2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Flott bær - jordbær. Kaloriinnholdet i denne "skjønnheten" kan være forskjellig avhengig av om produktet brukes ferskt eller termisk behandlet, andre ingredienser er tilstede i sammensetningen av retten, eller delikatessen har en helt naturlig smak uten tilsetningsstoffer. Denne artikkelen diskuterer spørsmålet om bærets energiverdi, som er spesielt viktig når du følger ulike dietter.
Hva er fordelen med jordbær?
Det er umulig å liste opp alle stoffene i dette bæret. Blant dem er nesten alle vitaminer og mange sporstoffer. På grunn av dette er jordbær mye brukt for å styrke immunforsvaret og kroppen som helhet, samt for en rekke sykdommer. Det brukes oftest som et koleretisk og vanndrivende middel, i behandlingen av kvinnesykdommer, bronkitt og diabetes. Du bør være forsiktig med å inkludere dette røde bæret i kostholdet ditt for allergikere og for problemer med mage-tarmkanalen på grunn av den sure smaken.
Jordbær: kaloriinnhold i ferskeprodukt
Det mest nyttige er å bruke skogens skjønnhet til mat, og nyte dens originale smak. Hundre gram av en slik dessert inneholder bare 32 kcal. Men ikke alle er tiltrukket av den ganske syrlige smaken av jordbær. Derfor blir det oftere søtet eller tilberedt andre retter med en unik aroma - gelé, mousser, kompotter eller syltetøy.
Jordbær: kalorisyltetøy fra det. Godbitoppskrift
Hundre gram ferdige godbiter inneholder 113 kcal. Denne verdien refererer til den klassiske oppskriften, der proporsjonene av bær og sukker er like. Sorter jordbærene, rengjør for rusk og stilker. Skyll deretter raskt under rennende vann for ikke å forstyrre bærenes integritet. Etter å ha tømt væsken, flytt dem til pannen, dryss med sukker. La den lagdelte massen stå over natten for å frigjøre saften. Om morgenen, kok opp på lav varme, fjern skummet. Kok fem til syv minutter. Gjenta denne prosessen to ganger til etter fullstendig avkjøling. På slutten av det tredje trinnet, hell syltetøyet i sterile glass og rull sammen. En herlig dessert med hele kandiserte bær er klar!
Jordbær: kalorikompott. Oppskrift på hermetisering til vinteren ved sterilisering
Energiverdien til en drink avhenger i stor grad av sukkerinnholdet. Det er også en måte som bærene beholder sin naturlige smak uten ekstra komponenter - sterilisering. Kaloriinnholdet i en slik kompott er enda litt lavere enn for ubearbeidet frukt. For matlagingdrikke, bruk små beholdere, for eksempel en liter. Sorter bærene, vask under rennende vann og la dem renne av seg i et dørslag. Overfør deretter til skulderlange krukker. Fyll bærene med kaldt kokt vann til randen, dekk med tinnlokk og legg i en lav, men bred kjele som skal steriliseres, dekk bunnen med en calico på forhånd. Når du fyller oppvasken med vann, pass på at nivået på sistnevnte ikke når toppen av glassene med to centimeter. Brannvelg lav intensitet. Etter en gradvis oppkok og begynnelsen av en sakte "gurgling" noter tiden. For literskrukker vil tretti minutter være nok. Fjern deretter glassbeholderne fra pannen og rull sammen. Snu opp ned og pakk inn med en tykk klut.
Som du kan se, kan jordbær høstes ganske enkelt for vinteren. Bildene her viser hvordan dyrkingen er organisert i spesialiserte drivhus og hvor rik avlingen kan være. Men du kan få et deilig bær i hagen din. Det viktigste er å følge riktig teknologi og ikke være lat!
Anbefalt:
Fordelene med bær og deres kaloriinnhold: blåbær
Ingen er i tvil om at enhver person trenger å spise grønnsaker og frukt hver dag for god ernæring. Det er skrevet og sagt mye om hvor nyttige de er. Men hva med bær? Er de bare velsmakende og det er ikke noe slikt behov for dem? Egentlig er det ikke sånn
Kaloriinnhold: alkoholholdig drikke holder rekorden for kaloriinnhold
Folk som streber etter en ideell figur, når de velger mat og drikke, tar sannsynligvis hensyn til en slik indikator som kaloriinnhold. En alkoholholdig drikk, avhengig av sukkerinnholdet, kan være veldig, veldig høy i kalorier. Og hvor mange kalorier inneholder for eksempel vin? Verdt å sortere ut
Paier med friske bær i saktekoker: oppskrifter
Paier med friske bær kan erobre enhver gourmet. Om sommeren kan de tilberedes med alle ingredienser - bringebær, kaprifol, jordbær, rips, blåbær
Nyttige egenskaper til jordbær: et lager av vitaminer i et lite bær
Mange dyrker jordbær i hyttene sine. Dette er faktisk en veldig verdifull plante som ofte brukes i medisin. Den inneholder vitamin C, vitamin B1 og B6, karoten, folsyre, samt essensielle sporstoffer, pektiner og organiske syrer. Dessuten er de fordelaktige egenskapene til jordbær ikke bare i bær, hele planten kan brukes til behandling - og røtter, blader og frukter
Hva er bruken av jordbær for kroppen og hva er kontraindikasjonene? Hvilke vitaminer er i jordbær
Saftige og møre jordbær er «sommerbærenes dronning». Det er sjelden å finne en person helt likegyldig til smaken og aromaen. Jordbær er det mest populære bæret i vårt land. Hun har mange positive egenskaper. Hva er fordelen med jordbær? Artikkelen vil diskutere de positive egenskapene til bæret, og dets kontraindikasjoner
