Hovedrett 2024, November

Barnebuffet: alternativer for retter med oppskrifter og bilder, kokkens råd

Barnebuffet: alternativer for retter med oppskrifter og bilder, kokkens råd

Barnebuffet er det vanligste alternativet for ulike arrangementer. Både barna og foreldrene deres liker det, fordi det ser ganske origin alt ut, og det krever minim alt med tid

Vet du hva gjæring er? Dette er en veldig givende prosess

Vet du hva gjæring er? Dette er en veldig givende prosess

I dag vil vi snakke med deg om hva gjæring er. Dette temaet er både enkelt og komplekst, men vi vil begrense oss til kun hovedtesene og definisjonene, som kan gi mat til ettertanke og videre forskning

Asortert sjømat: oppskrifter, matlagingsbeskrivelse og ingrediensliste

Asortert sjømat: oppskrifter, matlagingsbeskrivelse og ingrediensliste

Diverse sjømat vil pynte på bordet til enhver ferie. Faktisk er dette en frossen sjøcocktail som, når den er riktig tilberedt, vil beholde den naturlige aromaen av sjømat, deres myke og saftige smak. Retter laget på grunnlag er ekstremt verdsatt av beundrere av sjømatkjøkken. I denne artikkelen vil vi dekke flere populære oppskrifter med en liste over ingredienser, samt beskrive detaljene i matlagingsprosessen i detalj

Wasabi er et krydder og et løfte om lang levetid

Wasabi er et krydder og et løfte om lang levetid

Ekte wasabi er den som vokste i Japan i høylandet, ved bredden av elver med klart vann. Men det er veldig vanskelig å finne ekte japansk pepperrot, så behovet for dette produktet fylles kunstig

Hvor annerledes er pan-asiatisk mat?

Hvor annerledes er pan-asiatisk mat?

For øyeblikket er det såk alte pan-asiatiske kjøkkenet klassifisert som en populær trend k alt fusion. Det oppsto på sin side på 70-tallet av XX-tallet. Ifølge forskere markerte dette begynnelsen på en helt ny æra i hele kulinariske verden

Deilige hemmeligheter. Søtsaker "Gulliver"

Deilige hemmeligheter. Søtsaker "Gulliver"

Du vil slikke fingrene! Slik anbefaler forbrukerne produktet fra den ukrainske fabrikken "AVK". Og faktisk minner smaken av Gulliver-godteriet om den søte lykke som mange nøt i den sovjetiske barndommen

Nostalgi for fortiden med glasert ost "sovjetiske tradisjoner"

Nostalgi for fortiden med glasert ost "sovjetiske tradisjoner"

Anmeldelser om osten "sovjetiske tradisjoner" er forskjellige: fra "veldig god" til "dette er forbrukersvindel." Hva liker noen kjøpere og hva slår andre av?

DIY mastikkblomster: trinnvis beskrivelse, anbefalinger og anmeldelser

DIY mastikkblomster: trinnvis beskrivelse, anbefalinger og anmeldelser

Nylig har hjemmelagde kaker dekorert med ulike figurer laget av mastikk blitt veldig populære. Men hva er denne mirakelforbindelsen? Er det mulig å lage det selv? Hva er arbeidsprinsippet? La oss finne ut av eksemplet på blomster fra mastikk

Eplefrø: fordeler, skader, kalorier og bruksegenskaper

Eplefrø: fordeler, skader, kalorier og bruksegenskaper

Epler er bra for helsen! Alle vet dette. Hva med eplefrø? Hva kan man si om dem? Ernæringsfysiologer har ikke en klar mening. For å forstå om det er verdt å se nærmere på dem og om du skal bruke dem til mat, må du finne ut av det. Så, hva er eplefrø, hva er fordelene og hva er deres skade på menneskekroppen

Vaktelegg: nyttige egenskaper, hvordan du tar det, anmeldelser

Vaktelegg: nyttige egenskaper, hvordan du tar det, anmeldelser

Denne artikkelen handler om hvilke næringsstoffer vaktelegget er fylt med, hva som vil skje hvis du begynner å spise det. Vet du også hvilken skade det kan gjøre for menneskers helse

