Syltede agurker: fordeler og skader på kroppen, kalorier

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Syltede agurker, spesielt hjemmelagde - vel, et veldig smakfullt tillegg til mange retter. Noen er klare til å spise dem på boks, og ikke engang å være gravide. Men hva er fordelene og skadene med syltede agurker? Og hvordan vil deres umåtelige mengde påvirke figuren og kroppen som helhet?

Kalorie pickles for vekttap. Fordeler og skader

Syltede agurker er en spesialrett som nesten er umulig å nekte. De kan spises alene, som snacks og som ingrediens i ulike retter - for eksempel supper og salater.

Og så mange mennesker er bekymret for kaloriinnholdet, fordelene og farene ved sylteagurk. Spesielt interessert i de som er på diett.

Så kaloriinnholdet i sylteagurk er bare 16 kcal per 100 gram produkt. Dette vil ikke bare skade figuren, men også gi henne mange fordeler i form av vitaminer og makronæringsstoffer. Men med mengden produkt som konsumeres, er det bedre å ikke overdrive det,det vil ikke være noen fordel av dette.

Mat- og energiverdier

Fersk agurk er 90 % vann. Væskemengden minker heller ikke i en s altet grønnsak, men det betyr ikke at det ikke er annet enn vann i den. Sammensetningen av nyttige elementer er mangfoldig.

For 100 gram av retten du har:

• 0,8 gram protein;
• 0, 1 gram fett;
• 2, 5 gram karbohydrater.

Og foruten BJU finnes det også vitaminer og mineraler:

• jern - 0,6 mg;
• kalium - 141,0 mg;
• kalsium - 23 mg;
• magnesium - 14 mg;
• natrium - 8 mg;
• fosfor - 42 mg;
• klor - 25 mg.
• vitamin A, en gruppe vitaminer B, C, E, H, PP.

Mengden av næringsstoffer i 100 gram av produktet anses som et akseptabelt daglig inntak, så du bør ikke overskride "dosen" av syltede agurker.

Benefit

Fordelene og skadene med syltede agurker avhenger av mange faktorer. Det er imidlertid flere fordeler. Og det er ikke det. Det er fordeler både for menneskekroppen som helhet og for kvinner, menn og barn individuelt, fordi strukturen til deres organismer er forskjellig.

Til å begynne med fungerer syltede agurker som et detox-middel: de fjerner skadelige stoffer fra kroppen, samtidig som de ikke vasker ut det nyttige.

Syltede agurker brukes ikke forgjeves som snacks til vodka, fordi de ikke bare jevner ut smaken av alkohol, men forhindrer også forgiftning av kroppen fra alkohol og skadelige stoffer.

Agurker (både ferske og syltede) fungerer somvanndrivende, og forbedrer derfor nyrefunksjonen.

I tillegg har et kompleks av nyttige elementer en positiv effekt på arbeidet til det kardiovaskulære systemet.

Syltede agurker er indisert for personer som lider av forstoppelse og andre tarmsykdommer. Syltede grønnsaker virker avføringsmiddel, men med måte - 100 gram er nok.

Pickles har en stabiliserende effekt på kolesterolet. Og også senke konsentrasjonen av surhet i kroppen.

Agurker i marinaden inneholder vitamin C, som er med på å styrke immunforsvaret.

Bruken av dette produktet, på grunn av tilstedeværelsen av magnesium og fosfor, vil bidra til å eliminere søvnløshet, forbedre søvnen, bli kvitt angst, tretthet og irritabilitet.

Fordeler for kvinner

Fordelene og skadene med syltede agurker påvirker også kvinnekroppen. Produktets skadelighet vil bli beskrevet nedenfor, men la oss nå fokusere på fordelene.

For det første er det viktig for en kvinne å opprettholde figuren sin, vel, takket være det lave innholdet av fett og karbohydrater i produktet, er det ganske enkelt å gjøre dette. I tillegg bidrar tilstedeværelsen av fiber til et betydelig vekttap og normalisering av fordøyelsen.

Et annet viktig faktum er at bruken av agurker i marinaden stabiliserer den hormonelle bakgrunnen til en kvinne, og normaliserer menstruasjonssyklusen.

Regelmessig inntak av sylteagurk i moderate mengder reduserer risikoen for å utvikle onkologi i det kvinnelige reproduktive systemet og meieriprodukter.jern.

Kvinner er mer sannsynlig enn menn å lide av anemi. Og i stedet for dyre medikamenter kan du regelmessig bruke sylteagurk, siden de inneholder jern, magnesium og kalsium.

Fordeler for menn

Agurker har også en gunstig effekt på mannskroppen. Det viktigste er å bruke dem med måte. Det er også umulig for menn å gå opp i vekt av dette produktet, og i kombinasjon med annen sunn mat vil det til og med hjelpe å gå ned i vekt.

En av egenskapene til den mannlige kroppen er den raske opphopningen av giftstoffer. Derfor vil bruk av syltede agurker bidra til at de fjernes raskt.

Når det gjelder den utelukkende mannlige kroppen, aktiverer pickles produksjonen av det mannlige hormonet - testosteron, som betyr at prosessen med skallethet bremses betydelig.

