken i et par doser etter å ha tilsatt honning eller sitronsaft der.
2. Basilikum lar en mann være mer samlet, noe som er nødvendig når han er på veien. Stoffer som er i gresset hjelper til med å konsentrere seg, gi kraft og godt humør.
3. Tørket basilikum kan hjelpe med å bli kvitt magefett. Infusjonen skal tilberedes som beskrevet ovenfor. Frøene er i stand til å forbrenne overflødig fett, spesielt hvis du ikke glemmer fysiske øvelser.
4. Basilikum er i stand til å gjenopprette styrke etter økt fysisk eller nervøs overbelastning, takket være innholdet av en gruppe vitaminer og jern.
5. Denne krydrede urten kan styrke nerver, normalisere søvn og jevne ut effekten av stressende situasjoner.

Basilikum har slike gunstige egenskaper for den mannlige kroppen, og hvorfor dens tilstedeværelse i kostholdet til det sterkere kjønn er så viktig.

Kontraindikasjoner for bruk for menn og kvinner

Til tross for at basilikum har en hel rekke nyttige egenskaper, er det fortsatt en kategori mennesker som er kontraindisert til å bruke den i noen form. Her er kontraindikasjonene for:

• personer som hadde hjerteinfarkt, hjerneslag, samt pasienter med iskemi;
• de som lider av trombose, tromboflebitt, lav blodpropp;
• mennesker som lider av epileptisk sykdom;
• hypotoniske pasienter;
• barn under 7 år;

Basilikumte anbefales ikke å drikke i store mengder, til tross for alle dens helbredende egenskaper. Bladene og stilkene til denne planten inneholder små mengder kvikksølv, som kan samle seg i kroppen og forgifte den. For å unngå slike plager anbefales det å ta en ukes pause etter et tre ukers behandlingsforløp.

Bruken av plantefrø tilvekttap

For at figuren din skal kjennetegnes av nåde, vær oppmerksom på frøene til thailandsk basilikum. For dette formål må du tilberede en dessert fra kokosmelk. Frø helles med varmt vann og får svelle. Etter at vannet er drenert, og kokosmelk helles i frøene. Drikken blir enda mer smakfull hvis du tilsetter sjasminknopper eller roseblader.

Takket være thailandske basilikumfrø kan du fjerne kolesterol fra kroppen, få fart på stoffskiftet, fjerne overflødig væske og skadelige forbindelser.

medisinsk bruk

La oss nå ta en titt på hvordan basilikum skal brukes for å motvirke en rekke sykdommer og holde kroppen i god form. For disse formålene har basilikaen funnet mange bruksområder.

For tørr hoste

Legg 7 blader gress, 4 fedd hvitløk i en tallerken, hell 100 ml vann over dem og stek i 10 minutter. Vi drikker den avkjølte og filtrerte buljongen i løpet av dagen. Kokt avkok kan myke slim og gjøre hosting lettere.

For å styrke tannemaljen og tannkjøttet

Vi tar 5-6 tørre blader og maler dem til pulver. Bruk dette pulveret til å pusse tennene dine som en pasta. Etter en tid vil emaljen på tennene bli sterkere, og tannkjøttet vil bli bedre.

For nyrestein

Nyttige egenskaper til fersk basilikum vil hjelpe deg med å håndtere nyrestein. Før du spiser, må du spise 7-8 blader. Saften fra planten aktiverer sekresjonen av galle. Hvis det tas i 5 måneder, en blanding av basilikumjuice og honning ilike proporsjoner, så kan du for alltid glemme nyrestein.

For å forbedre synet

Visjonen kan styrkes ved regelmessig å spise ferske blader. For at øynene dine ikke skal bli slitne, tilbered en infusjon i henhold til følgende oppskrift: 2 ss. skjeer med greener eller tørkede råvarer hell 1500 ml kokende vann. Avkjøl deretter og filtrer, skyll deretter øynene med denne infusjonen eller legg kompresser på øyelokkene to ganger om dagen. Etter et 12-dagers kurs tar vi en ukes pause, og deretter gjentas behandlingsforløpet. Ved hjelp av et slikt middel er det enkelt å fjerne den brennende følelsen i øynene og forhindre betennelse i øyelokkene.

Lemp stress

Hver dag, for å lindre stress, spiser vi 12 blader av en krydret plante i 3-4 doser, og tygger dem godt. Den frigjorte juicen vil roe nerveendene, fjerne giftstoffer fra kroppen.

Gastrointestinale problemer

For å gjøre dette, hell 1,5 ts urter i 250 ml kokende vann, la deretter drikken stå i 25 minutter, filtrer og avkjøl. Drikk 2 glass daglig i 8 dager. Etter det tar vi en pause i 2 uker, deretter dupliserer vi behandlingsforløpet.

For å forbedre immuniteten

Vi tar 15 g tørkede blader, maler dem til pulver. Brygg deretter 200 ml kokende vann. Etter 20 minutter med infusjon, avkjøling og filtrering er medisinen klar til bruk. Du må drikke tre ganger om dagen, 50 ml etter et måltid.

For revmatisme

Vi tar 40 g hakket tørr basilikum og legger i en bolle medto liter kokende vann. Etter en 35-minutters infusjon og filtrering, hell det tilberedte produktet i badekaret, som skal tas innen et kvarter.

Magical Properties

I tillegg til medisinske egenskaper, er basilikum også kreditert med magiske egenskaper. Det påstås at det kan styrke ekteskapelige bånd, øke styrke og humør, tiltrekke rikdom og lykke til hjemmet ditt, og holde fred i huset. Dessuten mener noen at bruk av basilikum kan gi en person evnen til klarsyn. Det er verdt å plante flere basilikumplanter i potter i huset. Da vil du ha alt: helse, kjærlighet, penger, fred, harmoni, gjensidig forståelse og godt humør.