Salat "Granateplearmbånd": oppskrift med bilde

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Opskriften på granateplearmbåndsalat begynner å bli søkt etter av alle som har prøvd den for første gang. Denne salaten med tilsetning av moden granateple kan tilberedes på forskjellige måter: i henhold til den klassiske oppskriften eller ved å legge til noe eget. Hovedsaken er dannelsen av fatet i lag.

I den ferdige versjonen minner salaten om et vakkert armbånd laget av halvedelstein - granat. Handlingen til Kuprin sitt verk "Garnet Bracelet" dukker umiddelbart opp i hodet mitt.

La oss ta på det vakre, ikke bare i den litterære verden, men også i den kulinariske og vurdere oppskriften på Granateple-armbåndsalat med et bilde.

Klassisk oppskrift

For de som aldri har kokt "Granateplearmbånd", men vil prøve det, er det bedre å starte med en klassisk oppskrift. Når du allerede har forstått "betydningen" og innholdet i retten, neste gang du kan legge til en ny ingrediens til den, bytt ut den med en annen, med fokus på smaken din.

Så, salatoppskriften (med bilde) "Pomegranate Bracelet", eller rettere sagt den klassiske versjonen, krever følgende komponenter:

• 2 modne store granatepler;
• 2 mellomstore rødbeter;
• 3 potetknoller;
• 400 gram kyllingfilet;
• 2 gulrøtter;
• 3 kokte eggehviter og eggeplommer;
• 1 middels løk;
• 70 gram hakkede valnøtter;
• 1 teskje sukker;
• 1 spiseskje eddik;
• krydder for smakstilsetning;
• hot spice;
• majones - for å lage ferdig mat.

Matlagingstrinn:

1. Kok til å begynne med poteter, egg og rødbeter. Ro deg ned. Riv hver ingrediens, men ikke bland med hverandre.
2. En del av kyllingskrotten kokes i s altet vann til den er mør. Kokt kylling kuttes i små terninger.
3. Eddik er kombinert med sukker og s alt, blandet.
4. Løken kuttes i terninger og helles med eddikmarinade. La stå i 25 minutter.
5. Saftige gulrøtter renses, vaskes for skitt og hakkes på den fine siden av rivjernet.
6. Når alle komponentene er klargjort, gjenstår det å bygge "Garnet Armbåndet". Til å begynne med tar de en flat tallerken og setter et bredt glass i midten. Det vil hjelpe å danne "armbåndet" nøyaktig.
7. Fordel lag med salat rundt glasset: potet, 1/2 revet rødbeter, gulrøtter, nøtter, 1/2 hakket kylling, løk, egg, halv kylling, rødbeterester.
8. De tar ut et glass, dryss salaten over hele overflaten med pepper etter smak og belegg sjenerøst hele overflaten, innsiden og utsiden av ringen med majones.
9. Granateplet renses og kornene tas ut. Dryss dem med en salatring, og slik at det ikke er hvite flekker igjen.
10. Den dannede salaten dekkes med matfilm og settes i kjøleskapet i et par timer.

Fat i form av et armbåndlett å kutte i porsjoner. Det tilberedte kulinariske mesterverket kan dekoreres med sitronringer eller persillekvister.

granateplearmbånd med røkt kyllingkjøtt

Røkt kylling gir enhver salat en spesiell pikanthet og god metthetsfølelse. Derfor, hvis du vil at gjestene dine absolutt ikke skal være sultne, så legg til røkt kylling i oppskriften på granateplearmbåndsalat.

Foruten denne ingrediensen inneholder salaten følgende:

• par mellomstore potetknoller;
• 3 røkte ben;
• 3 egg;
• gulrot;
• pærehode;
• 1 moden granateple;
• 50 gram m alte nøtter, valnøtter brukes oftere;
• majones;
• solsikke- eller olivenolje;
• krydder for smak.

