Hvordan dekorere en kake med naturlige blomster: interessante ideer med bilder, valg av farger og tips for å dekorere kaker

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Noen ganger kan selv den enkleste kaken bli et ekte kunstverk. Faktisk kan det ta et minimum av ferdigheter, materialer og tid å forvandle et konfektprodukt. For å forbedre utseendet til skapelsen er det verdt å dekorere kaken med friske blomster. Dette dekorasjons alternativet vil være optim alt for å dekorere en festlig og hverdagslig dessert. Hvis du kjenner noen få hemmeligheter angående valg av blomster, installasjon og plassering, vil du få en unik komposisjon med effekten av et ekte blomsterbed.

Vilkår for å dekorere kaken med friske blomster

De som bryr seg om helsen sin og helsen til sine nærmeste, er forsiktige med å eksperimentere med mat. Derfor kan det oppstå et helt naturlig spørsmål - er det mulig å dekorere en kake med friske blomster? Konditorer hevder at slike eksperimenter er ganske trygge, spesielt hvis du tar hensyn til noen av nyansene:

• Blomster som skal brukes til dekorasjon må dyrkes i økologisk rene områder. Ingen sprøytemidler skal brukes i vekstprosessen ogkjemikalier.
• Du må forberede knoppene ordentlig før du legger dem på kaken. Det er ønskelig å minimere plantens kontakt med overflaten av kaken.
• Pynningen bør gjøres tidligst 2 timer før servering. Dette vil redusere virkningen av blomsten på konfekten og holde selve knoppen frisk.

Hvis du tar hensyn til alle nyansene når det gjelder blomsterdekorasjon, vil levende innredning være helt trygg. Tiden og prinsippet for samspillet mellom desserten og planten minimeres så mye som mulig.

Hvilke blomster passer til å dekorere kaken

Avhengig av feiringen som konfekten tilberedes for, bestemmes type dekorasjon, samt dens komponenter. Men i denne situasjonen oppstår spørsmålet om hva slags friske blomster du kan dekorere kaken til enhver feiring:

• Det vanligste alternativet er peoner. Denne blomsten ser majestetisk og rik ut på en kake uansett design.
• For spesielle anledninger er kaken dekorert med roser.
• Oftere funnet i kaken er friske blomster som gerberaer eller tusenfryd. Selv om denne innredningen ser lys og munter ut.
• Sjelden brukt i nellikedekor.
• For små kaker, bruk stemorsblomster, fioler, miniatyrasters.
• Lilla er relevant i enhver sammensetning av kaken. Fungerer ofte som en sekundær dekorasjon.

Det er en liste over blomster som er giftige hvis de spises: liljekonvall, snøklokke, tulipan, sjasmin, hortensia, kalleliljer.

Hvordan plassere blomster riktig på ett lagkake

Vanligvis er enkeltlagskaker små i størrelsen, så det er ganske vanskelig å dekorere et slikt konfektprodukt med friske blomster. Velger du store knopper eller legger dem feil rundt omkretsen av kaken, får du et vanlig blomsterbed.

For å unngå feil i prosessen med å dekorere en enkeltlagskake, må du følge anbefalingene fra erfarne konditorer:

1. Det er verdt å lage en skisse av kaken på papir i målestokk 1:1.
2. Velg blomster som er preget av små til mellomstore knopper.
3. Senteren av komposisjonen på en liten kake plasseres best langs en av kantene. Store blomster vil hjelpe med å bestemme hovedsammensetningen.
4. Det anbefales å bruke én, maksim alt tre mellomstore knopper.
5. Resten er dekorert med enten små blomster eller dekorative planteelementer.
6. Det er optim alt enkelt og vakkert å dekorere en kake med friske blomster hvis du gjentar en halvbue eller en krans langs kanten av kaken.

Ideelt sett, for at arrangementet av levende knopper på en enkeltlagskake skal se origin alt og komplett ut, må kunstneriske proporsjoner overholdes.

