2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
For flere tiår siden var bananer en eksotisk frukt i vårt land. Nå vil du ikke overraske noen med dem, og av vane spiser vi dem bare rå. Det viser seg at bananer kan brukes til å lage deilige dessertretter. I denne artikkelen presenterer vi seks interessante bananoppskrifter.
Stekt bananer i røre. For å forberede dem, i tillegg til bananer, trenger du 100 g kefir, 100 g mel, sukker, kanel og vegetabilsk olje. Vi blander kefir og sukker, legger til litt kanel, tilsett mel gradvis og rør. Røren skal ha omtrent konsistensen til rømme. Dypp skrellede og hakkede bananer i røren og stek til de er gyldenbrune i en stor mengde olje. Server dem med sjokoladeglasur, iskrem, honning eller rømme.
Bananer i røre (kinesisk versjon). Kokedeig: bland grundig 120 g mel, 150 g vann, 1 ts. stivelse og vegetabilsk olje, 1 egg. Stek så bananskivene i den. Hell de ferdige bitene med smeltet honning og strø over ristede sesamfrø.
Bananer i røre (indisk versjon) tilberedes på lignende måte. Forskjellen er kun i ingrediensene til røren - her trenger du 1 egg,mel, sukker og kardemomme.
Bananer i røre (indonesisk versjon). Til røren trenger du kokosmelk. Hvis du ikke kan kjøpe den, kan du lage din egen. For å gjøre dette, bland et halvt glass melk med vaniljesukker (1 ss) og kokosflak (4 ss). Kok deretter denne blandingen, kok i 1 minutt, avkjøl og filtrer. La oss nå forberede røren. Det inkluderer kokosmelk, 50 g vodka blandet med pasjonsfruktsirup, 1 egg og et glass mel. Stek bananbiter i røren i smeltet smør.
Etter steking, legg frukten på et papirhåndkle eller serviett for å fjerne overflødig olje.
Banan i sjokolade med valnøtter. Smelt en sjokolade - svart eller melk - i et vannbad, og tilsett deretter 2 ss. l. kondensert melk og rør. Hvis det oppnås en masse med for tykk konsistens, kan den fortynnes med fløte eller melk. Det er bedre å ta bananer som ikke er lange, skrelle dem og skjære dem i to deler. Vi trer hver halvdel på et trespyd (bryter av den skarpe enden) og heller over med sjokoladeglasur, og dryss deretter over hakkede valnøtter. Om sommeren kan denne retten serveres frossen rett fra kjøleskapet.
Bananer i vinsirup. Hell 100 g sukker i en kjele, hell 150 g rødvin og kok opp. Tilsett så kanel (på tuppen av en teskje) og kok i 1 minutt. Fjern den resulterende sirupen fra varmen, dypp bananene i den, kutt i sirkler og la ståbløtlegging i flere timer. Ha desserten i en bolle, og sett den i kjøleskapet i 10-15 minutter før servering.
Foruten at en banan er en veldig smakfull frukt, har den mange nyttige stoffer. Så den er rik på vitamin A, B, C, E, så vel som makro- og mikroelementer (kalium, magnesium, kalsium, natrium, sink, jern), på grunn av hvilken bruken hjelper til med å gjenopprette hud, hår og negler, normaliserer tarmfunksjonen, reduserer risikoen for hjerneslag og hjelper til og med å slutte å røyke. For de som raskt vil stille sulten, er en banan også egnet: karbohydratene i den vil hjelpe deg med å lade opp batteriene og muntre deg opp.
Anbefalt:
Hva er skadelig banan: kan bananer være helseskadelig. Hvor mange bananer kan du spise per dag
Banan er en unik frukt, som i sin sammensetning inneholder mange vitaminer og mineraler som er nødvendige for normal funksjon av hele organismen. Imidlertid vil forbruket av dette produktet under noen forhold måtte reduseres betydelig. Pasienter med diabetes mellitus, vaskulære og gastrointestinale sykdommer bør konsultere legen sin om bananer
Mørbrad - det mest mørte og nesten magre svinekjøttet
Du kan velge magre deler fra alle typer svinekjøtt. Disse inkluderer lenden. Hvordan skiller det seg i utseende fra annet kjøtt? Hva er smaksegenskapene? Hva kan tilberedes av dette produktet? Og kanskje, avslutningsvis, oppstår hovedspørsmålet: "I hvilken del av grisens kadaver er lenddelen?" Du finner alle svarene du trenger i denne artikkelen
Oppskrift: mørte bananer og mer
Artikkelen gir noen av de mest interessante oppskriftene for trinn-for-trinn tilberedning av bananer i røre og butterdeig
Et spørsmål om smak: koreanske agurker
Koreansk mat er en av de mest populære i verden. Den er preget av retter med mange krydder. Det er hun som er kjent for retter laget av hundekjøtt og bregneblader, så vel som hovedrettene til enhver nasjonal fest: risgrøt - pabi og stekte stykker biff - bulgoki. Og oppskrifter på salater i koreansk stil (kimchi) og gulrøtter (sabzu) er fast "bosatt" i kokebøkene til husmødre. I denne artikkelen vil vi fokusere på oppskriftene for matlaging av agurker i henhold til tradisjonene i Korea
Et spørsmål om smak: hvordan lage kastanjer
I naturen finnes det to varianter av kastanjer - hestekastanje, som er vanlig i stripen vår, og edel, eller, som den også kalles, søtkastanje. Hestekastanje er ikke bra til mat, den brukes kun i medisin, men søtkastanje er en veldig vanlig rett i Europa. Hvordan lage kastanjer vil bli diskutert i denne artikkelen
