Reddik med honning: oppskrift, hvordan du tar, nyttige egenskaper og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Mange husker fra barndommen hvordan de fikk en slik hjemmelaget "drikkdrikk" under en forkjølelse. På et bord eller vinduskarm sto en svart reddik med avskåret topp. Kjernen ble plukket ut av den slik at man fikk en "kopp" som ble fylt med honning. Over tid utskilte hun juice og honningen i henne ble til en flytende sirup, og reddiken i seg selv krympet. Oppskriften på reddik med honning er gått i arv fra generasjon til generasjon. Hvordan virker dette middelet? Fordelene er relatert til komponentene.

Fordeler med reddik

Sort reddik er rik på stoffer som er nyttige for kroppen. En av hovedfordelene er at den inneholder mange fytoncider. Alle har sikkert hørt om dem som en del av løk og hvitløk, nåler og harpiks fra bartrær. Disse stoffene desinfiserer til og med luften rundt planten. Hva er phytoncides? Dette er stoffer som erstatter immunsystemet til planter. De dreper mikrober eller hemmer reproduksjonen deres kraftig. En gang i menneskekroppen mister ikke fytoncider sine desinfiserende egenskaper.og fungerer som antibiotika.

Mengden av vitamin C i reddik er ganske høy. Det styrker veggene i blodårene, og, enda viktigere, for et forkjølelsesmiddel forbedrer det immuniteten og hjelper til med å motstå sesongmessige epidemier. Reddik er også rik på kalium, fiber, essensielle oljer. Det er forresten disse oljene som gir den den karakteristiske skarpheten.

Utvalget av bruksområder for svart reddik er veldig bredt og er ikke begrenset til forkjølelse. Det er også nyttig for sykdommer i nyrene og galleblæren, og for slagging av leveren, metabolske forstyrrelser, gastritt med lav surhet. Listen fortsetter. På grunn av sine desinfiserende egenskaper hjelper reddikjuice med å helbrede sår og abscesser, og den gjenværende fruktkjøttet, som er varmt, brukes som sennepsplaster. Og selvfølgelig brukes svart reddik med hostehonning.

Kontraindikasjoner

Når er det forbudt å bruke svart reddik? Dens brennende juice kan være for aggressiv hvis det er inflammatoriske prosesser i slimhinnene i fordøyelseskanalen. Det samme gjelder pasienter som nylig er operert i fordøyelsesorganene. For hjertesykdommer er denne grønnsaken også uønsket.

Pankreatitt, lever- og nyresvikt er også kontraindikasjoner. Og i intet tilfelle bør gravide kvinner bruke svart reddik. Estere i sammensetningen øker tonen i livmoren og kan provosere spontanabort eller for tidlig fødsel. Det er også viktig å vite at reddik med honning for barn anbefales fra 3 år,og selv da i svært små mengder - bare noen få dråper blandet med vann og honning. Over tid bringes dosen til en spiseskje.

Fordeler med honning

Honning er et veldig søtt produkt. Og ikke tilfeldig. Omtrent 80% av det er karbohydrater - fruktose, glukose og sukrose. Forholdet deres avhenger av typen honning. Til tross for at enkle karbohydrater har blitt noe av en skrekkhistorie for vekt- og helsemennesker, er mangelen deres også farlig og fører til fysisk og mental utmattelse.

I tillegg til sødme har honning en karakteristisk aroma. Som et naturprodukt kan det ikke bestå av rent sukker og inneholder mange nyttige stoffer. Den er rik på en rekke sporstoffer, den inneholder vitaminer fra gruppe B, samt C, E og nikotinsyre. Honning inneholder en enorm mengde mineraler - kalium og natrium, kalsium, jern, magnesium, fosfor. I litt mindre mengder inneholder den kobolt, sink, kobber og klor.

I tillegg inneholder honning enzymer som setter fart på stoffskiftet. Også i sammensetningen kan du finne organiske syrer, som sitronsyre, eplesyre, folsyre.

Honning motstår mange skadelige mikroorganismer - bakterier, sopp, virus. Det har også en regenererende effekt. Honning brukes til mange sykdommer i de øvre luftveiene - hoste, rennende nese, laryngitt.

Når honning er skadelig

I hvilke tilfeller er det bedre å avstå fra honning? Som reddik er det uønsket å bruke det med økt surhet i magen. Honning er også et allergifremkallende produkt, sådet er viktig å vite at det ikke er noen reaksjon på det. Med en tendens til allergi er det bedre å redusere mengden betydelig, eller til og med eliminere den helt hvis reaksjonen har oppstått nylig.

