Hvorfor vil du ha tomater? Produktegenskaper og dets fordeler for kroppen

Innholdsfortegnelse:

Hvorfor vil du ha tomater? Produktegenskaper og dets fordeler for kroppen
Hvorfor vil du ha tomater? Produktegenskaper og dets fordeler for kroppen
Anonim

Tomater er planter som tilhører nattskyggefamilien. Poteter, auberginer og paprika er også inkludert i denne kategorien. Dette produktet brukes i ulike former. Den spises rå, stuet, stekt og bakt. Grønnsaken tilsettes forretter og salater, brukt som tilbehør. Artikkelen snakker om hvorfor du vil ha tomater, samt fordeler og skader av mat for kroppen.

positive egenskaper til tomater

Disse fruktene inneholder mye kostfiber. Regelmessig inntak av slike grønnsaker bidrar til normalisering av funksjonene i magen og tarmene, fjerning av giftige forbindelser fra cellene i kroppen. Tomatjuice med tilsetning av fruktkjøtt er et naturlig effektivt middel for oppbevaring av avføring. Når vi snakker om fordelene med tomater for menneskekroppen, bør det bemerkes at denne maten bidrar til å redusere blodtrykket og unngå utvikling av hypertensjon. I tillegg bidrar bruken av en slik grønnsak til å forbedre tilstandenpasienter som lider av gastritt med lav surhet. To glass tomatjuice før måltider kan bli kvitt symptomene på sykdommen.

tomat juice
tomat juice

Tomater inneholder stoffer som gjør blodet tynnere. Produktet unngår dannelse av blodpropp. Tomater har en gunstig effekt på funksjonene til urinorganene, øker styrken. Grønnsaken inneholder også stoffer som forhindrer utvikling av myokardpatologier og ondartede svulster.

Hvorfor vil du ha tomater i svangerskapet? Vordende mødre er ofte interessert i dette problemet. Faktum er at stoffene som utgjør tomater (for eksempel vitamin A og folsyre) er svært viktige for normal dannelse av morkaken, veksten av embryoet og forløpet av graviditetsprosessen. Kvinnens kropp har et spesielt behov for dem.

Andre nyttige egenskaper

Tryptofan finnes i fruktkjøttet til tomater. Dette stoffet er en aminosyre som serotonin dannes fra i menneskekroppen. Hvorfor vil du ha tomater ofte? Kanskje poenget er mangelen på "lykkehormonet" i kroppen. Serotonin har en positiv effekt på funksjonene til mage og tarm, nervesystemet, normaliserer blodkoagulasjonsprosessen, bidrar til å forhindre emosjonell ustabilitet, hemicrania-anfall, depresjon og mange andre psykiske lidelser.

Å spise ferske tomater beskytter huden mot de skadelige effektene av sollys og tidlig aldring. Massen av disse fruktene er en folkemetode for behandling av brannskader, sår.og sår. Grønnsaker er betennelsesdempende. Spesialister anbefaler ofte at pasientene deres inkluderer tomatretter i kostholdet.

stekte tomater
stekte tomater

Tomatjuice bidrar til å forhindre anemi. Stoffene som utgjør fruktkjøttet har en gunstig effekt på tilstanden til øynene, forhindrer utviklingen av patologier i det visuelle apparatet og bidrar til å unngå grå stær, nærsynthet og langsynthet, selv i alderdommen. I tillegg er det å spise tomater bra for aktiviteten til hjernen og leveren. Retter fra denne grønnsaken hjelper til med å takle økt tretthet. Hvorfor vil du ha tomater? Sugen på tomater kan være forårsaket av mangel på stoffer som finnes i fruktkjøttet.

Produktsammensetning

Tomater er sunne og kalorifattige matvarer. Energiverdien på 100 gram er kun 20 kcal. Derfor kan en slik rett trygt spises av de som ønsker å opprettholde en slank figur.

hakkede tomater
hakkede tomater

Hvor mange vitaminer er det i en tomat? Minst fem. I tillegg inneholder tomater mange andre nyttige forbindelser. Sammensetningen av grønnsaker inkluderer:

  1. Kalium.
  2. Vitaminer A, C, K, gruppe B.
  3. Kobber.
  4. Mangan.
  5. Magnesium.
  6. fosfor.

Når er bruken av produktet uønsket?

Sammensetningen av disse grønnsakene inkluderer en stor mengde organiske syrer. Retter tilberedt av tomater bør ikke ofte spises av pasienter som lider av kolelithiasis, leddgikt, patologier i urinsystemet, betennelse i bukspyttkjertelen,gikt. Tomater for gastritt med høy surhet er også kontraindisert. Hypertensive pasienter og pasienter med sykdommer i hjertemuskelen er forbudt å bruke disse grønnsakene i s altet og syltet form. I tillegg bør vi ikke glemme at tomater ofte provoserer individuell intoleranse. Derfor bør personer som er utsatt for allergier ekskludere dem fra kostholdet.

I følge eksperter bør ikke tomater kombineres med matvarer som: kjøtt, brød, egg og fisk.

Bruksregler

Tomater er et produkt som har mange positive egenskaper. For at grønnsaker bare skal gi fordeler for kroppen, må flere viktige anbefalinger følges. Hvorfor vil du ha tomater? Sugen på dette produktet skyldes mangel på stoffer som er viktige for velvære og det normale forløpet av svangerskapet.

tomater under graviditet
tomater under graviditet

Eksperter sier at det er bedre å foretrekke frisk frukt. Fra dem anbefales det å lage forskjellige retter. Hermetiske tomater kan spises i små mengder. Tomater dyrket om våren eller vinteren anbefales ikke. Disse fruktene inneholder mest sannsynlig kjemikalier. Ikke velg grønnsaker som er plukket grønne.

Anbefalt: