Øl "Fifth Ocean" - et ekte levende øl av innenlandsk produksjon

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

The Fifth Ocean-øl er produsert av Moscow Brewing Company. Disse drinkene er utelukkende premium varianter. Kun ufiltrert og upasteurisert øl presenteres for kjennerne av den skummende drikken. For produksjon av disse berusende drikkene brukes en spesiell flaskekondisjoneringsteknologi. Denne teknikken gjør at øl fra Fifth Ocean fortsetter å gjære selv etter tapping, direkte i flasken. Denne metoden gjør det mulig å lage levende øl som ikke ødelegges på to år. På grunn av at gjæringsprosessen ikke avbrytes, blir smaken på drikken bedre for hver dag.

For tapping av Fifth Ocean-ølet brukes flasker med veldig tykt glass (musserende viner helles på slike flasker). Blokkeringen er laget med en naturlig kork med snuteparti. For å utvikle en unik flaske design, eksperter fra den verdensberømtemarkedsføringsselskap Dutch Design House.

Historien om fremveksten av det "femte hav"

Denne skummende drinken begynte å bli servert i restauranten med samme navn. Den var kjent for sitt eget levende øl og deilige snacks. Den eneste ulempen med Fifth Ocean-ølet var minimum holdbarhet. Den ble også redusert fordi drikken måtte fraktes fra bryggeriet til restauranten. For å løse dette problemet var det nødvendig å bruke en spesiell ettergjæringsteknologi. For dette ble en spesialisert tank utviklet - en mobil tank. Det vil si at gjæringsprosessen fortsatte på veien, og den kunne lagres i restauranten i en måned til.

Etter en tid bestemte ledelsen i selskapet seg for å samarbeide med andre restauranter. Upasteurisert øl "Fifth Ocean" begynte å bli levert til forskjellige salgssteder ved å bruke de samme tankene. Takket være dette fikk skumdrikken et stort antall fans.

I 2006 tillot franchiseprogrammet Moscow Brewing Company å begynne å produsere Pyaty Okean-øl. Nå fermenteres den berusende drikken ikke i en spesiell tank, men direkte på flasken. Anmeldelser av Fifth Ocean-ølet indikerer at denne funksjonen gjør drinken mer attraktiv. Det er vanskelig å finne et levende kvalitetsøl på flaske i disse dager.

Moscow Brewing Company lanserte to typer levende øl, men etter hvert ble etterspørselen etter denne berusende drinken så populær at det ble nødvendig å produsere en annen stilling. Selskapet lanserte en fruktdrikkelinje. Så nå kan du finne tre varianter av Fifth Ocean-øl i butikkene.

Grand El Fifth Ocean

Dette er en mørk skummende drink, som er produsert ved hjelp av ettergjæringsteknologi. Den er ganske sterk - 6,2%. Ølet skylder sin egenart og ekstraordinære smak til kararert m alt og de beste humlesortene.

Disse komponentene fyller den med en blomster-urtearoma, gir fargen en rik kobbertone med en oransje fargetone. Denne drinken er det perfekte tilbehøret til både kalde og varme snacks. Perfekte kjøttretter, grillmat.

Belgian Blonde Fifth Ocean

Hemmelighetene til belgiske bryggere brukes til å lage denne varianten. Den består av to elitesorter av humle - "magnum" og "reaper". Ølet har en behagelig ravfarget farge. Den har en lett aroma med karamelltoner og fruktige-florale toner. Dens milde smak gis en spesiell pikanthet av en lett, behagelig bitterhet. Den kan serveres som aperitiff eller med lett snacks. S alte snacks, fjærfe eller hvitt kjøtt er flott.

Grapefruit Fifth Ocean

Dette er en relativt ny plassering i lagoppstillingen. Den inneholder lett ufiltrert øl og grapefruktjuice. Den er veldig lett, alkohol overstiger ikke 2,5%. Og den har en behagelig fruktig aroma. Den selges i 0,33 liters flasker. Denne skummende drinken er perfekt for å slukke tørsten på en varm sommerdag. Det anbefales å avkjøle dette ølet godt før servering.