Fordeler og skader for barn

Fordelene og skadene med pickles for kroppen til barn er mindre merkbare enn for en voksen. Ja, og få barn liker syltede agurker. Og likevel er det en fordel, men mindre enn den omvendte handlingen.

Foreldre bør huske at barn under 3 år ikke skal gis syltede og syltede agurker. Og så fordelene med grønnsaken i marinaden er som følger:

• fremkaller en appetitt som små barn ofte mangler;
• på grunn av den store mengden fiber, kurerer agurker forstoppelse hos barn.

Og apropos skade:

• det er mye s alt og eddik i marinaden, noe som ikke er godt forbarnets kropp: tennene blir dårligere, magen lider;
• mengden av næringsstoffer i en syltet grønnsak er ikke nok for et barns kropp;
• kan utvikle diatese;
• hvis et barn fortsatt har få tenner, kan det kveles på et stykke syltet agurk.

Skader og kontraindikasjoner

Ikke bare fordeler, men også skade fra syltede, syltede agurker kan påføres kroppen. Derfor trenger du ikke spise en hel krukke med en slik blank. Men det vil bare være skade når en person lider av sykdommer i mage og tarm.

Og også syltede agurker har en rekke kontraindikasjoner (i tillegg til gastrointestinale sykdommer):

• forstyrrelser i hjertesystemet;
• aterosklerose og høyt blodtrykk;
• med kolecystitt og urolithiasis;
• for nefritt, nyresvikt og pyelonefritt;
• personer med skadet tannemalje.

S altede agurker, hvis fordeler og skader har blitt presentert, er helt ufarlige hvis du ikke spiser dem med eksisterende kontraindikasjoner.

Under vekttap

Og hva er fordelene og skadene med syltede agurker for figuren? Spørsmålet er relevant ikke bare for kvinner, men også for menn.

Til tross for at kaloriinnholdet i 100 gram av produktet er veldig lite, er det likevel bedre å nekte å snurre på en krukke i perioden med aktivt vekttap og diett. Dette er fordi det inneholder en stor mengde s alt - et stoff som holder på vann i kroppen, noe som forårsaker hevelse. Det er på grunn av ødem at folk som går ned i vekt kan observereikke en nedgang i tallene på vekten, men deres økning, og med flere kilo. Selv de mest intense og utmattende effektene vil ikke gi resultater.

Og likevel, hvis du vil spise syltet agurk under en diett, bør du ikke fornekte deg selv. Men samtidig må du vite når du skal stoppe: 1-2 agurker ikke mer enn to ganger i uken, og bedre før kl. 12.

When Pregnant

Et viktig spørsmål: hva er fordelene og skadene med pickles under graviditet? Det er tross alt et slått stempel på at alle gravide spiser en krukke med syltede agurker på en gang, mens de vil ha denne delikatessen hele tiden. Hvorfor:

• dette signaliserer mangel på vann i kroppen;
• sammensetningen inneholder natrium - et materiale for dannelse av fostervann;
• hormonelle bakgrunnsendringer i kvinnekroppen.

Ovennevnte er imidlertid typisk for de første 3 månedene av svangerskapet. Hvis situasjonen ikke endrer seg i 2. og 3. trimester, er dette en grunn til å oppsøke lege.

Så hva skal du gjøre hvis du har lyst på s alt under graviditeten? Kan jeg få pickles?

Hvis vi snakker om fordelene, så er det det, siden til og med ernæringsfysiologer foreskriver en moderat mengde syltede agurker under svangerskapet:

1. De er hypoallergene, så ikke bekymre deg for mulige kviser.
2. Produktet er lavt i kalorier, så det er umulig å få ekstra kilo av det under svangerskapet.
3. Denne retten inneholder makro- og mikroelementer, mange vitaminer, og dette er en utvilsom fordel for både den gravide og det utviklende fosteret.

HvaNår det gjelder skaden av syltede agurker under graviditet, er den minimal, siden agurker ikke inneholder plantevernmidler og skadelige kjemiske tilsetningsstoffer, spesielt når det gjelder hjemmelaget spinn. Og hvis du vil spise en syltet grønnsak, bør du ikke nekte deg selv, men du må vite når du skal stoppe. Likevel kan en boks med agurker spist, selv en liten en, forverre trivselen til en gravid kvinne.

S altede agurker, syltede agurker - hva er forskjellen?

Artikkelen presenterte fordeler og skader med syltede agurker og syltede agurker for kroppen. Hva er forskjellen mellom syltede og s altede grønnsaker?

Forskjellen er i matlaging. To fyllmetoder brukes: enten kald eller varm. Med en kald marinade oppnås sylteagurk. De krever ikke hermetisk hermetikk og kan lagres i alle beholdere dekket med konvensjonelle lokk. Kan lagres i tretønner under undertrykkelse.

Men syltede agurker helles med varm s altlake med eddik. De legges ut i krukker, helles med marinade og rulles sammen med metalllokk med spesialnøkkel.

I begge tilfeller brukes kun naturlige ingredienser til sylting av agurker, ingen kjemikalier. Derfor har både syltede og syltede agurker nesten de samme fordelene og skadene for kroppen.