Kake "Magic": to oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

"Magisk" kake er noe utrolig og deilig. Den tilberedes enkelt og fra vanlige produkter, men resultatet vil glede deg, og gjestene vil ikke være likegyldige. Den spises umiddelbart, egnet til både te og annen drikke. De pleier å dekorere den etter eget ønske, slik at fantasien kan løpe løpsk.

Cake "Magic" uten mel

Denne desserten er original ved at den ikke inneholder mel eller smør. Men smaken av dette er ikke verre, tvert imot, den er veldig lett og tilfredsstillende. Tilbered følgende ingredienser:

• 70 g mandler;
• 70 g semulegryn;
• 4 egg (helst store);
• 70 g sukker;
• 150–200 g av alt syltetøy;
• 350g fet rømme;
• 100 g fint sukker eller glasur.

Matlaging

Denne magiske kakeoppskriften er ganske enkel. Gjør følgende:

1. I en bolle pisk eggehvitene til stive topper.
2. Pisk eggeplommer og sukker hver for seg til dobbel størrelse.
3. Legg hakkede eller hakkede mandler og semulegryn til eggeplommeblandingen.
4. Rør godt og tilsett proteiner gradvis i små porsjoner. Du må gjøre dette med bevegelser fra topp til bunn. Ikke bland for hardt, la så mange luftbobler som mulig i deigen.
5. Legg i en form der bunnen er dekket med bakepapir. Stek i forvarmet ovn på 180 grader i ca 40 minutter.
6. Forbered kremen. For å gjøre dette, pisk rømme og melis med en mikser til massen tykner.
7. Skjær den ferdige avkjølte kjeksen i tre deler. Smør hver med krem, og hell syltetøy på toppen. Gjør dette med alle kakene.

Mandelflak, kokosflak eller hvilken som helst topping passer til pynt. Eller du kan bare fylle med frosting. La kaken stå en stund slik at den trekker. Skjær i porsjoner og server.

Simple Magic Cake

Denne kaken er veldig luftig og luftig. Kremen passer godt til kjekskaker. Og å legge majones til det vil gjøre smaken spesiell. For å tilberede "Magic"-kaken, tilbered følgende produkter:

• 5 store eller 6 små egg;
• 200 g sukker;
• 250g majones;
• boks med kondensert melk;
• 550g mel (kan trenge mindre);
• 2 ts bakepulver;
• 750g fet rømme;
• 200 g sukker.

Matlaging

For å gjøre kjeksen frodig, må eggene væreavkjølt. Forbered deretter deigen:

1. Kombiner egg med sukker og pisk med en mikser.
2. Tilsett majones og bland godt med en visp.
3. Hell i kondensert melk, rør forsiktig for ikke å løsne luften fra deigen.
4. Rør inn mel og bakepulver med en slikkepott. Du trenger ikke røre lenge. Konsistensen på deigen skal være som pannekaker.
5. Hell røren i en form på 26-28 cm i diameter. Smør bunnen og sidene med olje.
6. Stekes i ovn forvarmet til 180 grader i ca 25-30 minutter. Tiden kan variere avhengig av ovnen din.
7. Det er bedre om kaken stekes om kvelden og skjæres i flere lag om morgenen. Men pass på å pakke den inn med et håndkle eller matfilm om natten. Så det vil trekke seg og det vil være mye lettere å kutte det.
8. For fløte, pisk rømme med sukker til det er tykt.
9. Smør kakene med krem. For å holde "Magic"-kaken fuktig, kan den bløtlegges i en sirup av vann og sukker. Men hvis du vil, kan du legge til cognac. Et bilde med oppskrifter på "Magic"-kaken er i denne artikkelen.

Pynt som du vil, men du kan bare strø over revet sjokolade. La desserten trekke og du kan nyte en utrolig kake.