Trinn i tilberedningsprosessen:

1. Kok poteter (usrellet), egg og gulrøtter.
2. Beter kan også kokes eller bakes i ovnen (30 minutter ved 180°C).
3. Alle kokte ingredienser rives grovt.
4. Granatepler demonteres for frø.
5. Løken kuttes i terninger og stekes i solsikkeolje til en deilig rødrød farge.
6. Kyllingelår frigjøres fra skinn og bein, kjøttet kuttes i små terninger.
7. Legg ut salaten med et flatt fat og et bredt glass: 1/2 hakket røkt kylling, gulrøtter, poteter, 1/3 nøtter, poteter, løk, kyllingfilet, egg og rødbeter.
8. Når du legger ut lag, må du ta hensyn til flere nyanser: majonespåføres hvert lag. Revet egg, samt rødbeter, blandes med majones, og når deres tur i salaten kommer opp, dekker de de tidligere lagte lagene helt: både ovenfra og fra sidene.
9. På slutten av den kulinariske prosessen spres hele overflaten av salaten med granateplefrø.
10. Det ferdige "Garnet Armbåndet" settes i kjøleskapet i en time.

Deilig granateplearmbåndsalat: oppskrift på svisker

Kombinasjonen av kylling med svisker i retter er elsket av mange, takket være den søte og syrlige smaken. Og smaken av garantisten gir en spesiell pikanthet til salaten.

Retten tilberedes av følgende ingredienser:

• 3 store potetknoller;
• 1 middels bete;
• 0, 2 kg kyllingfilet;
• 10 svisker;
• 1 granateple;
• 3 kokte egg;
• 50 gram valnøtter, men kan erstattes med mandler;
• s alt, majones - etter smak.

Granateplearmbåndsalatoppskrift med kylling og svisker inkluderer følgende trinn:

1. Før matlaging, må svisker helles med kokende vann for å myke dem.
2. Poteter, rødbeter og egg kokes og gnis på den fine siden av rivjernet.
3. Utvalgte nøtter pannestekes lett uten olje.
4. Granateplet renses og frøene fjernes.
5. Alle tilberedte og hakkede produkter, bortsett fra nøtter og granateple, krydres separat med majones og s altes.
6. Fordel lag med salat i følgende rekkefølge: poteter, rødbeter,nøtter, hakkede svisker, kylling og egg.
7. Toppen av det dannede "armbåndet" er drysset med et tett lag med granateplefrø.

Ikke glem å sette den ferdige retten i kjøleskapet i et par timer.

Ostesalat alternativ

Oppskrift med bilde av Granateple Armbåndsalat med kylling, med ost inneholder få ingredienser, i motsetning til den klassiske versjonen, men den vil smake utmerket. Et annet trekk ved denne retten er at den ikke er lagt ut i lag, men armbåndet er laget av allerede blandede komponenter.

Krever følgende sett med produkter:

• 300 gram hard ost;
• 300 gram kokt kyllingfilet;
• 3 fedd hvitløk;
• 1 stort modent granateple;
• 200 gram valnøtter;
• 150 gram majones;
• s alt etter smak.

La oss se på oppskriften trinn for trinn med et bilde av granateplearmbåndsalaten:

1. Kyllingen kokes, avkjøles og kjøttet demonteres til fibre.
2. Ostetinder på et grovt rivjern.
3. Nøttene tørkes og knuses.
4. Granatepler sorteres i korn.
5. Hvitløk knuses og blandes med majones.
6. Alle ingrediensene blandes og krydres med majones. Form en ring og dryss over granateplefrø.

Fat uten rødbeter

For de som ikke liker rødbeter, er det tillatt å lage en kreativ granateplearmbåndsalat etter oppskriften uten å bruke denne grønnsaken.

For matlaging trenger du:

• 300 gram koktkylling;
• par epler;
• 200 gram hard ost;
• 100 gram nøttesmuler;
• granat;
• 1 løk;
• 3 poteter;
• majones etter smak.

Uten rødbeter "Granateplearmbånd" tilberedes som følger:

1. Kyllingkjøtt kokes til det er gjennomstekt, avkjølt og delt i fibre eller rett og slett kuttet i små biter.
2. Poteter kokes også til de er møre, og allerede avkjølte knoller rives.
3. Eple skrelles, kjernen og frøene kuttes ut, og den tilberedte fruktkjøttet rives.
4. Nøttene tørkes i stekepanne eller i ovnen.
5. Osten er revet.
6. Løken kuttes i små terninger.
7. Granateplet renses og frøene tas ut.
8. Når alle ingrediensene er klargjort, begynn å forme "granateplearmbåndet" ved hjelp av et glass. Retten er laget i lag: kjøtt, epler, ost, løk, poteter, nøtter. Ikke glem å dekke hvert lag med majones og s alt.
9. Når "armbåndet" er dannet, dekkes hele salaten med granateplefrø og settes i kjøleskapet i en time.

