Dobbelostburger er en av de mest populære smørbrødene

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Et par fine kjøttdeigssteker, naturlige og hele, et par fyldige biter av Hochland cheddarost, sennep og ketchup, syltet agurk og krydret løk, alt skånsomt stukket inn i en karamellisert bolle! Dette er hva en McDonald's Double Cheeseburger egentlig er. Selvfølgelig er alt dette ikke for elskere av "riktig" ernæring, som teller hver kalori i deres daglige kosthold, og ikke for veganere som foretrekker plantemat. En slik solid sandwich for ekte fans av fast food, amerikansk eller annet, som foretrekker å ta en matbit i løpet av dagen på McDonald's. Prisene, desto mer, er ganske demokratiske her og er rimelige for den gjennomsnittlige arbeideren i alle felt. Og dessuten, som de sier, smaker forskjellig. Tross alt er det viktigste i denne institusjonen hastigheten og kvaliteten på tjenesten.

Møt McDonald's Double Cheeseburger

Denne sandwichen er veldig populær blant et bredt spekter av publikum. Besøkende setter pris på smaken i den. I tillegg tilbys den doble cheeseburgeren tradisjonelt til svært rimelige priser. Kaloriinnholdet i retten er 450 kcal, en porsjon inneholder omtrent like mengder proteiner, karbohydrater og fett (fra 24 til 31%), noe som tyder på at den utenlandske maten er godt fordøyelig, til tross for dens utmerkede metthetsfølelse.

Double Cheeseburger Ingredients

Og la oss nå snakke litt mer om sammensetningen av sluttproduktet, kjent for mange. Dessuten ser dette veldig relevant ut i lys av den siste "forfølgelsen" av leger og ernæringsfysiologer på selve den populære restauranten og på fastfood generelt.

• Så, bollen som brukes i retten inneholder førsteklasses hvetemel, sukker og vegetabilsk olje, gjærforbindelser og s alt, og vann, selvfølgelig.
• Kjøtt (biff) – lite fett, naturlig og hel.
• Ketchup består av en pasta av utvalgte tomater, sukker, s alt, eddiksyre, glukose og krydder (og renset vann finnes også).
• McDonald's sennep inneholder vann og eddik, krydder og sennepspulver.
• Cheddarost inneholder smør og melk, konditorfarge, vann og s alt, sorbinsyre og natriumsitrat.
• De syltede agurkene som brukes til det populære smørbrødet er rike på kostfiber, som hjelper fordøyelsen. Disse grønnsakene inneholder kalsium og magnesium, jern og noen andre sporstoffer som er gunstige for menneskekroppen. Marinaden bruker s alt og eddik, vann og krydder, kalsium som herder.
• Løk, som en hjelpeingrediens, inneholder vitaminer.

Som du kan se, ingenting overflødig og ekstraordinært, tvert imot, mange eksperter kjenner igjenSammensetningen av retten er veldig balansert og gjennomtenkt. Det er sannsynligvis derfor den doble cheeseburgeren er så etterspurt. Ifølge statister er det den nest mest ettertraktede hamburgeren på gatekjøkkenrestauranter.

Forskjeller mellom Royal og Double

Mange blander sammen Royal og doble cheeseburgere. I prinsippet er de like, men den første bollen har litt mer og er drysset med sesamfrø. Og i Royal er det én stor kotelett, og i den doble er det to mindre, vanlige. Alle andre ingredienser og tilberedning er de samme.

DIY

Forresten, for å prøve denne retten er det ikke noe presserende behov for å besøke en McDonald's gatekjøkkenrestaurant. Prisene passer kanskje ikke for alle (for 2016 - 115 rubler per porsjon, i henhold til den offisielle restaurantmenyen lagt ut på Internett). I tillegg, hvis du har samlet deg som en hel bedrift, og alle kan "tråkke ned" mer enn en rull. Derfor er det verdt å prøve å lage verdensberømte smørbrød hjemme. Dessuten er oppskriften ikke så komplisert og krever investering av minimal innsats og penger.

Ingredienser

En halv kilo hjemmelaget kjøttdeig (grovhakket i kjøttkvern), én stor løk, hamburgerboller etter antall porsjoner, naturlig tomatketchup, cheddarostskiver, et par sylteagurk, krydder og s alt, litt eddik og vegetabilsk olje

Enkel matlaging

1. Først må du tilberede deilige og rødmossete brød til en dobbel cheeseburger. Skrell løken og hakk den fint. Ha i kjøttdeig og elt sammen med krydder og s alt.
2. Del kjøttdeigen i 12 porsjoner og form flate koteletter. Stek dem på middels varme i olje (2-3 minutter på hver side).
3. Ketchupblanding med krydder, tilbered sausen.
4. Skjær bollene på langs i 2 like halvkuler.
5. Vi legger fyllet i hver bolle i en strengt definert rekkefølge: den nedre delen av brødproduktet, smurt med saus, den 1. koteletten, en osteskive, agurksirkler, kotelett, ost, og på toppen - den andre delen av rullen, smurt med ketchup og sennep fra innsiden.
6. Trykk lett, så kan du sette cheeseburgerne i en forvarmet ovn i et par minutter (men du kan sløyfe den siste gjenstanden, spesielt hvis du umiddelbart serverer retten til bordet).

Populære biffsmørbrød med ost og agurk passer godt til tradisjonell cola, latte, macchiato. Og smaken på retten vil være nesten identisk med en restaurantsandwich, enda bedre, ifølge mange hjemmesmakere!