Gravide kvinner kan spise det, heldigvis, i fravær av allergier og med måte. Amming - med forsiktighet for ikke å provosere en reaksjon hos barnet. Du skal selvfølgelig ikke la deg rive med av honning hvis du er overvektig, siden produktet er svært kaloririkt og absorberes raskt. Ved diabetes kan honning tjene som erstatning for sukker, men brukes også bare i små mengder.

Magisk kombinasjon

Hvorfor kombinerer hosteoppskrifter vanligvis disse to ingrediensene? Selvfølgelig er alle komponentene i dem nyttige i tilfelle forkjølelse. Men det er en annen grunn. Honning hjelper til med å trekke ut saften fra reddiken. Sukker har samme effekt, så det brukes noen ganger når honning er kontraindisert.

Utmerket ville trekke juice og s alt. Men man trenger bare å forestille seg smaken av denne s alte juicen … Voksne ville fortsatt drikke et slikt middel, grimaserende, men barn ville definitivt ikke. Særlig? honning i seg selv er nyttig, og det gir ingen mening å nekte dens helbredende egenskaper. I tillegg har saften som frigjøres på grunn av honning redusert skarphet, så den blir mer ufarlig i forhold til mageslimhinnen.

Klassisk oppskrift

Radish med honning ser ut til å være kjent for alle. Du må ta en liten reddik, vask den grundig, fordi saften kan strømme nedover veggene i oppvasken. Ryggraden med basen er kuttet av, men ikke kastet - den skal brukes som hette. Fra innsiden tas fruktkjøttet ut slik at hulrommet inni erStor nok, men veggene er tykke. Inni må du legge honning. Det er ingen spesifikk dosering - det avhenger av størrelsen på reddiken. Hovedsaken er at bollen ikke er helt fylt og det er plass til at juicen skiller seg ut.

Grønnsak kan legges i en kopp eller krukke for stabilitet, du kan legge den på en tallerken, men da må du kutte av bunnen for å få den flat. Reddiken lukkes med et kuttet lokk. Etter 4-5 timer fylles grønnsaken med frigjort juice. Vanligvis er reddiken nok til flere ganger til den krymper og slutter å frigjøre juice. Det er viktig å passe på at den ikke blir mug, da må grønnsaken kastes umiddelbart. Hvordan ta reddik med hostehonning? Barn i alderen 3-4 år anbefales å drikke 3 ganger om dagen for en teskje, fra 7 år og voksne - øk doseringen med 2 ganger.

Hvis du er allergisk mot honning, kan du ha sukker i reddiken. Saften vil skille seg ut på samme måte og du får en sirup.

revet reddik

Oppskriften på reddik med hostehonning til barn er ganske enkel. Hovedpoengene er de samme - reddiken må vaskes grundig, klipp av toppen, fjern kjernen. Men nå kastes ikke innholdet og legges ikke i salaten, men gnis på et rivjern. Revet fruktkjøtt skal blandes med honning og legges i reddiken. I dette tilfellet frigjør den juice veldig raskt. Det bør tas 3 ganger om dagen for en teskje.

sirup

Svart reddiksirup er et utmerket immunstimulerende middel. Hvordan tilberede reddik med honning i form av sirup?

Du må ta en stor frukt, vaske og skrelle. Massen gnis på et middels rivjern. Etter det må den presses gjennom osteduk. 2 ss lindhonning tilsettes til den resulterende juicen. Sirupen er drikkeklar når honningen løses opp i juicen. Dette skjer veldig raskt, spesielt ved omrøring. Et slikt verktøy fjerner perfekt inflammatoriske prosesser i kroppen. Denne reddikoppskriften med hostehonning er egnet for barn hvis du endrer proporsjonene - i dette tilfellet bør honning seire. For første gang med reddikjuice, kan du bare legge til 1-2 dråper. Hvis det ikke er allergi, kan du øke dosen hver dag.

