2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Suppe er en viktig rett på hver persons meny. Tross alt vil det ikke være en hemmelighet for noen at det er nødvendig å spise flytende kokt mat, noe som hjelper fordøyelsessystemet til å fungere bedre. Men ofte kan det ta lang tid å tilberede denne retten. Denne artikkelen vil diskutere hvordan du tilbereder en "rask" suppe fra en liten mengde produkter.
Alternativ 1. Med egg og vermicelli
Dette er en veldig enkel, men ganske smakfull suppe som koker veldig raskt. Først må du forberede ingrediensene til retten. Først av alt må du koke 4 hardkokte egg, avkjøle dem og kutte dem i terninger. Deretter tilberedes løken: to ganske store løk må hakkes til ønsket tilstand og stekes i smør til en behagelig gylden farge. Så begynner hoveddelen av arbeidet - den "raske" suppen tilberedes. Først, som vanlig, må du koke vann i en kasserolle (disse proporsjonene er for 3 liter suppe), legg deretter vermicelli der og kok til nesten klar. Nå må du senke den stekte løken i vannet, koke suppen litt. På dette stadiet er alt s altet etter smak, du kan legge til krydder. Siste etappe- egg legges i fatet, suppen slås av og står på komfyren til avkjøling under lukket lokk. Det er alt, ønsket rett er klar!
Alternativ 2. Cheesy
En annen måte å lage en "rask" suppe slik at den blir veldig smakfull. Først må du tilberede alle nødvendige ingredienser: poteter kuttes i terninger, løk kuttes i halve ringer eller bare hakkes, gulrøtter rives, også gnides på et fint rivjern og bearbeidet ost med en hastighet på 50 g per porsjon. Først stekes løk litt i en panne, deretter tilsettes gulrøtter der, alt blir klart (du kan hoppe over dette stadiet - legg rå løk og gulrøtter i suppen - og suppen blir bare mager, dvs. mindre fett og rik). Nå må du koke vann, legge poteter der, koke opp, fjerne skummet. Deretter tilsettes løk-gulrotsteking til suppen, alt kokes litt til potetene er ferdig kokt. På dette stadiet tilsettes revet smeltet ost til suppen og alt kokes til osten er smeltet. Og først etter det er retten s altet eller krydret (tross alt er selve osten s alt, så du må gjøre dette for ikke å overs alte maten). Det er alt, suppen er klar.
Alternativ 3. Med krabbepinner
En annen måte å lage "rask" suppe av en svært liten mengde ingredienser. Så for dette må du kutte poteter i terninger, rive gulrøtter, hakke løk. Skjær også i små terninger.krabbepinner. Alt tilberedes i henhold til det velkjente prinsippet: først legges poteter i kokende vann, igjen, alt kokes opp, skummet fjernes. Neste trinn: løk og gulrøtter legges i vannet, som om ønskelig kan forhåndsstekes. Når suppen er nesten klar tilsettes krabbepinner der, alt s altes og krydres etter smak. En teskje dill - tørre urter - passer harmonisk inn i suppen. Suppen er klar til å spises!
Alternativ 4. Fisk (med hermetikk)
En annen måte å lage "rask" suppe på. Det blir fiskesuppe, men ikke fra fisk, men fra hermetikk. For å gjøre dette, kutt poteter i terninger, riv gulrøtter, hakk løk. Du trenger også to bokser hermetikk (det er bedre å velge sardiner) for å tilberede 3-4 liter suppe. Poteter legges i kokende vann, etter koking fjernes skummet, løk og gulrøtter tilsettes i suppen (eventuelt stekt i panne i smør). Alt kokes nesten til potetene er klare, nå tilsettes bare litt hermetikk, hakket med gaffel, med alt innholdet (vann). På dette stadiet er det viktig å ikke glemme å s alte og pepre suppen, koke i ytterligere 4-5 minutter og slå den av. Suppen er klar til å spises.