Ideer for plassering av boliginnredning på en lagdelt kake

I motsetning til små konfekt, gir lagdelte kaker mer fantasi. Men det er en viss mote for en komposittløsning for godteri:

• På det nederste laget kan du legge mynteblader og søtsaker. Leggingsprinsippet er bestemtdekoratørpreferanser.
• Arrangementet av blomster kan være en slange, som er plassert fra kronen på alle nivåer til bunnen. Slangelinjen kan være buet eller rett.
• Du kan sette små buketter med tre blomster på hvert lag. Hovedsaken er at bukettenes leggelinje ikke stemmer.
• Blomster kan være en pute for hvert lag. Det er nok å fikse blomstene rundt bunnen av hvert lag. Et mini-blomsterbed er lagt ut på toppen.

Bilder av kaker dekorert med naturlige blomster på denne måten finnes ofte i trendy kokebøker og magasiner.

Original bryllupskakedekorasjon

En bryllupskake dekorert med friske blomster skal se spektakulær ut og passe inn i helhetsbildet av høytiden. Prinsippet om å legge knopper og andre dekorative elementer kan utføres i samsvar med ethvert skjema.

Det er viktig å velge selve blomstene og fargene deres. Det er verdt å opprettholde linjen med blomsterhandel. Hvis bukettene på bordene og buen består av roser, så bør du også velge roser til å dekorere desserten. Dette er vanligvis standardløsningen. Peoner er sjeldnere brukt i kombinasjon med tusenfryd.

Når du velger farge på knoppene, er det verdt å vurdere temaet og paletten til selve bryllupet. Du må være oppmerksom på teksturen og fargen på kremen på kaken. Hvite, kremfargede, rosa knopper er ofte brukt. Ytterligere dekor bør være litt annerledes i farge for å skape en unik kontrast.

Prosessen med å feste knopper

Enkelt ogbare dekorer kaken med friske blomster hvis knoppene allerede er forberedt. Det er også verdt å tilberede selve desserten:

1. Merk stedene på overflaten av kremen der blomstene skal ligge.
2. Bruk et langt trespyd til å lage et grunt hull i kaken.
3. Bruk en skje eller slikkepott for å fjerne kremen litt fra kaken.
4. Sett inn blomsteremner i hullet. Bruk en skje til å flytte kremen under blomsten.

Du kan endre litt på prinsippet for å feste knoppene. Sett inn forkortede cocktailrør i de forberedte hullene. Og allerede tomme av naturlige blomster er satt inn i røret.

Forberede blomster før dekorering

Det er veldig enkelt å dekorere en kake med naturlige blomster hvis du gjør riktig forberedelse av blomsterdekoren. Behandlingsalgoritmen består av følgende prosedyrer:

• Du må kutte stilken i en avstand på 5-10 centimeter fra stilken.
• Plasser emnene i en bred bolle med vann, hvis temperatur vil være under romtemperatur. I denne tilstanden bør blomstene være ca. 6 timer.
• Kronblader av satt knopper bør vaskes godt, bortskjemte kronblader og blader bør fjernes fra pedicel.
• Spray blomsten med en løsning av vann og medisinsk alkohol med en sprayflaske. Noen få dråper av et medisinsk produkt er nok til et glass vann.
• Blomster kobles sammen med blomstertape. En slik enhet vil bidra til å opprettholde formen på komposisjonen og gi næring til blomstene med fuktighet.
• Restenstilker skal pakkes inn med matfilm. Takket være denne teknikken vil ikke blomsten røre konfekten i det hele tatt.

På grunn av overholdelse av alle reglene, kan sammensetningen være på kaken i 12 timer uten å forringe utseendet til blomstene. Knopper vil ikke falle av eller endre plassering.

En unik kombinasjon av frukt og blomster på en bursdagskake

Du kan dekorere kaken med friske blomster og frukt på en original og smakfull måte. Dette alternativet passer for små og store desserter. På en liten kake er det nok å legge en stor blomst på siden av kaken, men fruktene vil allerede være plassert rundt den sentrale knoppen. Hvis det er mange lag i desserten, så skal frukt festes mellom blomstene.

Vanligvis brukes følgende frukter til dekorasjon: druer, jordbær, kirsebær, røde og solbær, bringebær, blåbær, bjørnebær. Du kan feste bær på forskjellige måter. På en horisontal overflate er det nok å legge elementet vakkert. På vertikalen - fiksering gjøres ved å strenge frukten på en tannpirker.