Tincture

Dette middelet brukes til å behandle en våt, produktiv hoste. Reddiktinktur med honning har en slimløsende effekt og hjelper til med å enkelt rense lungene og bronkiene for slim. Oppskriften på dette stoffet ligner på mange måter den klassiske oppskriften. Reddiken vaskes grundig, toppen kuttes av, midten tas ut. Det resulterende hulrommet må fylles med honning nesten til randen. Deretter er reddiken dekket med et kuttet lokk, satt på et varmt sted i en dag. Så forskjellen ligger nettopp i det faktum at det kreves mer varme og tid for å oppnå en slik tinktur. Hvordan ta reddik med hostehonning i form av tinktur? Barn kan få to teskjeer opptil 5 ganger om dagen, voksne - det samme, men en spiseskje.

Compress

Etter vurderingene å dømme, kan reddik-folkemidler tas ikke bare inne. Kompressen passer for større barn og voksne. Som for sennepsplaster eller pepperplaster skal det ikke brukes hvis det erirritasjon på huden, inflammatoriske sykdommer, sår, samt en tendens til hudallergiske reaksjoner. Hvordan lage en slik komprimering?

Skrelt reddik skal rives og presse saften ut av den. Et stykke bomullsstoff bør først dyppes i vegetabilsk olje for å myke opp effekten av produktet og ikke forårsake hudforbrenninger. Først etter det kan stoffet dyppes i reddikjuice. Deretter påføres det på området av lungene og bronkiene - bryst, rygg, sider. Det er viktig å tenke på at områder av hjertet er best å unngå. Kvinner bør ikke bruke en slik brennende kompress i brystkjertlene. Ovenfra er stoffet dekket med papir, og på toppen av det - med et varmt skjerf eller sjal. Så med denne komprimeringen er det nødvendig å bruke omtrent en halv time. Hele denne tiden må du være varm, for eksempel under et teppe. Hvis den brennende følelsen er for sterk eller det er andre ubehagelige opplevelser, er det bedre å fjerne kompressen. Etter prosedyren skal huden skylles med vann. Rødhet kan smøres med vaselin eller krem.

Du kan også lage et kompress av kaken som er igjen når du presser saften. I dette tilfellet er det nødvendig å smøre stedet der kompressen påføres med olje eller krem. Juice brukes vanligvis til andre folkemedisiner.

Grønn reddik med honning

Opskriften på grønn reddikhoste er mindre populær, men forgjeves. Denne grønnsaken, kombinert med honning, er ikke mindre effektiv og hjelper til og med med en gammel hoste. To eller tre små reddiker skal vaskes og skrelles. Massen må gnides på et rivjern. Deretter presses juice ut av det ved hjelp av gasbind. To spiseskjeer honning legges til et glass juice. Det erfikk en grønn reddik med honning. Hvordan ta dette stoffet? Sirupen bør drikkes 3 ganger om dagen for en spiseskje.

Hvit reddik

Etter vurderingene å dømme har denne grønnsaken en mildere helbredende effekt. Hvit reddik med honning kurerer raskt akutt bronkitt. Det er to måter å få et hvit reddikmiddel. Hvilken oppskrift på reddik med hostehonning avhenger av personlige preferanser?

Du må skrelle grønnsaken og rive den. Revet reddik blandes med honning, tindved, bringebær, melk, rødbetejuice.

Den andre oppskriften foreslår å bruke hvit reddik på samme måte som svart. På samme måte kan du skjære av toppen, trekke ut fruktkjøttet og ha en skje honning inni. For å få juice er det verdt å la reddik stå med honning over natten. Hvordan ta dette middelet? Du kan drikke den i en spiseskje tre ganger om dagen, siden den brenner mindre.

Anbefalinger for barn

I hovedsak? oppskriften på reddik med honning for barn er ikke forskjellig fra oppskriften for voksne. Forskjellen er kun i doseringen. Det er viktig å vite at det er strengt forbudt å bruke reddik opptil et år. Det er for varmt for en sart barnemage, dessuten provoserer det ofte allergier. Fra et år til 3 år brukes den av og til, med stor forsiktighet. Du kan ikke ta mer enn en teskje av midlet om gangen, og maksim alt 3 ganger om dagen. Fra en alder av 3 kan du trygt gi dette middelet til et barn hvis han ikke har kontraindikasjoner, for eksempel sykdommer i mage-tarmkanalen, hjerte og allergiskreaksjoner.

Du kan ta midlet umiddelbart etter et måltid eller 30 minutter før det. I dette tilfellet vil sirupen ikke bare bli absorbert av kroppen, men også desinfisere halsen. Derfor trenger du ikke å drikke det. Etter vurderingene å dømme, varer behandlingen vanligvis fra 5 til 7 dager, lenger å ta reddik med honning anbefales ikke.