Alternativ 5. Pea
Ertesuppe er en veldig smakfull rett, men å lage den er et helt problem, fordi hovedingrediensen er erter - det tar så lang tid å lage mat! Og de fleste husmødre vil ikke henge rundt ovnen på en halv dag. La oss nå snakke om hvordan du kan lage ertesuppe raskt takket være en spesiell forberedelse.hovedingrediens. Så, koking av erter. Først må det skylles grundig (det må flises og poleres), deretter helles alt med kaldt vann på omtrent en fingertykkelse, kokes til vannet er nesten helt bortkokt. Så, igjen, tilsettes kaldt vann til ertene på fingeren, alt koker bort. Du må gjøre dette tre ganger, hvoretter hovedingrediensen vil være helt klar! Og det tok bare et halvt dusin minutter. Deretter knuses ertene og legges i kokende vann. Forberedte poteter, løk og gulrøtter tilsettes vekselvis der, alt blir s altet og krydret etter smak. Suppen kokes til potetene er ferdigstekt, deretter skrus alt av, lukkes med lokk og tilføres. Suppen er klar til å spises!
Enkle hemmeligheter
Noen damer vil være interessert i å vite hvordan man kan lage suppe raskt. For å gjøre den mer rik, kan du forkoke buljongen, det er ikke nødvendig å gjøre alt på en gang. Så tilberedningen av selve suppen på den ferdige buljongen vil ta mye mindre tid. Det er bedre å s alte og krydre de første rettene nærmere slutten av tilberedningsprosessen, så de blir mer smakfulle. Tips om hvordan du raskt tilbereder tomatsuppe: de må legges til retten nesten helt på slutten. Tross alt, hvis du legger til tomater tidligere, vil de redusere tilberedningsprosessen betydelig, og alt kan ta mye lengre tid. Vel, hovednyansen: alltid etter å ha kokt potetene, må du fjerne skummet, fordi det koker ned unødvendige stoffer som best fjernes fra retten på forhånd.
Anbefalt:
Hvordan lage pudding i mikrobølgeovnen velsmakende og rask
Hvordan lage pudding raskt og velsmakende i mikrobølgeovnen? Funksjoner av desserten og dens tilberedning, flere enkle oppskrifter med detaljerte lister over produkter. Alt du trenger å vite for å lære hvordan du raskt tilbereder puddinger i mikrobølgeovnen
Hvordan og hvor mye lage poteter til Olivier? Ulike måter å lage mat på
Den klassiske Olivier-salaten har et bredt utvalg av ingredienser, inkludert kaviar, vaktel og krabbekjøtt. Over tid har oppskriften gjennomgått en rekke endringer, og i dag er budsjettet, men ikke mindre smakfull versjon med poteter, pølse og andre rimelige produkter spesielt populær. Etter å ha lest denne artikkelen vil du lære hvor lenge du skal koke poteter for Olivier og hvordan du gjør det på forskjellige måter
Hvordan lage kiwispyd? Rask og upretensiøs måte
Shashlik er en veldig smakfull kjøttrett. Det antas at det bør utarbeides av mannlige representanter. Sannsynligvis er dette ekko fra eldgamle tider, da en mann var forsørger i ordets sanneste betydning, og all mat ble tilberedt på bål. Men det rettferdige kjønn kan ganske tilstrekkelig takle denne oppgaven
Hvordan lage ostemasse velsmakende og rask
Hver mor elsker å skjemme bort barna og sine kjære. Matlaging tar vanligvis lang tid hvis du ikke kan den rette oppskriften. For eksempel hvordan lage cottage cheese velsmakende og rask. Faktisk er koketeknikken veldig enkel
Hvordan lage suppe? Suppe alternativer: Oppskrifter og ingredienser
Leger anbefaler for riktig fordøyelse å spise førsteretter en gang om dagen under lunsj. Det er mange alternativer, så selv når husmødrene lager mat etter samme oppskrift, er smaken annerledes. I artikkelen vil vi analysere de populære typene og snakke om hvordan du lager suppe. Les til slutten for tips fra kokker for å hjelpe deg å få det riktig