Salat med oksetunge

I stedet for kylling kan du legge til oksetunge, noe som gir salaten sofistikert. For dette alternativet trenger du:

• 2 modne middels granatepler;
• 2 mellomstore rødbeter;
• par gulrøtter;
• 1 bifftunge;
• 4 kyllingegg;
• 5 potetknoller;
• 50 gram pinjekjerner;
• majonesdressing og krydder.

Matlagingstrinn:

1. Begynn å lage mat med oksetunge. Denne prosessen vil ta 2 timer.
2. Poteter, egg, gulrøtter og rødbeter kokes til de er møre.
3. Den ferdige tungen kuttes i terninger, og kokte grønnsaker og egg gnis på et grovt rivjern.
4. Bruk en flat tallerken og et glass (du kan ta en flaske), fordel salaten lagvis: poteter med majones, en halv tunge i skiver, gulrøtter med majones, rødbeter, nøtter med majones, rester tunge, egg med majones, og til slutt - granateple. Hvert lag eller gjennom laget s alter retten.

Biffrett

Herreversjonen av "Garnet Armbånd" er tilberedt med tilsetning av indrefilet av okse. Menn vil sette pris på retten.

• indrefilet av okse - 0,3 kg;
• svisker i mengden 12 bær;
• løk - 1 stk.;
• gulrot - 1 stk.;
• beter - 1 stk.;
• middels poteter - 3 stk.;
• granat - 1 stk.;
• eplecidereddik - 1 ss. l.;
• majones - etter smak.

Så la oss komme i gang:

1. Indrefilet av okse er tilberedt med s alt, pepper og laurbærblad. Avkjøl og skjær i små terninger.
2. Beter, gulrøtter og poteter kokes og rives.
3. Svisker bløtlegges i 20 minutter i varmt vann og skjæres deretter i strimler.
4. Frøene tas ut av granateplet.
5. Finhakket løk dynket i eplecidereddikmarinade med vann (1:1).
6. Fordel salaten i lag, hver smøres med majones: poteter, hakkede svisker, biff, løk,gulrøtter, rødbeter. Det siste laget er granateple.

Granatarmbånd med sopp

Opskriften på granateplearmbåndsalat med sopp smaker som andre retter med de samme ingrediensene, som det er mange av, men takket være granateplet smaker det fortsatt mer origin alt.

Needed:

• kokt kylling - 400 gram;
• marinert sopp -0,2 kg;
• løkhode - 1 stk.;
• kyllingegg - 4 stk.;
• valnøtter - 100 gram;
• kokte rødbeter - 2 stk.;
• majones - etter smak;
• s alt;
• granat - 1 frukt;
• smelteost, gjerne pølse - 200 gram.

Matlagingsprosess:

1. Kyllingkjøtt, løk og syltet sopp kuttet i små terninger.
2. Riv rødbeter, ost og egg på et fint rivjern.
3. Nøttene tørkes i en panne og knuses deretter til smuler.
4. Granateplet renses og frøene tas ut.
5. De tar et flatt fat og setter et bredt glass i midten, som smøres med litt olje slik at salaten ikke fester seg.
6. Fordel salaten lagvis: kylling, løk og majones, sopp, egg og majones, ost og majones, egg og majones, rødbeter. Granateplefrøene legges ut sist. Hvert lag huskes å smaksette med litt s alt.

Profftips

For å gjøre en uvanlig salat med navnet "Granateplearmbånd" velsmakende, bør du ta hensyn til rådene fra fagfolk:

1. Kyllingkjøtt tilberedes ikke lenger enn 20 minutter.
2. saktekokte grønnsaker beholder vitaminer og smak.
3. Det er bedre å sette glasset for forming opp ned for å gjøre det lettere å fjerne.
4. Sitronsaft eller litt krydret sennep kan tilsettes majones.

Konklusjon

Garnet Armbånd er hovedsakelig en ferierett som mange familier allerede har elsket. Ingredienssettet er enkelt og upretensiøst, så over tid kan du endre eller supplere med andre komponenter for å smake på den klassiske oppskriften på salat med granateplearmbånd.