Cafe "Fyrtårn" i Naryan-Mar: japanske og italienske retter i Arktis
Cafe "Fyrtårn" i Naryan-Mar: japanske og italienske retter i Arktis
Anonim

Langt unna, utenfor polarsirkelen, ligger det administrative senteret til Nenets autonome okrug - Naryan-Mar. Navnet betyr "Rød by". Etter russiske standarder er den ganske liten, siden det bare bor rundt 25 tusen mennesker i den.

Livet nord i Russland går på samme måte som i andre regioner i landet: folk nyter livet, feirer minneverdige datoer, bryllup, familiefeiringer. Selvfølgelig kan man ikke klare seg uten kafeer og restauranter i disse sakene.

Drømmer om sakura i Arktis

Japanere og italienere vil garantert bli overrasket hvis de finner ut at det i ytterste polar Naryan-Mar er en kafé "Lighthouse", som tilbereder nasjonalrettene deres. Dessuten kaller ikke kokkene sine egne improvisasjoner over temaet utenlandske retter som sådan, men tilbereder dem på et profesjonelt nivå.

Fra de første trinnene langs Lighthouse-hallen får restaurantkundene følelsen av at de befinner seg i en hage med kirsebærblomster, da skilleveggene til individuelle boder er dekorert med malerier med dette symbolet på Land of the Rising Sun. Interiøret i hallen er lakonisk, laget i en typisk japansk stil.

Cafe Lighthouse Naryan-Mar
Cafe Lighthouse Naryan-Mar

KaféFyrtårn (Naryan-Mar): meny

De som aldri har smakt japansk mat før, vil bli overrasket over deres ekstraordinære variasjon. Som regel er det bare sushi og rundstykker som er kjent for mange. The Lighthouse-restauranten i Naryan-Mar vil mer enn fylle disse hullene og introdusere deg for fantastisk smakende laks-, tang- og risretter.

Etter å ha besøkt institusjonen vil du lære hva en gunkan er. Prøv et bredt utvalg av rundstykker, for eksempel ebi crunch - fylt med reker, avokado, kremost, valnøttsaus og Unagi-saus; bonito maki - fylt med røkelaks, kremost i sesamchips og fersk agurk; philadelphia de lux - den parer laks perfekt med rød kaviar, kremost og grønn løkstilker.

Frå en slik variant blir øynene store, og magen krever å prøve alt. I dette tilfellet er det fornuftig å bestille "Planet Set" og "Premium Set", som har flere forskjellige ruller. Tot alt er det over 30 typer av dem på menyen.

Fyrtårn Naryan-Mar-meny
Fyrtårn Naryan-Mar-meny

Hvis du foretrekker europeisk mat, kan du i menyen til Lighthouse-restauranten velge deilige varme retter - fiskesuppe, borsjtsj, tomatsuppe, fløtesuppe. Hot på den andre av kjøtt og fisk er biff, vilt- eller laksesteker, kyllingretter, amerikansk mat - buffalo wings. Kalde forretter er caprese-salat, letts altet laks, deilige salater. Her tilberedes pommes frites, potetmos, grillede og dampede grønnsaker som tilbehør til varme retter. Og hvis du foretrekker italiensk pasta, så for degspaghetti med sjømat, bacon, kylling eller fettuccine med laks.

Og for en pizza her! For en så liten by som Naryan-Mar er valget ganske imponerende: med skinke og sopp, den klassiske Margarita, Chiconella, jakt, Carbonara, samt merkevaren Lighthouse. Til sammen bakes det 18 typer duftpizza her. Ifølge kundeanmeldelser tilberedes Pepperoni-pizza veldig godt her, som har en utmerket smak. Den kan forresten, som andre typer, bestilles med levering hjem til deg eller på kontoret.

Den gjennomsnittlige regningen her er fra 700 til 900 rubler, hvis du ønsker det, kan du betale med kredittkort.

Favoritt feriested for barn og voksne

Du vil ikke kjede deg i Lighthouse (Naryan-Mar): på dagtid spiller trendy musikk som bakgrunn her, og på kveldene arrangeres et diskotek med en lokal DJ. Det er annen underholdning, for eksempel har restauranten en bowlinghall.

Barn kan kose seg her: de kan ha det gøy i det store spillrommet, hvor du kan hoppe på en trampoline, ri en sklie, henge i et tau, generelt, "slappe av" til det fulle.

Fyr i Naryan-Mar
Fyr i Naryan-Mar

Omtaler om kafeen "Lighthouse" i Naryan-Mar

Kunder av restauranten legger merke til det hyggelige interiøret, utmerket borddekking, et stort utvalg av retter på menyen. Maten som er bestilt er alltid velsmakende og mettende. De fleste besøkende er fornøyd med den koselige atmosfæren i Lighthouse-restauranten, høflig service og ganske rimelige priser på tjenester. Noen er det faktisk fortsattbemerket at de kan være lavere.

Naryan-Mar fyrtårn
Naryan-Mar fyrtårn

Men til tross for slike mindre bemerkninger var det ikke en eneste kafékunde som gikk sulten eller misfornøyd. Hvis skjebnen på en eller annen utrolig måte kaster deg inn i Polarhovedstaden, benytt anledningen og se på lyset i fyret (Naryan-Mar) på adressen: Pervomaiskaya street, 7a. Du kommer til å elske det her!

Anbefalt: