2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
En av de mest populære og rimelige variantene av fisk er sild. Det lager deilige retter som serveres selv på festbordet. For eksempel er "sild under en pels" en triviell salat for alle anledninger, men i dag skal vi ikke snakke om denne retten. Vi vil tilberede sunn sildolje fra denne fisken ved å bruke rimelige ingredienser. Dette er et flott alternativ til butikkkjøpte pateer, fri for skadelige fargestoffer og GMO.
Delikat sildesmør med ost og eple
Ingredienser:
-To letts altede sild.
-Myk eller bearbeidet ost 100 g.
-Kokte gulrøtter.
-To hardkokte egg.
-Surt og søtt eple.
-150 g myknet smør.
-løk.
-bulgarsk pepper.
-Betejuice 20g for farge.
Koke sild: vask fisken i kaldt vann, fjern skinn og bein. Skjær alle filetene i små biter.
Kokt og avkjølt egg og gulrøtter finhakket, gjør det samme med epler og løk. Vi sender alle ingrediensene sammen med sildefileten til en blender eller kjøttkvern ogslå godt.
Bland ost med smør i en egen bolle. Til den resulterende kremete ostemassen, tilsett hakket søt pepper, sildolje og noen spiseskjeer rødbetejuice. Alt må slås grundig.
Den ferdige massen bør avkjøles godt i kjøleskap før servering – en time er nok. En slik enkel forrett vil glede hele familien med sin delikate smak. Sildolje kan tilsettes potetmos eller smøres på sprø toast.
Det finnes en enklere og mer klassisk oppskrift på denne forretten. Dette vil kreve sildefilet, krydder (pepper, s alt) og smør 100 g. Vi kutter fisken på samme måte, hakker og blander med de oppførte komponentene. La stå kaldt i 40 minutter og spis. Alt er enkelt og ekstremt velsmakende!
Sildolje kan faktisk tilberedes i mange varianter og med tillegg av ulike produkter - alt avhenger av dine preferanser og fantasi. Tilbered for eksempel en original sildepate (smør) med en uvanlig kombinasjon av ingredienser:
-en sild;
-s alteagurk (100 g);
-myk ost (100g);
-kokte poteter (100 g);
-vegetabilsk olje;
-urter og krydder;
-matinnpakning.
For s alt fisk bør oppbevares i melk i en halvtime, og deretter demonteres fra bein og skinn. Deretter må du slå fileten i en blender, legge til kokte poteter, agurker, ost og littvegetabilsk/olivenolje. Ha finhakket grønt (dill, koriander) og sort pepper i en tykk masse. Du kan bruke andre krydder og urter etter eget skjønn.
Vi tar en matfilm, legger arbeidsstykket vårt på det og ruller det forsiktig til en rull. Alt, nå gjenstår det bare å avkjøle seg. Tro meg, denne silderullen fortjener de høyeste karakterene - dette er en ekte delikatesse som spises på et par minutter. Om ønskelig kan sildekaviar stå som den er og brukes som smør, pate eller kaviar – som du vil. I enhver tolkning viser det seg utrolig. Denne rullen er perfekt for et festlig bord - gjestene vil bli henrykte! Lag mat med glede til glede for dine kjære!
Anbefalt:
Hvordan lage deilig kaffe hjemme: tips og originale oppskrifter
Kaffe er en drink som de fleste av den voksne befolkningen på denne planeten ikke kan klare seg uten. Og den kan serveres både kald og varm. Ikke bare er kaffe en utmerket drink alene, men den kan også brukes i tilberedning av cocktailer og ulike desserter. Men det er så mange oppskrifter for tilberedning at selv de mest sofistikerte gourmeter kan bli forvirret i deres mangfold
Hvordan lage deilig sitronsirup hjemme
De mest populære oppskriftene for å lage sitronsirup, som kan brukes til å bløtlegge kaker, som et selvstendig produkt, tilsatt te eller andre drikker. Hemmelighetene til deilig og duftende sitronsirup, de viktigste matlagingsfeilene. Oppskrift på luftig og luftig kjeks med sitronsirup
Oppskrift på en alkoholholdig cocktail: hvordan lage en deilig drink hjemme
Alkoholholdige drikker kan smake godt! Lær oppskriften på en alkoholholdig cocktail, lag den hjemme og nyt
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Hvordan lage deilig pilaf hjemme
Hvordan lage deilig pilaf? Vi tilbyr deg å bli kjent med oppskriftene av klassisk pilaf, med ørret, lever, kylling, biff, blekksprut. Hvordan tilberede pilaf i en langsom komfyr? Denne artikkelen inneholder de beste oppskriftene for den perfekte pilaffen
