Vegetariske desserter: populære matlagings alternativer

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Vegetariske desserter er veldig populære i disse dager. Folk som av en eller annen grunn ikke spiser animalske produkter har råd til slike søtsaker. Disse rettene tilberedes uten tilsetning av melk og egg. Sammensetningen av kremer og gelé inkluderer komponenter som agar-agar, soyaost, semulegryn, johannesbrød, avkok av kikerter eller erter, kokoskrem. Desserter kan suppleres med frisk frukt og bær.

Eple- og jordbærpudding

Du trenger ikke bruke mye tid og krefter på å tilberede en slik delikatesse. Bær kan være ferske eller frosne. Til vegetariske desserter med epler brukes vanligvis frukt med syrlig smak.

Delikatessen består av følgende produkter:

1. Fem store skjeer med jordbær.
2. 150 milliliter soyamelk.
3. maismel - 30g
4. Samme antall valnøttkjerner.
5. To spiseskjeer vann.
6. Fem dråper vaniljeessens.
7. Apple.
8. Tre spiseskjeer brunt sukker.

Prosessbeskrivelse

For å lage denne vegetariske jordbærdessertoppskriften må du først lage puddingen. For å gjøre dette, bland tørre produkter. Sandsukker (1,5 ss) kombineres med maismel. Vaniljeessens tilsettes oppvarmet soyamelk. Tørre og flytende komponenter legges i en stor bolle og blandes. Den resulterende massen skal ha en jevn tekstur. Den må legges i en dyp tallerken og avkjøles. Deretter lages et lag med frukt. Epler skylles, skrelles. Skjær i små biter. Hvis frosne bær brukes til å lage dessert, bør de legges i varmt vann. Væsken tappes deretter av. Skiver av epler og jordbær legges i en stor bolle. Kombiner med vann og sukkersand i mengden 1,5 ss. Kok på brann i fem minutter. Deretter må væsken tømmes. Frukt og bær legges på tallerken og avkjøles. For tilberedning av desserter brukes en keramisk form. Det må helles med varmt vann i fem minutter. Deretter helles væsken ut. Et lag med epler og jordbær skal legges i formen. Overflaten på fyllingen er dekket med pudding. Retten stekes i ovnen i omtrent tretti minutter.

Da må du slå av komfyren og la godbiten stå en stund. Tørkede og skrellede valnøttkjerner brukes som dekorasjon til en vegetarisk dessert med epler og jordbær.

frukt-gulrotsøtsaker

I sammensetningen av retteninkludert:

1. Tre spiseskjeer med rosiner.
2. 3 skiver mandarin.
3. Gulrot.
4. En halv teskje m alt ingefær.
5. Samme mengde kanel.
6. Solsikkeolje (25 g).
7. En spiseskje sesamfrø.

Dette er en av de populære vegetariske dessertoppskriftene uten sukker. Retten er flott for de som følger reglene for et sunt kosthold, så vel som for barn som nekter å spise gulrøtter i sin rene form. Hvordan lages fruktgodteri?

Den tørkede frukten bør vaskes først. Gropene fjernes fra dadlene. Gulrøtter må hakkes med et rivjern. Mandarin skylles, skrelles. Tre skiver skal kombineres med gulrøtter, m alt kanel, ingefær. Massen males i en blender. Tilsett solsikkeolje, tørket frukt. Fra blandingen må du lage små baller. De er dekket med sesamfrø. Så bør godteriet settes i kjøleskapet en stund.

Kake med banan og tørket aprikoskrem

Delikatessebase inkluderer:

1. Teskje med kanel.
2. 450g valnøttkjerner
3. Orange.
4. Tørkede druer – 125 g.
5. 250g dadler

For å lage en krem trenger du disse produktene:

1. Bananer (2 stykker).
2. Tørkede aprikoser i mengden 100 gram.

For å tilberede vegetariske desserter med tørket frukt, bør disse produktene stå i en bolle med kaldt vann i to timer. Deretter rosiner og dadlerm alt i en blender med nøttekjerner. I denne massen bør du legge skallet og saften av en appelsin, hakket kanel. Bland ingrediensene godt. Bunnen til desserten skal legges i en bolle og gi den en avrundet form. Bananer males i en blender med tørkede aprikoser. Kaken er dekket med et lag fruktkrem. Godbiter kan drysses med kokosflak, bær eller fruktskiver.

Den bør settes i kjøleskapet i tre timer.

Cupcakes med tørket frukt

Sammensetningen av retten inkluderer:

1. Hvetemel i mengden av to glass.
2. 100 g havregryn.
3. Tørkede aprikoser – 30 g
4. Samme mengde rosiner.
5. Et halvt glass druejuice.
6. En stor skje med solsikkeolje.
7. Apple.
8. Tørkede kirsebær – 30 g
9. En og en halv spiseskje bakepulver.

Vegetariske desserter og søtsaker tilberedes uten tilsetning av melk, smør eller egg. En slik oppskrift er beskrevet i dette kapittelet.

For å lage tørkede fruktmuffins, legg rosiner, tørkede aprikoser og kirsebær i en bolle med kaldt vann i en halvtime. Eplet skylles, skrelles. Skjær i små firkanter. Havregryn skal helles med druejuice. Fem minutter senere tilsettes solsikkeolje, bakepulver og mel. Produktene males i en blender. Den resulterende massen skal ha en jevn tekstur. Den er kombinert med epleskiver og tørket frukt, plassert i former. Matlagingdessert i ovnen i omtrent tjue minutter.

Banan Peanut Ice Cream

Det inkluderer:

1. En og en halv kopp cashew-kjerner.
2. Vanillin.
3. Tre spiseskjeer honning.
4. To bananer.

Fruktis er en av de mest populære vegetariske dessertene. For å tilberede det, må du fylle nøtterkjernene med vann. La stå i to timer. Bananer skrelles og kuttes i skiver. Disse ingrediensene males i en blender. Tilsett honning, vanilje. Retten legges i en bolle og settes i fryseren for å fryse.

I oppskrifter på vegetarretter, desserter innebærer tilpasning å erstatte animalske komponenter med vegetabilske.