2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
I august i år var det en alvorlig skandale som spredte seg over hele media med en nyhetsstrøm om at det under undersøkelsen ble funnet menneskelig DNA i Mortadel-pølsen. I artikkelen må vi gjøre oss kjent med kjøttprodusenten og finne ut om dette er sant eller fiksjon. Men først, la oss bli kjent med Mortadel-merket.
Introduksjon til det lovende selskapet "Mortadel"
Til tross for det utenlandske navnet på merket, er det et utelukkende russisk selskap. Oversatt fra fransk betyr dette ordet "ekte (-henne)". Det er denne ideologien som er grunnleggende for oppdraget til merkevaren. Ifølge selskapets president, Nikolay Agurbash (i tillegg til sin stilling er han doktor i økonomiske vitenskaper og akademiker ved det russiske akademiet for entreprenørskap), bør en ekte pølse inneholde minst 70 % svinekjøtt. Dette er akkurat den pølsen "Mortadel" er.
Bedriften ble grunnlagt i mai 1991 og har bare vokst siden den ganggjennom en forpliktelse til produktkvalitet og en planlagt strategi. I løpet av årene av sin eksistens har den russiske produsenten vunnet tilliten til mange millioner av våre innbyggere. Og dette forklares med den enkle, men veldig smakfulle sammensetningen av Mortadel-pølse: utvalgt kjølt kjøtt, naturlige krydder og krydder, ferske egg og melk.
Mortadels suksessstrategi
Bedriftens enorme agro-kompleks består av over 12 000 hoder av avlsgriser, som ikke bare dyrkes for produksjon av pølsene deres, men også er et genetisk bidrag til utviklingen av svineavl i Russland. Siden dette kjøttet er en råvare for mange russiske gründere. Vedlikehold av griser er helautomatisert: det er alltid rent, friskt og temperaturen er optimal. Enda viktigere er at produksjonen av landbrukskomplekset er avfallsfri: gass og vann hentes fra gjødsel takket være et biogassanlegg.
Det er et kornfond for egen produksjon. Dette tillater produksjon av dyrefôr på moderne utstyr, noe som reduserer kostnadene flere ganger. Det okkuperte territoriet på 65 hektar gjør det mulig å lansere en bred miljøkampanje samtidig som de økonomiske kostnadene opprettholdes, med spesiell oppmerksomhet til kvaliteten på fremtidige Mortadel-pølser.
Sjokkerende nyhetsrapport om "Mortadel"
Journalister av avisen "Izvestia" laget sammen med TV-kanalen "Rent-TV" et program som "eksponerer" produktene til "Mortadel". Det ble rapportert at under utført laboratorietundersøkelser ved Institutt for ernæring ved det russiske akademiet for medisinske vitenskaper, ble menneskelig DNA funnet i pølser. Spesielt dreide det seg om 2 produkter på en gang: pølse "Royal" ("Mortadel") og i en granulær servelat.
Vice-President Elvira Agurbash skyndte seg å søke Institutt for ernæring ved det russiske akademiet for medisinske vitenskaper for å få avklaring i denne saken, siden ingen offisielle forespørsler om prøvetaking er mottatt. Fra siden av staben ved det russiske akademiet for medisinske vitenskaper var svaret at de ikke hadde foretatt noen undersøkelser av Mortadel-pølser, og en slik protokoll finnes rett og slett ikke.
Årsak til konflikt
28.07.2017 ble det holdt et møte i OFAS, hvor det ble innledet en straffesak mot det store handelsnettverket Dixy. Deretter utt alte advokaten til distribusjonsnettverket og la ved saksdokumentene om tilstedeværelsen av menneskelig DNA i Mortadel-pølsen. «Dixie» refererte til en uavhengig undersøkelse etter insistering fra ACORT (Association of Retail Companies) av 26 Mortadel-pølser, hvor det ble funnet prøver som oversteg innholdet av menneskelig DNA. Pølsene ble hentet fra kjedens butikker.
Da Dixies advokat ble spurt på møtet om han var klar til å møte straffeansvar for de alvorlige anklagene han hadde fremsatt, forble han taus.
