Historien til russisk sjokolade, eller hvem som produserer sjokolade "Alenka"

Historien til russisk sjokolade, eller hvem som produserer sjokolade "Alenka"
Historien til russisk sjokolade, eller hvem som produserer sjokolade "Alenka"
Anonim

Dette sjokolademerket er elsket selv av moderne bortskjemte barn, og i gamle dager var "Alenka" den beste gaven til ethvert sovjetisk barn. Vi spør oss ofte, hvem produserer sjokoladen "Alenka"? Her vil vi fortelle deg detaljert om det.

som produserer sjokolade alenka
som produserer sjokolade alenka

Fra historikk

På 60-tallet vedtok regjeringen i landet et nytt matprogram. Et av poengene hennes hørtes ut som «utvikling av ny sjokolade». De beste konditorene i landet måtte gjøre denne ideen til virkelighet. Fra den som produserer sjokolade "Alenka" (eller vil produsere), forventet de at det nye konfektproduktet ville være velsmakende, billig og viktigst av alt - meieri. Dette ble forklart av det faktum at de i Sovjetunionen produserte hovedsakelig mørk sjokolade, som barn ikke likte for mye. Dette skyldtes at det var mangel på melkepulver i landet, men utviklingen av husdyrhold fjernet dette problemet.

Oppskriften på det nye produktet er utviklet ved flere konfektfabrikker. Til å begynne med var forsøkene ikke særlig vellykkede. Hvis melkde la til mye, flisen var ikke støpt, hvis det ikke var nok, så var det ikke veldig velsmakende. I 1966, på Krasny Oktyabr-fabrikken, ble riktig andel av ingredienser valgt. Den endelige oppskriften ble godkjent et år senere. Det inkluderte kakaosmør, melis, kakaobrennevin, fløtepulver, vaniljeessens, melkepulver, tynner. Fettinnholdet i sjokoladen var 37,3 prosent. Dermed fant vi ut at produsenten av sjokolade "Alenka" er fabrikken "Red October". Hun er den dag i dag.

Forsideansikt

I utgangspunktet skulle Alyonushka fra Vasnetsovs maleri vært på omslaget. Det var hun som ga navnet til den nye delikatessen. Men det viste seg at Alyonushka allerede var avbildet på etiketten til en annen fabrikk. Det varte ikke lenge, for partifunksjonærene likte det ikke. De mente at en negativ assosiasjon kunne oppstå: en lykkelig barndom og en barfot jente. Til slutt bestemte de seg for ikke å nekte navnet, men bare endret det, nå ble konfektproduktet ikke k alt "Alenushka", men "Alenka". Folket visste ikke om disse intrigene og trodde at sjokolade ble oppk alt etter datteren til Valentina Tereshkova. Andre personer dette

sjokoladeprodusenten alenka
sjokoladeprodusenten alenka

den romantiske versjonen støttes i den delen som angår datteren, bare etter deres mening var det navnet på barnet til Yuri Gagarin.

Begge kosmonautene vokste opp små Helens. Dette er ikke overraskende: i disse årene bar hver tiende jente dette populære navnet. Til de som produserer sjokolade "Alenka",Oppgaven var å velge et ansikt som alle ville like. Den vanlige storøyde babyen med skjerf dukket ikke opp umiddelbart. Først ble etiketten dekorert med m alte småjenter og eldre damer. Designet var tematisk: en snøjomfru flauntet på en delikatesse utgitt for det nye året, på 1. mai-prøver - en jente med nelliker som skynder seg til en demonstrasjon. Avisen publiserte informasjon om konkurransen om det beste bildet av en jente. Bildet av fotojournalisten Gerinas, som avbildet datteren hans, også Lena, vant. Kunstneren Maslov laget et bilde fra et fotografi, som har vært plassert på etiketten i mange år. Jenta ble blåøyd, med fyldigere lepper og et langstrakt ov alt ansikt.

hvor mye koster sjokolade alenka
hvor mye koster sjokolade alenka

Hvor mye koster sjokolade "Alenka"

Dette sjokolademerket har blitt det mest populære i USSR. Dette ble forklart av det faktum at "Alenka" med utmerket smak kostet 80 kopek, mens mørk sjokolade hadde en pris på mer enn en rubel. I vår tid har prisen på "Alenka" vært rimelig. I butikker kan denne sjokoladen kjøpes til en pris på 35 til 55 rubler, litt billigere i små engroshandel.

Nå vet du hvem som produserer sjokolade "Alenka", hvordan den så ut og hvem som er avbildet på etiketten.

Anbefalt: