Hvordan kan jeg bake poteter med skiver i ovnen?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

I følge statistikk er poteter den mest populære grønnsaken i verden. Det er vanskelig å være uenig i dette utsagnet. Folk lager mange deilige og interessante retter fra dette produktet. Men få har prøvd å bake poteter i skiver i ovnen. Det blir så deilig at resultatet til og med er vanskelig å beskrive med ord.

Enkelt alternativ

Det viser seg at det er mange måter å bake poteter i skiver i ovnen. De skiller seg fra hverandre på flere måter. Blant alt mangfoldet kan følgende punkter skilles:

1. Forberedelse av hovedproduktet. Poteter kan skrelles eller brukes direkte i skallet.
2. Utvalg av krydder.
3. Bakemetode.

Hvis du endrer denne eller den funksjonen, kan du bake poteter i skiver i ovnen på forskjellige måter. For eksempel er det bedre å vurdere det enkleste alternativet.

Du trenger følgende komponenter: per kilo poteter - litt s alt, 100 gramvegetabilsk olje og krydder (karri, m alt koriander, gurkemeie, paprika, merian og pepperblanding).

For å bake poteter i skiver i ovnen, følg disse trinnene i rekkefølge:

1. Først må poteter vaskes grundig, skrelles og kuttes i mellomstore skiver.
2. Tilsett en teskje utvalgte krydder i oljen og bland godt.
3. Forvarm ovnen.
4. Smør en bakeplate med olje.
5. Spre potetskivene over, dypp dem vekselvis i den flytende krydderblandingen.
6. Strø de resterende tørre urtene på toppen.

Om 30 minutter er potetene helt klare. Den sprø skorpen hennes snakker veltalende om dette.

krydret potet

Det er et annet interessant alternativ. Med den får du akkurat en herlig potetskiver bakt i ovnen. Med et bilde er det mye tydeligere hvordan man lager en slik rett. Resultatet kan sees på forhånd med egne øyne.

I dette tilfellet vil settet med produkter være som følger: 1 kilo poteter, 50 gram olivenolje, pepper, 3 fedd hvitløk, en spiseskje tørre urter og en teskje søt paprika.

Prosessen må utføres som følger:

1. Skru på ovnen slik at den rekker å varmes opp til 190 grader.
2. Vask poteter, skrell og kutt i mellomstore terninger.
3. Kok vann separat i en kjele og ha grønnsaker i den i 3 minutter.
4. Tøm av væsken, og strø potetene med olje og strø overurter. Etter det skal den legges ut på en bakeplate dekket med bakepapir og smøres med olje.
5. Sett maten i ovnen i 45 minutter.
6. Elt hvitløken, fortynn den med vann og hell over potetene med den resulterende løsningen. La den stå i skapet i ytterligere 5 minutter.

Etter det kan duftende poteter tas ut og serveres.

Duftende stykker

Hver husmor har sin egen mening, og bare hun kan bestemme hvordan hun skal bake poteter i ovnen med skiver.

Dette kan gjøres med følgende ingredienser: poteter, granulert hvitløk, s alt, m alt paprika, vegetabilsk olje og litt suneli-humle.

Dette alternativet er et av de enkle:

1. Vaskede poteter skal skrelles som vanlig (fjern skallet), og deretter kuttes i skiver av ønsket størrelse.
2. Tørk produktet med en serviett, og overfør det deretter til en bolle og tilsett alt som er gitt i oppskriften.
3. La skivene stå i 15 minutter slik at de kan marinere litt.
4. På dette tidspunktet, forvarm ovnen til 180 grader.
5. Dekk brettet med folie og legg tilberedte poteter på det.
6. Stekes i en halvtime. Om nødvendig kan store biter snus slik at skorpen er på alle sider.

Til bordet kan en slik rett serveres i tillegg med velduftende ketchup. Hvis den ikke er tilgjengelig, vil enhver annen saus eller til og med majones duge.

Forenklet versjon

Hvis unge mennesker blir tatt på jobbgrønnsaker, de kan ikke engang skrelles. Du vil få en veldig interessant potetskiver med skall, bakt i ovnen.

Ingredienslisten for dette bør være som følger: for 12 småpoteter - 35 gram vegetabilsk olje, en klype s alt, en halv teskje hakket tørket basilikum og litt kvernet pepper.

Matlagingsmetode:

1. Skyll og tørk poteter. Du kan bruke et papirhåndkle til dette.
2. Kutt hver potet i 4 eller 8 like deler, legg dem i en dyp tallerken, og s alt og strø over litt pepper.
3. Legg basilikum på toppen, bland og la stå i 5 minutter alene.
4. Forvarm ovnen til 200 grader.
5. Hell en bakeplate med olje, og legg deretter biter i krydder på den i jevne rader.
6. Det tar bare 25 minutter å forberede. I løpet av denne tiden vil produktet ha tid til å steke godt, og det tynne skallet vil bli behagelig sprøtt ved biting.

Slike poteter kan være et utmerket tilbehør til kjøtt eller fisk.