Soppsalatoppskrifter: populære, smakfulle og enkle

Innholdsfortegnelse:

Soppsalatoppskrifter: populære, smakfulle og enkle
Soppsalatoppskrifter: populære, smakfulle og enkle
Anonim

Soppsalater er deilige og næringsrike retter. De er flotte til festlige godbiter, og som hverdagsmat. Det er mange oppskrifter på en slik delikatesse. Noen av dem er omt alt i materialet til artikkelen.

Tåle en rett med kalkunkjøtt

Denne salaten inneholder følgende produkter:

1. 300 gram ferske champignoner.

2. Litt grønt.

3. Søt pepper (minst to stykker).

4. Gulrot (1 rotgrønnsak).

5. Løkhode.

6. 400 gram kalkunkjøtt.

7. En pakke med hermetiske erter.

8. Noen få cherrytomater.

9. 4 egg.

10. Majonessaus.

11. Bords alt.

12. En liten mengde vegetabilsk fett og pepper.

Denne retten er en av de mest interessante soppsalatoppskriftene. Forbered det på denne måten:

  • Kalkunkjøtt kuttes i firkanter. Den må stekestallerken med tilsetning av vegetabilsk fett, s alt og krydder.
  • Sopp vaskes. Skjær dem i små biter. Sopp tilberedes på komfyren på samme måte som kalkunkjøtt.
  • Pepper skal skrelles, skylles. Deretter kuttes den i tynne skiver.
  • Tomater bør kuttes i to.
  • Hakk gulrøtter med et rivjern og stek på brann med vegetabilsk fett.
  • Pæren er rengjort og skylt. Strimle i firkanter.
  • Egg til salat skal kokes, kuttes i terninger.
  • Greenene vaskes og hakkes.

Alle produktene som utgjør salaten legges i en dyp bolle, tilsett erter, majones, s alt. Bland grundig. Overflaten på forretten er drysset med urter og tomatskiver.

Salat med champignon og grønnsaker

Denne retten regnes som en av de mest kjente soppsalatoppskriftene. For å forberede den trenger du følgende:

1. 2 poteter.

2. 100 gram hermetiske erter.

3. Løkgrønt.

4. Liten mengde vegetabilsk fett.

5. Gulrot (2 rotgrønnsaker).

6. Samme antall syltede agurker.

7. 200 g champignoner.

8. 2 egg.

9. Litt vegetabilsk fett og bords alt.

Rotvekster må kokes. Det samme gjøres med egg. Gulrøtter og poteter kuttes i firkanter. Sopp tilberedes på brann med tilsetning av bords alt og vegetabilsk fett. Egg og sylteagurk skal hakkes. Alle disse komponentene er plassert i et dypbolle, tilsett erter, hakkede greener til dem. Blandet med majonessaus.

salat med sopp
salat med sopp

Denne retten regnes som en av de enkleste soppsalatoppskriftene. Husmødre tilbereder ofte en slik forrett, og mange liker den.

Et annet interessant alternativ

På tampen av en høytidelig begivenhet vil du alltid overraske familie og venner med en uvanlig delikatesse. Lagdelt salat med sopp er en stor godbit for en slik anledning. Det er ganske tilfredsstillende og ser i tillegg veldig attraktivt ut. For å tilberede denne forretten trenger du:

1. Kokte poteter (2 stk).

2. Skinke (250 gram).

3. To store skjeer majonessaus.

4. Hardkokte egg (2 stk).

5. Gulrot (1 rotgrønnsak).

6. 400 gram kokte champignoner.

Denne snacksen består av lag som hver brukes én gang. Dette er en veldig velsmakende salat med sopp, og det er slett ikke vanskelig å tilberede den. Alle ingrediensene som trengs til retten må hakkes. Soppen kuttes i små biter. Produktene skal legges ut på en stor tallerken, hvert lag skal dekkes med majones.

salat med puff sopp
salat med puff sopp

Rekkefølgen av ingrediensene skal være:

1. Potet.

2. Skinke.

3. Gulrot.

4. Sopp.

5. Egg.

6. Majonessaus.

Fat med tang

For å lage denne salaten trenger du:

1. Hvit løk.

2. Egg.

3. Gulrot.

4. Sopp (minst 6 stykker).

5. Selleri (én stilk).

6. 150 gram tang.

7. Stor skje majonessaus.

8. Samme mengde vegetabilsk fett.

9. Litt kvernet pepper.

En av de mest populære soppsalatoppskriftene er en rett med tang og stekt sopp. Dette er en interessant, næringsrik rett som er enkel å tilberede.

sopp med tang
sopp med tang

Det gjøres som følger:

  • Overflødig væske fjernes fra kålpakken.
  • Grønnsaker må skrelles og vaskes.
  • Løk, gulrøtter og stangselleri kokes på bål med vegetabilsk fett.
  • Legg sopp til den resulterende massen og stek igjen.
  • Egget skal kokes og kuttes i firkanter.

Ingrediensene som trengs til salaten kombineres i en stor bolle. Du kan også legge til litt sort pepper i bollen. Ha så en skje majones i retten og bland den resulterende massen.

Anbefalt: