Original bokhvetegryte
Original bokhvetegryte
Anonim

Du kan lage forskjellige deilige retter hjemme. For eksempel kan du lage en gryte hjemme. Dette er virkelig en deilig rett. Alle er vant til at den er laget av cottage cheese og semulegryn. Men i artikkelen vår vil helt andre alternativer bli vurdert. Så la oss beskrive hvordan bokhvetegryteretter tilberedes i ovnen.

Med sopp

La oss starte med matlagings alternativet med sopp. Duftende og solid gryte vil appellere til alle. Server den bedre med grønnsaker, salater.

bokhvete gryte med kjøttdeig
bokhvete gryte med kjøttdeig

For matlaging trenger du:

  • 1 ss skje med brødsmuler, vegetabilsk olje;
  • to teskjeer mel;
  • tomato;
  • haug med dill;
  • 1, 5 kopper mel;
  • 300 gram sopp;
  • krydder;
  • en halv kopp rømme;
  • to egg;
  • pære;
  • 2 ss. l. smør.

Opprette en rett

  1. Først skyll og kok opp bokhveten. Kok den i s altvann.
  2. Når væskenivået synker til bokhvetenivået, tilsett to spiseskjeer smør.
  3. La putre i femten minutter.
  4. Pisk eggene.
  5. Deretter helles de i den allerede kokte bokhveten. Rør etterpå.
  6. Stek så den hakkede løken til den er gylden.
  7. Etter kuttet sopp.
  8. Deretter legger du soppen til løken. Fortsett å steke. Tilsett pepper og s alt etter smak.
  9. I en annen panne, stek melet til det er brunt.
  10. Deretter tilsett rømme og vann (ca. et halvt glass), bland.
  11. Hell den resulterende sausen i pannen med sopp. Rør.
  12. Forvarm deretter ovnen til 200 grader.
  13. Etter smør en bakeplate, dryss med brødsmuler.
  14. Fordel bokhveten jevnt på bakeplaten. Hell deretter sausen på toppen.
  15. Den skal stå i ovnen i tjue minutter. Når bokhvetegryten er kokt, dryss den med urter. Kan serveres!

Med kjøttdeig

Vurder nå en annen oppskrift på bokhvetegryte. Først nå vil det være kjøttdeig i sammensetningen av denne retten. Matlaging tar ikke lang tid. En fersk rett vil glede sine kjære med smak og aroma.

oppskrift på bokhvete gryte
oppskrift på bokhvete gryte

For å lage en gryte trenger du:

  • 300 gram hakket svinekjøtt;
  • pære;
  • to egg;
  • to glass bokhvete;
  • to gulrøtter;
  • glass melk;
  • st. l. vegetabilsk olje;
  • krydder;
  • hard ost.

Matlagingsprosess

  1. Kok bokhveten først i s altet vann.
  2. Stek kjøttdeig med løk i en panne. Tilsett krydder etter smak.
  3. Ta skjemaet, olje det.
  4. Legg bokhvete der, og på toppen - en blanding av kjøttdeig ogbue.
  5. Pisk deretter egg med melk, tilsett en klype s alt.
  6. Hell blandingen over gryten. La det sitte i to minutter.
  7. Deretter sendes bokhvetegryten med kjøttdeig til den forvarmede ovnen i tjue minutter.
  8. Tre minutter før tilberedning, dryss retten med revet ost.

Auberginegryte

Denne retten vil appellere til de som nektet å spise kjøttprodukter.

bokhvete gryteretter i ovnen
bokhvete gryteretter i ovnen

For matlaging trenger du:

  • one zucchini;
  • 200 gram bokhvete;
  • aubergine;
  • tre kunst. l. tomat;
  • to mellomstore tomater;
  • pepper;
  • revet ost (200 gram er nok);
  • to fedd hvitløk;
  • s alt;
  • basilikum;
  • greens;
  • tre kunst. l. balsamicoeddik;
  • for frityrolje.

Matlaging

  1. Kok bokhvete slik du vanligvis koker slik grøt.
  2. Forvarm ovnen til 170 grader.
  3. Kutt aubergine, zucchini, tomat.
  4. hakk hvitløken fint.
  5. Stek aubergine med zucchini i en panne med smør.
  6. Deretter legger du til tomater, tomat, hvitløk.
  7. Etter hell i eddik.
  8. Tilsett basilikum, s alt og pepper.
  9. Steg i femten minutter under lokk. Hvis grønnsakene begynner å brenne, tilsett vann.
  10. Når grønnsakene er kokt, tilsett grønt, rør.
  11. Legg bokhvete, grønnsaker i en ildfast form, dryss ost (revet) på toppen.
  12. Send tilovn i tretti minutter til de er gyldenbrune.

Med kylling

Kyllingbokhvetegryte er en deilig rett som kjøttspisere vil sette pris på. Det er enkelt å tilberede. En gryte kan være et flott tillegg til et festlig bord. Dessuten er denne retten et flott frokost alternativ.

Denne retten bruker råvarer. Derfor er det nødvendig å sjekke beredskapen til maten. Det er også verdt å helle nok vann slik at bokhvetegrøten blir godt gjennomstekt.

bokhvete gryte
bokhvete gryte

For å lage en slik rett trenger du:

  • to glass hver av bokhvete, revet ost, vann;
  • s alt;
  • 900 gram kyllingfilet;
  • to løk;
  • 220 ml rømme;
  • pepper;
  • tre fedd hvitløk.

Matlaging

  1. Tilbered all maten. Vask først bokhveten, legg den i en form.
  2. Neste lag er hakket løk.
  3. Neste er hvitløk. Også forhåndsmakulert.
  4. S alt deretter retten.
  5. Legg kyllingfileten oppå.
  6. S alt deretter retten igjen, pepper.
  7. Smør etter det samme laget med rømme. Fyll deretter med vann.
  8. Deretter toppes med ost.
  9. Stekes ved 180 grader i én time.
bokhvete gryte med kylling
bokhvete gryte med kylling

Med cottage cheese

I tillegg til at bokhvetegryte kan være s alt, kan du gjøre det søtt. Barn vil elske denne retten. Denne delikatessen vil også appellere til kvinner som er på diett. La oss nå se på eninteressant oppskrift. Det er deilig, enkelt å lage og næringsrikt. For matlaging trenger du rimelige, rimelige produkter.

For matlaging trenger du:

  • tre kunst. skjeer sukker;
  • to egg;
  • to og en halv kopp bokhvete;
  • 15 gram smør;
  • tre hundre gram cottage cheese (alt fettinnhold).

Prosessen med å lage en gryte

  1. Kok først bokhvetegrøten, la den avkjøles.
  2. Etter blande egg, cottage cheese. Tilsett deretter sukker.
  3. Hvis bokhvetegryte krydres med smør, blir den mør. Så pass på å legge til denne komponenten.
  4. Etter massen, bland grundig, tilsett bokhvete. Rør om igjen.
  5. Hell deretter blandingen i en ildfast form, pensle den med olje på forhånd.
  6. Stekes i ca. 30 minutter til de er sprø.

Her er noen fantastiske oppskrifter. God appetitt!

Anbefalt: