Cocktailer med absint: oppskrifter og matlagingshemmeligheter hjemme

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Alle kjennere av sterk brennevin er godt klar over en slik drink som absint. Dette spesifikke rusmidlet, laget på grunnlag av et ekstrakt av bitter malurt, er vanskelig å drikke i sin rene form, men i cocktailer "høres det" bra ut. Og nå vil de mest populære oppskriftene for tilberedning bli gitt, som enkelt kan implementeres hjemme på egen hånd.

Absinthe Boom

Denne cocktailen har tre funksjoner som gjorde den populær – den tilberedes raskt, hvem som helst kan blande den, og effekten er bare fantastisk. Du trenger følgende ingredienser:

• Absinthe - 50 ml.
• Champagne - 50 ml.
• Tykkvegget glass.
• servietter.

B-glass du trenger for å helle malurt-tinkturen og legge champagne på toppen. Dekk umiddelbart beholderen med flere servietter. Trykk dem fast med hendene mot kanten av glasset, utfør flere intense sirkulære bevegelser med glasset på bordet, løft det og slå det (bare senk det kraftig tilbake til overflaten). Skum vises og serviettene kan fjernes.

Drikk i en slurk, akkurat som Tequila Boom.

Det er lov å erstatte champagne med sprite med juice. Det finnes forresten en annen versjon av drinken. Den heter «Crazy Absinthe Boom». Den tilberedes på samme måte, det trengs bare mer champagne (100 ml) og kokosrom (25 ml) tilsettes også.

Sweet Contrast

Denne absintcocktailen er en deilig og lys long som vil appellere til elskere av originalitet. Obligatorisk:

• Is - 4 kuber.
• Absinthe - 50 ml.
• Eplejuice - 150 ml.
• Bærlikør - 20 ml.
• Sitronskive til pynt.
• Høyt glass eller glass.

Først må du tilsette juice i karet. Hell så i bærlikøren i en tynn stråle slik at den "ligger" til bunnen. Tilsett så absint og is. Pynt til slutt med sitron.

Det anbefales å først drikke raskt, holde isen med leppene, og deretter sakte. Så smakene vil endre seg. Først er det malurten, deretter eplesyren, og så sødmen i likøren.

Hallucinogene iskrem

Denne hjemmelagde absintcocktailen tilberedes så raskt og enkelt som mulig. Høydepunktet ligger ikke bare i navnet, men også i den overraskende delikate smaken og utseendet. For å lage denne alkoholholdige godbiten trenger du:

• Absinthe - 40 ml.
• Appelsinjuice, gjerne ferskpresset - 200 ml.
• Hvit iskrem - 40g
• Glass til melkcocktail.

Alle de oppførte komponentene skal bare slås i en mikser. Den ferdige blandingen, som får en behagelig kaffeskygge under blanding, helles i et glass og serveres. Enkelt, men deilig.

Farvel Johnny

Vil du ha noe mykere? Da vil absintcocktailen, kjent under dette interessante navnet, være det perfekte alternativet. Her er det du trenger for å forberede det:

• Absinthe - 20 ml.
• 5 isbiter.
• Ett kyllingeggprotein.
• Cognac - 20 ml.
• Klype spisskummen.
• Martini glass.

Alle de oppførte komponentene må blandes i en shaker med is. Sil den resulterende massen i et martini-glass og dryss med spisskummen. Til tross for tilstedeværelsen av to sterke og spesifikke drinker i cocktailen, elsker jenter den veldig mye. Den drikkes veldig mykt.

Fire Rainbow

Denne drinken vil appellere til elskere av vakre cocktailer med absint. For matlaging trenger du:

• Sambuca - 20 ml.
• Absinthe - 20 ml.
• Baileys likør - 20 ml.
• Noen dråper grenadin.
• Shot glass.

Du må være litt forsiktig siden denne cocktailen er flassende og alkoholen må helles sakte for å unngå blanding.

Helt nederst vil det være sambuca, da det er tettest. Så kommer Baileys-likøren. Det anbefales å helle i lagene med en spiralstangskje. Men hvis den ikke er der, kan du lene en kniv mot glassveggen, og saktehell alkohol på bladet.

Etter Beiliss kommer absint. Så må du dryppe litt grenadine på toppen og du kan servere. Absint settes i brann, og drikken drikkes gjennom et sugerør uten å stoppe.

hjernerystelse

Enda en brennende absintcocktail. For å tilberede den trenger du følgende ingredienser:

• Mørk rom – 20 g
• Gin - 20g
• Absinthe - 20 g.
• Cola - 15 g.
• ferskpresset sitronsaft - 15 g
• klype kanel.

B glass du trenger for å helle ingrediensene lagvis, ved å følge teknikken beskrevet ovenfor. Først kommer gin, så rom, og så absint. Sett fyr på den resulterende drinken og kast en klype kanel inn i flammen for aroma og spektakulær effekt. Når du serverer en cocktail, hell sitronsaft og cola i den fra begge sider. Du må drikke gjennom et sugerør som brenner.

I. V. F. Martini

Fullfør listen over enkle absint-cocktails med oppskriften på denne utsøkte drinken, hvis smak vil overraske selv de mest krevende alkoholkjennere. Du trenger:

• Absinthe - 30 ml.
• Kahlua-likør - 30 ml.
• Tung krem - 30 ml.
• Espresso - standardshot (60 ml).
• Martini glass.
• Ice.

Først må du lage en espresso. Han må kjøle seg ned. Men generelt tar tilberedningen av denne absintcocktailen hjemme ikke mer tid enn alt det ovennevnte. Begge må helles i et glassalkoholholdig drikke, tilsett fløte og kaffe. Kast noen isbiter i et glass før servering.

Denne cocktailen er god fordi absint gir den styrke og interessant aroma, men smaken av malurt avbryter espressoen fullstendig, som harmonerer perfekt med Kahlua kaffelikør.