Warsteiner øl: produsent, sammensetning, pris, anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Warsteiner er et øl kjent over hele verden. Den er valgt av selvsikre, vellykkede menn og kvinner som foretrekker å nyte drinker av høyeste kvalitet. Tross alt er dette et av de mest populære ølmerkene, som er kjent for sin klassiske oppskrift, utviklet i første halvdel av 1400-tallet. I følge produsentene selv har ikke sammensetningen av ingrediensene endret seg siden den gang. Bortsett fra at selve anlegget har kommet langt fra et underjordisk bryggeri i en bondekjeller til etableringen av enorme ølbutikker og en strålende deltakelse på Oktoberfest-festivalen.

Native ølprodusent

Warsteiner-øl inntar nå en hederlig fjerdeplass i Tyskland salgsmessig. Warsteiner er verdens største private bryggeri. Men det er også en verdifull kapital som har gått i arv fra far til sønn i mer enn 250 år. Fabrikkmåltreffer ikke mindre enn høyteknologisk utstyr. Prosessen styres av et helautomatisert kontrollpanel. Selskapet eies av Kramer-familien, som i produksjonen av øl ikke bare fokuserer på å gi utmerkede smaksegenskaper til produktene og opprettholde kvalitetsnivåer. De prøver også å minimere miljøforurensning. Et særegent element i dekorasjonen av flasken er kronen, som symboliserer selskapets slagord "Queen of Beer".

Historien om utviklingen av bryggeriet

Det var en gang en enkel tysk bonde Antonius Kramer, som hadde brygget øl til familien sin i flere år, for å starte masseproduksjon. Men tilsynelatende hadde han ikke tenkt å rapportere dette til myndighetene, for ikke å betale en ganske stor ølavgift for de gangene. Imidlertid var den listige naboen til den driftige bryggeren enten for misunnelig eller tvert imot respektabel og ærlig. Han spionerte på Antonius og overleverte ham til politiet med innmat. Bonden måtte betale ikke bare en avgift på produksjonen av øl, men også en kjempebot. Men han trengte ikke lenger å gjemme seg, og nå kunne han trygt selge øl til de lokale innbyggerne i distriktet. Bryggeriet lå midt i Kramers bygård og ga gode inntekter. Han trengte ikke engang å åpne en restaurant. Tønner med øl ble umiddelbart tatt ut umiddelbart etter endt gjæring.

Dessverre, på begynnelsen av 1800-tallet, brant hele huset, og med det fabrikken, ned til grunnen i brann. Men arvingene fortvilte ikke. De bygde et nytt bryggeri i stor skala, ved siden av detstort hus, til og med åpnet sitt eget hotell.

Etter en stund vokste den lille byen Warstein, og det ble lagt jernbane gjennom den. Kramers etterkommere ble mer og mer suksessrike ettersom ølet deres ble solgt som varmt hvetebrød.

Lisens for produksjon i Russland

Fra slutten av 2013 fikk det russiske selskapet B altika, takket være utstyr av høy klasse og en moderne tilnærming til styringssystemet, en lisens som gir rett til å produsere Warsteiner-øl. Produsenten forpliktet seg til ikke å avvike fra kvalitetsprinsippene som er dannet gjennom århundrene. Eksperter fra Tyskland sjekker hver måned samsvaret med smaksegenskapene til originalen og dens analoge. En av hovedbryggerne til Warsteiner snakket smigrende om flere typer øl produsert av B altika-bryggeriet. Han ble slått av renheten i smaken til drikken. Presidenten for det russiske bryggeriet er veldig stolt over at det er etablert produksjon i landet. Øl "Warsteiner Premium Verum" er en klassisk tysk pilsner, som produseres i St. Petersburg. Nå kan du kjøpe øl på en 0,5 liters flaske i alle større byer i Russland.

Composition

Drikkens karakteristiske egenskaper er dens gjennomsiktighet og bitre ettersmak av humle. Øl "Warsteiner" er brygget fra bløtt vann levert fra den keiserlige kilden, humle, m alt og gjær. Ingen kunstige tilsetningsstoffer brukes i produksjonen. I tillegg til det klassiske Pilsner-ølet, brygger selskapet også mørke og alkoholfrie øl. Bryggeriet produserer ølblandinger av to typer: med tilsetning av forfriskende limonade og medsmaker av appelsin, sitron og cola.

Smaksegenskaper

Warsteiner-øl er laget med bunngjæringsmetoden. Allerede ved første slurk kjennes gressaktige humletoner og en knapt merkbar søtlig honningettersmak i den. Elskere av lett ufiltrert øl likte smaksbalansen, der det ikke er noe overflødig. Konsistensen på ølet er tett, behagelig, og etterlater en kremaktig følelse på tungen. Denne klare, gylne og brusen med et optim alt alkoholinnhold (4,8%) er behagelig forfriskende på en varm dag. Den passer like godt til både kjøtt (svineknoke, fjærkre) og fisk. Den serveres også med japanske retter, harde oster.

Kostnad

Warsteiner er et relativt rimelig øl. Spesielt når du tenker på at den oppfyller tyske kvalitetsstandarder. Kostnaden for én flaske i ulike utsalgssteder varierer mellom 150–170 rubler.

Kundeanmeldelser

Warsteiner er et øl for de som fremfor alt setter høy kvalitet og foretrekker drinker laget etter originale oppskrifter. Det er mer egnet for et deilig tidsfordriv hjemme eller med venner enn for en støyende ungdomsfest. I anmeldelsene merker kjennere av drikken at brød- og kornnoter er tilstede i aromaen. Fra første slurk kjennes en subtil syrlighet, og ettersmaken er fylt med humle. Mange, sammenligne den originale og innenlandskeanalog, kom til den konklusjon at dette er to helt forskjellige drinker, bare like i humleegenskaper. Imidlertid likte ikke alle dens sure smak, så vel som den gjenværende bitterheten ved roten av tungen i noen tid. Og bare ekte kjennere av ekte tyske klassikere satte pris på dette ølet til sin sanne verdi.