Smørkake til jubileet: beskrivelse, oppskrift, dekorasjoner, foto
Smørkake til jubileet: beskrivelse, oppskrift, dekorasjoner, foto
Anonim

Fursdagen til kjære og kjære er alltid en flott anledning til å komme sammen i et hyggelig selskap og uttrykke dine varme følelser, kjærlighet og anerkjennelse til bursdagsmannen. Festbordet skal blant annet pyntes med en godbit som serveres på slutten av ferien og er dets opprinnelige tradisjonelle symbol - en kake. En dessert dedikert til en så høytidelig og betydningsfull dato som et jubileum har en spesiell betydning.

smørkake
smørkake

jubileumsgodbit

I den ytre utformingen av jubileumskaken kan du reflektere alle hobbyene eller prestasjonene til dagens helt. Utformingen av kaken kan kompletteres med deilige dekorasjoner av krem, frukt, sjokolade eller sukkerpasta. Valget av oppskrifts alternativer gleder med rikdommen og variasjonen til de foreslåtte påleggene og smakene.

Den mest populære jubileumskaken er den tradisjonelle smørkaken. I en profesjonell konfektbestille en dessert til jubileet til både en mann og en dame. Erfarne spesialister vil produsere smørkake av høy kvalitet "Happy Anniversary!", samt tilby et stort utvalg av forskjellige alternativer for design og sammensetning av desserten.

Men ofte forplikter husmødre seg til å lage sin egen kake til jubileet til en nær og kjær person, og har til hensikt å legge all sin dyktighet, fantasi og et stykke sjel i godbiten.

Smørjubileumskake

Bilder av ulike kaker er presentert i artikkelen. Blant dem er det mange verdige alternativer som kan dekorere festbordet og etterlate hyggelige minner fra begivenheten med dagens helt og alle gjestene.

Smørkake til mannsjubileum
Smørkake til mannsjubileum

I lang tid har det mest populære jubileumsbakverket i Europa vært en kjeks, som er en deig laget av egg, sukker og mel. Det finnes ulike oppskrifter på smørkjeks med tilsetning av stivelse, på rømme. Kjeks finnes i valnøtt-, sitron- eller valmuefrø, de er kjempegode med protein eller vaniljesaus, med syltetøy og gelé.

Men den mest tradisjonelle, som har blitt en legende innen russisk mat, er smørkake, som inneholder en kombinasjon av kjekskaker med smørkrem. Denne kombinasjonen har vært grunnlaget for kjente og populære desserter, hvorav mange brukes som jubileumsgodbiter.

Eventyrsmørkake

Denne desserten er et enkelt og rimelig alternativ for å dekorere et festlig bord.

Ingredienser:

  • Mel: 5 bord. skjeer.
  • Sukker: 5 bord.skjeer.
  • Egg: 5 stk
  • Vanillin: 1 pakke.

For krem:

  • Pulvers: 1 kopp.
  • Smør: 1 pakke.
  • Vaniljesukker: 1 pakke.
  • Kakao: 4 teskjeer.

Hvordan lage mat? Trinn én: elt deigen

For å tilberede en deilig kjeks, må du helle de avkjølte eggene i en bolle og visp med en mikser med høyhastighetsinnstillingen. Når eggene er skummende, tilsett en pose vaniljesukker og tilsett sukker i små porsjoner uten å slutte å piske. Etter at egg-sukkerblandingen blir lett, reduser du mikserhastigheten og tilsett mel mens du fortsetter å elte deigen. Mel, som sukker, bør tilsettes i deler.

smørkake gratulerer med dagen
smørkake gratulerer med dagen

Trinn to: bake kaker

Deretter helles kjeksen over på en rektangulær bakeplate dekket med bakepapir og settes i en ovn forvarmet til 200 grader. Du må huske på at kakene blir tynne, så du bør bruke sju til ti minutter på å bake dem. Etter at kjeksen har fått en gylden eller tykk beige farge, tas den ut av ovnen. Alternativt rulles kaken sammen med et bakepapir sammen til en rull. La kjeksen avkjøles.

Trinn tre: hvordan lage smørkrem?

Det mykede smøret piskes med melis til sukkeret løser seg opp og kremen blir luftig. Vanillin og kakao bør tilsettes kremen.

Trinn fire: dekorering av kaken

Hvis man bestemmer seg for å pynte kaken i form av en rull, skal kjeksen være veldigBrett forsiktig ut, fordel kremen over hele kaken og rull den tilbake til en rull. Du kan la den stå utfoldet, bare forskyve kakene med krem, smøre kaken på toppen, lage en gratulasjonsjubileumsinskripsjon og dekorere delikatessen etter din smak: frukt, kandiserte frukter, fløteblomster osv.

