2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Potetpannekaker, populært k alt draniki, eller potetpannekaker, er en enkel og svært smakfull rett knyttet til hviterussisk mat. Alle kan lage den på sitt eget kjøkken, ved å bruke produkter som finnes i ethvert kjøleskap. Potetpannekaker er raske og enkle å lage. Vi gjør deg oppmerksom på den enkleste oppskriften på potetpannekaker med trinn-for-steg utførelse.
Hvordan tilberede mat?
For å lage pannekaker trenger du poteter, egg og mel. I forskjellige oppskrifter kan andre komponenter også finnes, men uten de angitte grunnleggende pannekakene vil de ikke fungere. Produktene vil bli bakt av deig med en kremet konsistens. For å tilberede det, bør poteter skrelles og hakkes. Bruk et middels rivjern eller foodprosessor. Et lite triks: riv potetene rett før koking. Hvis det frigjøres for mye juice, er det bedre å tømme litt av det forsiktig. Den enkleste pannekakeoppskriften innebærer ikke å legge andre grønnsaker til deigen. Men hvis du bestemmer deg for å lage pannekaker av flere grønnsaker, hakk alt på samme måte. Et interessant faktum: i sin klassiske versjon tilberedes potetpannekaker ved hjelp avfint rivjern. Det er slik bestemødrene våre har laget dem, men det er umulig å kalle denne metoden for å hakke poteter for den raskeste og enkleste.
Klassisk steg for steg pannekakeoppskrift
La oss lage potetpannekaker uten tilsetningsstoffer. Vi trenger poteter (6-8 stykker), ett kyllingegg, mel (2 ss), vegetabilsk olje til steking og s alt etter smak. Mal poteter, tilsett mel og rå kyllingegg. Bland blandingen grundig, på dette tidspunktet varmer vi pannen med olje. Vi danner pannekaker i en panne, det er mer praktisk å gjøre dem ikke for store, hver av 2-3 ss deig. Hvert produkt skal stekes på begge sider. Deilige pannekaker får du ved å steke dem på middels varme til de er sprø. La aldri potetpannekakedeigen utelates, ellers vil den endre farge og ende opp med en lite attraktiv blåfarge.
Potetpannekaker: oppskrifter fra hele verden
Draniki regnes som en tradisjonell rett fra Hviterussland. Men i dag er de tilberedt over hele verden, noen ganger endrer og kompliserer oppskriften litt. Vi tilbyr deg bare noen alternativer. En pikant smak kan oppnås hvis en av potetene byttes ut med en stor løk og hakkes på et rivjern. Elsker skarpere? Tilsett 5-7 hvitløksfedd i pannekakerøren. Pannekaker er velsmakende og møre hvis de tilberedes fra poteter med tilsetning av zucchini eller gresskar. Du kan også legge til eventuelle urter eller krydder i deigen. Potetpannekaker blir veldig sprø hvis du legger tildem ost, revet på et middels rivjern. Vårrullene ser interessante ut. Det er ikke vanskelig i det hele tatt å lage dem. For å gjøre dette, hell først en liten mengde deig i pannen, legg et stykke skinke, ost eller litt sopp på den, og legg til mer deig på toppen. Stek slike potetpannekaker spesielt nøye, pass på at de er bakt inni.
Hva skal du servere potetpannekaker med?
En enkel potetpannekakeoppskrift lar deg raskt tilberede en allsidig rett som vil være en flott forrett eller siderett på bordet ditt. Tradisjonelt serveres potetpannekaker med rømme. Rustikk versjon av utformingen av retten - med egg og urter. Smelt smøret på forhånd i en egen bolle og stek 2-3 egg i den. Hakk eggene med en gaffel. Gni blandingen inn på pannekakene før servering.
Draniki kan serveres med hvilket som helst fyll, det skal bare smøres på toppen av pannekakene. Prøv å steke skiver av skinke eller smult, skjære vakkert s altet fisk i skiver eller stuve sopp i rømme. Hvis det ikke er tid til kulinariske herligheter, er det bare å drysse pannekakene med revet ost umiddelbart etter at de er tatt ut av pannen.
Prøv også å lage forskjellige sauser. Mest av alt er kremet og ost egnet til poteter, men tomatketchup eller kjøttsaus vil ikke ødelegge denne retten. En enkel oppskrift på potetpannekaker lar deg eksperimentere i det uendelige og oppdage smaken av potetpannekaker på nytt hver gang. Du kan lage dem til ethvert måltid, de vil bli en verdig dekorasjon for et festlig bord.
Les merpå Samchef.ru.
Anbefalt:
Kake i panne med kondensert melk: den enkleste dessertoppskriften
Å lage kaker er plagsomt. Du må elte deigen, bake kakene i ovnen, forberede kremen, som også tar tid. Imidlertid er det slike raske alternativer som gjør livet mye enklere for alle som elsker hjemmelagde oppskrifter. Kaker med kondensert melk i en panne er bare en av disse. Søtmelk kan være både i fløten og i selve kakene, noe som gjør dem fyldige og møre. Stek kakene i en panne på begge sider uten å bruke olje
Den enkleste kjekskremen: oppskrifter
I artikkelen vår skal vi snakke om hvordan du lager den enkleste kremen til en kjeks. For å tilberede det trenger du et minimum av ingredienser og fritid, mens smaken vil vise seg å være rett og slett fantastisk. Flere kremer faller inn under disse kriteriene på en gang, oppskriftene som vil bli presentert nedenfor
Hvordan lage koreanske dumplings - den enkleste oppskriften
Pelmeni er en tradisjonell rett ikke bare i Russland. De er elsket selv i Korea, men oppskriften er veldig forskjellig fra det vi er vant til. Hvis du ønsker å diversifisere menyen med noe merkelig, tilbyr vi deg en oppskrift på koreanske dumplings som vil glede både gourmeter og bare elskere av orientalsk mat med sin uvanlige smak
Den enkleste dessertoppskriften
Nesten alle på jorden har en søt tann, og i dag finnes det et bredt utvalg av småkaker, søtsaker, kaker, kaker og mange andre godbiter i butikkene, men noen foretrekker å lage dem selv. Det er disse menneskene som i artikkelen vår kan finne enkle dessertoppskrifter som både voksne og barn sikkert vil like
Den deiligste og enkleste kaken hjemme: matlagingsfunksjoner, oppskrifter og anmeldelser
På en festdag ønsker hver husmor å glede familien sin med originale retter og søte desserter. I denne artikkelen finner du deilige hjemmelagde kakeoppskrifter som du enkelt kan bruke på kjøkkenet ditt
