2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
S alt mat kan som regel være skadelig for menneskekroppen, spesielt hvis dette stoffet blir misbrukt. Innbyggerne i Adygea, som har utviklet en unik oppskrift, er imidlertid ikke enige i denne oppfatningen. Slikt s alt ble først oppfunnet i Kaukasus og brukes fortsatt i tilberedning av alle retter, fra shish kebab til lett salat eller eggerøre.
Adyghe S alt "Abadzekhskaya" er en av de mest solgte og populære, mange mennesker kjenner lett igjen dette merket på utseendet til emballasjen og kjøper det, vel vitende om at de vil få et kvalitetsprodukt for lite penger. Det er dette s altet som vil bli diskutert i artikkelen. Da kan du lære om sammensetningen, oppskriften, fordelene og farene ved dette produktet.
Composition
Adyghe s alt "Abadzekhskaya" er ikke bare s alt, men et ekte smakspill. Den inneholder ingredienser som hvitløk, koriander, persille, dill, sort pepper. Følgelig lar bruken av produktet deg gi retten en utrolig og unik smak.
Fordelen med dette s altet erogså i det faktum at det ikke er nødvendig å kjøpe en stor mengde krydder, men du kan bare kjøpe Adyghe Abadzekh-s altet, der hele buketten med krydder vil bli samlet. Det er ekstremt viktig at produktet har en økt konsentrasjon av s altholdighet, som gjør det mulig å redusere forbruket med mer enn 10-15 prosent.
Benefit
Som allerede nevnt har Adyghe-s altet "Abadzekhskaya" en økt konsentrasjon av s altholdighet. Dette faktum indikerer at forbruket av produktet reduseres, og at smaken på rettene følgelig ikke forringes.
Abadzekhskaya Adyghe s altoppskriften sørger for et høyt innhold av hvitløk i den, og som du vet har dette produktet utrolig mange nyttige egenskaper. Hvitløkstilskudd øker immunsystemets funksjon, har en betydelig effekt på å senke blodtrykket, senke tot alt kolesterol og bekjempe infeksjonssykdommer.
Som en del av s alt brukes koriander i folkemedisin for å behandle fordøyelsesproblemer, inkludert fordøyelsesbesvær, tap av matlyst, kvalme, diaré, tarmkramper og tarmgass. Det har også en gunstig effekt på kroppen ved behandling av meslinger, hemoroider, tannpine, ormer og leddsmerter.
Persillen i dette s altet kan forhindre problemer forbundet med urinveisinfeksjoner, nyrestein (nephrolithiasis), samt gastrointestinale lidelser, forstoppelse, diabetes, hoste, astma og høyt blodtrykk.
Dill er nyttig ved at den kan behandle og forebygge problemer medfordøyelse, inkludert tap av appetitt, tarmgass, lever- og galleblæreproblemer. Den brukes også ved urinveislidelser, inkludert nyresykdommer og vannlatingsvansker.
Black Pepper kan hjelpe mot ulike typer smerter. Interessant nok er piperin, som finnes i sort pepper, et naturlig antiinflammatorisk middel. Forskere har nylig studert dens effekt på smerteoppfatning, så vel som dens anti-inflammatoriske og antiartritiske effekter. I tillegg inneholder sort pepper en enorm mengde mineraler som hjelper kroppen å holde seg frisk.
Harm
Mulig skade av dette s altet er at hvis det konsumeres overdrevent, kan en person utvikle tilstander som fører til ødem, høyt blodtrykk, og også bidra til utvikling av nyresykdom. For å unngå slike uheldige effekter, ikke bruk dette produktet i store mengder.
I tillegg, hvis en person er allergisk mot en av komponentene som utgjør Adyghe-s altet, må du slutte å bruke det.
Matlaging Adyghe-s alt hjemme
Nå kjenner alle til oppskriften på Adyghe Abadzekh-s altet, og nå kan alle enkelt lage den på kjøkkenet sitt. For å gjøre dette trenger du bare å forberede alle nødvendige krydder og kombinere dem i en beholder.
Forholdet mellom s alt og krydder kan være som følger:
- s alt - 1 kg;
- tørket koriander - 10-15g;
- hvitløk (ført gjennom en presse og forhåndstørket) - 3 mellomstore hoder;
- tørket persille - 10 g;
- tørket dill - 10 g;
- kvernet sort pepper - 10 g.
Hvis ønskelig, kan du øke denne eller den mengden krydder litt. Det er best å oppbevare s alt i en lufttett beholder, der du skal legge 2-3 fedd hvitløk. Det vil bidra til at s altet ikke blir vått.
Konklusjon
Med daglig bruk av en liten mengde av de mest nyttige krydderne kan du sikre at kroppen regelmessig får en del av livsviktige stoffer. Sannsynligvis er dette en av hemmelighetene til de kaukasiske hundreåringene, som regelmessig tilsetter akkurat slikt s alt til maten.
Når du vet alt om fordelene og farene ved Adyghe Abadzekh-s altet, kan du trygt kjøpe det til deg selv og familien din eller prøve å lage det selv.
Anbefalt:
Torskefisk: fordeler og skader, kalorier, sammensetning av vitaminer og mineraler, næringsverdi og kjemisk sammensetning. Hvordan lage deilig torsk
Denne artikkelen vil fortelle deg om hva som inngår i den kjemiske sammensetningen av torsk, hvilke fordeler den gir for menneskers helse, og også i hvilke tilfeller den ikke bør brukes. Det vil også bli presentert flere oppskrifter for tilberedning av torsk i ovn, i panne, i form av fiskesuppe m.m
Hvorfor s alt er skadelig: kjemisk sammensetning, fordeler og skader, forbruksrater per dag
Å spise for mye s alt kan ha mange negative helseeffekter. Imidlertid har en moderat mengde s alt i kosten noen fordeler. Fra denne artikkelen vil du lære: hvorfor s alt er skadelig for en person, hvilke fordeler det kan gi, og også hvordan det kan erstattes
Fordelene og skadene med valmue. Valmuefrø: fordeler og skader. Tørking med valmuefrø: fordeler og skader
Valmue er en utrolig vakker blomst som har fått et kontroversielt rykte på grunn av sine kontroversielle egenskaper. Selv i antikkens Hellas elsket og æret folk denne planten for dens evne til å roe sinnet og helbrede sykdommer. Fordelene og skadene til valmue har blitt studert i århundrer, så i dag har det blitt samlet inn så mye informasjon om det. Våre fjerne forfedre tyr også til hjelpen fra disse mystiske blomstene. Dessverre er det i dag få som vet om de helbredende effektene denne planten har på menneskekroppen
Skader av svin: sammensetning, næringsverdi, fordeler og skader
I vårt land er svinekjøtt en av de mest populære kjøtttypene. Den har utmerket smak, god energiverdi og rimelig pris sammenlignet med andre produkter, så den er mye brukt i matlaging for å tilberede et stort antall retter. Til tross for dette, oppfordrer mange leger og ernæringsfysiologer kontinuerlig folk til å slutte å spise denne typen kjøtt, siden det angivelig har en negativ effekt på menneskekroppen
Skader og fordeler med geitemelk for et barn. Geitemelk: fordeler og skader, kontraindikasjoner
Skaden og fordelene med geitemelk for et barn har lenge blitt studert av eksperter. I denne artikkelen vil vi vurdere egenskapene til geitemelk, samt om det er verdt å gi et barn dette melkeproduktet