Tidligere arrangementer
Noen dager før den oppsiktsvekkende rapporten om «menneskepølsen» tok noen inntrengere seg inn på territorietkjøttforedlingsanlegget "Mortadel". Under denne forbrytelsen ble 18 dører, 10 safer åpnet og 1 liten safe ble stjålet fra visestatsministerens kontor, samt 5 safer ble åpnet fra kontoret til selskapets president.
Forbryterne jobbet raskt og profesjonelt: alarmen ble slått av og alle handlinger gikk upåaktet hen av vaktene.
Her er det verdt å merke seg at Elvira Agurbash hadde en mappe der all informasjon om konfliktsituasjonen med Dixy var lagret, samt enkelte kilder, dokumenter og elektroniske medier med materialer. Kanskje dette var hensikten med den kriminelle aktiviteten til angriperne.
På sin side nektet en representant for detaljhandelskjeden å kommentere dette, med henvisning til manglende ansvar for sikkerheten til Mortadels eiendom.
Offisiell unnskyldning
Etter den resonante saken om Mortadel-pølsen og på grunn av mangelen på offisielle dokumenter fra de angitte forskningskildene (fra Institute of Nutrition ved det russiske akademiet for medisinske vitenskaper), ba Izvestia-ansatte om unnskyldning til visepresidenten for firmaet. De rapporterte også at den ansvarlige for rapporten vilkårlig sendte inn artikkelen for publisering. På grunn av inkonsekvente handlinger ble denne personen sparket.
Til tross for noe merkelig med hendelsene som fant sted i Izvestia, godtok Elvira Agurbash en unnskyldning fra journalister. De rapporterte på sin side at de forberedte materiale påtilbakevisning av en tidligere publisert artikkel. Men det er planlagt en rettssak mot Rent-TV-kanalen og Izvestia-forlaget, ettersom det ble gjort alvorlig skade på selskapets omdømme, og som følge av det økonomiske tap. Tilliten til kjære kunder, som har blitt fortjent gjennom årene, har blitt seriøst testet.
Anbefalt:
Grønn kaffeanmeldelse: sannhet og fiksjon
Nylig har Internett vært fullt av overskrifter om de utrolige egenskapene til grønn kaffe. Det renser kroppen for giftstoffer og hjelper deg å gå ned i vekt på bare noen dager. Men hva er sant og hva er fiksjon? Og er det verdt å tro på påtrengende reklame? Hver kvinne som leste en positiv anmeldelse om grønn kaffe, tenkte sikkert på å kjøpe denne mirakuløse drinken
Kvinnelige hormoner i øl - fakta eller fiksjon? Nyttige egenskaper, sammensetning og vurdering av øl
Skummende drikke er populær over hele verden. Og selv ryktet om at kvinnelige hormoner i øl overstiger normen i stor grad stopper ikke gourmeter. Dessuten har denne drinken også gunstige egenskaper
Calorie vodka - sannhet og feilslutning
Vodka er tilstede i livet til enhver person. Det spises ved festbordet, det drikkes for å forhindre forkjølelse, det brukes til å behandle ømme ledd og tas "for appetitt". Det faktum at vodka er høy i kalorier er ingen hemmelighet for noen. Men det er mange misoppfatninger rundt kaloriinnholdet. Noen tror at du kan gå opp i vekt av vodka, andre er sikre på at det eliminerer overflødig vekt, andre mener at denne drikken ikke gir noen fordel
Kalorikokte egg. Sannhet og fiksjon
Denne artikkelen snakker om et slikt matprodukt som et egg. Spørsmålet om dets kaloriinnhold og næringsverdi avsløres
Hvor mye vodka forsvinner fra kroppen: normer, forfallstid, fakta og fiksjon
Ingen fest er komplett uten alkohol. Vi er vant til å feire nesten hvilken som helst høytid med et glass vin eller et glass sterkere. Og vel, hvis det er slutten på det. I de fleste tilfeller blir ett skudd til flere, og før kveldens slutt når mengden som drikkes grandiose proporsjoner. Og etter det venter en ganske vanskelig morgen på deg. For å beregne styrken din, må du vite hvor mye vodka som forsvinner fra kroppen