Hvordan dekorere en bursdagskake?

Å servere desserter på bursdager eller jubileer er en eldgammel tradisjon som ikke har overlevd nytten gjennom århundrene.

En vakker søt godbit serveres vanligvis helt på slutten av ferien. Det er veldig viktig å være spesielt oppmerksom på utformingen av kaken. En smørkake til en manns jubileum og en dessert til en kvinnes bursdag er dekorert annerledes. Når du designer, er det nødvendig å ta hensyn til yrket, preferanser, hobbyer, alder og spesifikasjoner i sirkelen til de samlede gjestene. Anledningens helt vil glede seg over å motta en vakker og deilig kake på jubileet.

Regler

Når du pynter en kake, må du ta hensyn til bursdagsmenneskets hobbyer og hobbyer. Dessert kan dekoreres med tematiske figurer i samsvar med yrket til dagens helt. Kaker dekorert med mastikkfigurer ser veldig interessant ut. Du kan kjøpe ferdig "sykepleier", "lege", "brannmann", "bygger" etc. fra mastikk. Med noen ferdigheter kan du lage slike dekorasjoner selv. Gratulerer påskrifter er alltid på mote. De kan skrives med krem, smeltet sjokolade eller kuttes ut av mastikk og marsipan. Dagens helt, som har en utmerket sans for humor, vil være fornøyd med en dessert dekorert i form av en bil, en flaske konjakk eller andre gjenstander relatert til yrket hans ellerHobby. Vi må ikke glemme at i tillegg til dekorasjon er også fargen og størrelsen på konfekten viktig.

Lage en kake til en manns bursdagsgutt

I utformingen av en søt godbit for menn er det å foretrekke å bruke hvite, gule, blå, brune toner. Det er kjent at representanter for den sterke halvdelen av menneskeheten stort sett er konservative, så det er usannsynlig at de vil sette pris på et for lyst og fargerikt dessertdesign.

smørkake til jubileumsbilde
smørkake til jubileumsbilde

Ivrige bilister kan gi en kake i form av en bil. Den kan legges ut fra en kjekskake, som er dekket med mastikk og dekorert med små detaljer: frontlykter, hjul, sporet med hvit krem. Noen ganger lages dessert i form av en kiste eller sparegris med penger. Kaken er også dekket med mastikk, og ferdige sjokolademynter er lagt ut på toppen. Dagens helt - militæret vil like en kake i form av en caps eller dekorert med mastikk "epauletter" og "stjerner".

Du kan lage en kake til din elskede mann i form av et hjerte. I utformingen av en kake for en ferie er alle ideer relatert til hobbyen hans egnet for en mann: for en fisker, en fotograf, en elsker av dataspill, en musikkelsker, kan du lage spesielle figurer fra mastikk som tilsvarer anledning og pynt kaken med dem.

Hvordan dekorere en bursdagskake for en kvinne?

En smørkake til kvinnejubileum bør pyntes i delikate farger, pynt den sjenerøst med kremblomster.

Det er kjent at kvinner er store elskere av alt uvanlig, ikke-standard, veldig vakkert og raffinert. Dessert til en dames jubileum skal være helt uvanlig – værrefleksjon av hennes personlighet. Når du dekorerer en kake for en dame, må du huske hennes alder, yrke og preferanser. Du kan dekorere kaken med friske blomster, så vel som de som er laget av krem eller mastikk, lage en gratulasjonsinnskrift med krem eller sette den på oblatpapir, dekorere med bær eller frukt.

smørkake til kvinnejubileum
smørkake til kvinnejubileum

Alle kvinner er store søtsukker. I utformingen av kaken til jubileumsdamen anbefaler eksperter å bruke sjokoladeglasur, som kan friskes opp med forskjellige små dekorative detaljer. Med tilstrekkelig erfaring i konditoribransjen kan du bake en kake fra flere nivåer, dekke den med en pastellfarget krem og dekorere med sommerfugler, glasur eller blomster. Det er også nødvendig å ta hensyn til yrket når du dekorerer en kake til en kvinne-jubileum. Læreren blir glad av en kake i form av en bok eller et kult magasin, en fashionista blir glad av en sko eller en veske laget av marsipan eller mastikk.

Konklusjon

Smørkake til dagens helt (mann eller kvinne) er ikke bare en dessert. Dette er en godbit med en rik symbolsk betydning, og den bør dekoreres med stor kjærlighet, sette et stykke sjel og vise maksimal fantasi. Med denne tilnærmingen vil kaken garantert bli satt stor pris på av entusiastiske gjester og anledningens helt.

Anbefalt: