Lære å spise klokt: frukt og bær, kalorier og næringsverdi

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Problemet med et balansert kosthold er aktuelt for nesten annenhver innbygger på jorden. Ernæringsfysiologer oppfordrer til å inkludere så mange bær og frukt som mulig i kostholdet ditt for å bekjempe overvekt og sykdommene som følger den. Alt er imidlertid ikke så enkelt. Det viser seg at mange naturgaver også bør spises med forsiktighet. Ellers, i stedet for det kjære vekttapet, er det en trussel om å få nye.

Med blyant og tall

Ja, frisk frukt og bær har ganske lite kalorier. Men mange av dem inneholder sukrose i store mengder. Og den er rik på karbohydrater, nettopp de som blir en alvorlig barriere på veien til å gå ned i vekt og en sunn livsstil. For eksempel er druer, av denne grunn, ikke særlig egnet til å skille seg av med vekt. Det er for søtt, for å si det enkelt. Eller, si, datoer. Mot deres bakgrunn vinner andre frukter og bær klart. Kaloriinnholdet deres er mye mindre. Men dette er i bakgrunnen, ikke glem! Eller et annet eksempel: vi vet at ananas er et av hovedprodukteneovervektig ernæring. Det hjelper kroppen å behandle overflødig fett. Men den utenlandske frukten inneholder 48 kcal per 100 gram. Derfor er det lurt å spise frukt og bær, mens du fortsatt teller kaloriinnholdet.

Note til husmødre

Og nå, i rekkefølge:

1. Den mest "farlige", som allerede nevnt, er datoen. I 100 g frukt er det ikke mindre enn 281 kcl. Så en håndfull av produktet og noe annet fra samme felt kan utgjøre ikke bare deilig, men også en fullverdig lunsj eller middag.
2. Andre og tredje plass er okkupert av villrose. Fersk så mye som 101 kcal, og tørket enda mer - 253. Et avkok fra det er ekstremt nyttig, men på grunn av det høye kaloriinnholdet anbefales det ikke å ha sukker eller andre søtningsmidler i.

3. 

   Fjerdeplassen vil bli gitt til bananer, de har 91 kcal. Ved siden av har andre frukter og bær et lavere kaloriinnhold.

4. Allerede nevnt druer - 69 kcal. Det er mer enn 80 % vann. Men siden det er ganske mye karbohydrater, 17,5 %, så er det for mange kalorier også.
5. Så stilte den ene etter den andre opp: orientalsk søt persimmon (62 kcal), hageaske (58 kcal), fiken (56 kcal) og chokeberry (54 kcal). Mulberry, søt kirsebær og granateple: 53 kcal og 52 kcal hver.
6. Kaloriinnholdet i frukt og bær, som vi skal vurdere nærmere, er allerede så lite at du ikke kan være redd for å spise dem i ubegrensede mengder. I kirsebær - 49, i ananas - 48, i kiwi - 47, i aprikoser og epler - henholdsvis 46 kcal hver. Fordi disse produktene eren utmerket dessert etter hovedretter eller en matbit når du føler deg sulten.

7. 

   Tabellen over kaloriinnhold i frukt og bær vurdert av oss ovenfor, var bygget på prinsippet om å redusere. La oss nå gå fra bunnen og opp. Førsteplassen når det gjelder lavt kaloriinnhold ble tatt av tranebær, 28 kcal. Den andre er tindved, 30 kcal. Og den tredje er en sitron, 31 kcal. Resten av gavene til hager, skoger og grønnsakshager overgår dem ganske litt. Altså, 45 kcal i kornel, 44 kcal hver i hagestikkebær og vår favoritt sørlige fersken. 43 - i plommer har 42 kcal en pære. 41 - jordbær, bringebær, 40 kcal - i tyttebær, blåbær og solbær. Kaloriinnhold i kvede, appelsiner, mandariner, hvite og røde rips, grapefrukt, etc. varierer fra 39 kcal til 41. Husk at den samme grapefrukten også er nødvendig i det daglige kostholdet i nærvær av overvekt. Dens bitterhet er en stor fettforbrenner.

Her er det, naturens spiskammer, i stand til både å mate seg mett og bidra til å bli slank, sunn, vakker!