Limefrukt. Nyttige egenskaper av kalk. Hvordan spise lime

Limefrukt. Nyttige egenskaper av kalk. Hvordan spise lime

I vår artikkel i dag vil vi vurdere en frukt som heter lime. Vi vil beskrive når det er bedre å bruke det og til hvem. Vi lister også kontraindikasjoner. Så la oss begynne

Curd cheese "Violette": sammensetning, funksjoner og anmeldelser

Curd cheese "Violette": sammensetning, funksjoner og anmeldelser

Violetteost er et mykt, mørt og ganske populært produkt i dag. Det er en seriøs konkurrent til produktene til mange kjente merker. Vi vil snakke mer om denne osten i artikkelen vår

Hva er tofuost laget av: sammensetning, produksjonsegenskaper og egenskaper

Hva er tofuost laget av: sammensetning, produksjonsegenskaper og egenskaper

Tofu blir for tiden stadig mer populær. Hva det er? Det er et produkt av planteopprinnelse, som er produsert av soyamelk. Et særtrekk ved myk ost er dens lave kaloriinnhold og tilstedeværelsen av en stor mengde protein. Tofu er veldig populær i Europa og Asia på grunn av sitt høye innhold av jern, protein og kalsium. Så hva er hemmeligheten bak produktets popularitet? Hva er tofuost laget av? Om det i denne artikkelen

Demerara (sukker): beskrivelse, fordeler, fordeler

Demerara (sukker): beskrivelse, fordeler, fordeler

Demerara - brunt rørsukker, med en gyllenbrun farge, klebrig tekstur og harde, store krystaller. Den har en rekke unike fordelaktige egenskaper. Og hvilke, vil vi fortelle i artikkelen vår

Spiselig gull: hva heter det, funksjoner, applikasjon

Spiselig gull: hva heter det, funksjoner, applikasjon

Mennesket har alltid strebet etter luksus. Alt som har størst verdi blir også brukt i hverdagen av de som vil føle seg rik og berømt, eller de er det. Gull er intet unntak og har offisielt vært brukt i næringsmiddelindustrien i 9 år. Lær alt om spiselig gull fra denne artikkelen

Kan ost fryses? Hvordan lagre ost i kjøleskapet

Kan ost fryses? Hvordan lagre ost i kjøleskapet

Det hender at osten noen dager etter kjøpet blir muggen, endrer smak, forringes. Det er irriterende, men du kan takle det. Er det mulig å fryse ost og hva er de generelle reglene for lagring - les artikkelen vår

Røde og solbær: kalorier, fordeler og skader

Røde og solbær: kalorier, fordeler og skader

Temaet for denne artikkelen er røde og solbær - kalorier, nyttige egenskaper og andre interessante fakta om bæret. Det er også gitt oppskrifter på deilig syltetøy og lette desserter fra det

Hvor lenge holder agurker seg ferske i kjøleskapet?

Hvor lenge holder agurker seg ferske i kjøleskapet?

Hvor lenge kan agurker holdes ferske i kjøleskap og i romtemperatur? Mange måter - i vår artikkel

Hvordan lagrer multebær om vinteren?

Hvordan lagrer multebær om vinteren?

Hvordan oppbevares multebær slik at de ikke blir ødelagt i lang tid? Mange oppskrifter - i vår artikkel

Standard handleliste for uken. Meny for uken: liste over produkter

Standard handleliste for uken. Meny for uken: liste over produkter

Hvordan lage en handleliste for uken? Hvorfor gjøre det og hvor skal jeg begynne? Hva er fordelene og ulempene med slike lister? Kan shoppingplanlegging hjelpe deg å spare penger? La oss finne ut av det sammen

Sveriges nasjonalrett - anmeldelse, oppskrift, funksjoner og anmeldelser

Sveriges nasjonalrett - anmeldelse, oppskrift, funksjoner og anmeldelser

Sverige er et land med et kaldt klima, som ikke kan annet enn å påvirke det nasjonale kjøkkenets særegenheter. Den inneholder mye marinader, sylteagurk og røkt kjøtt, tørket og tørket kjøtt, fisk. Mange nasjonale retter i Sverige er gaver fra skog, hav og elver. Som regel er de tilfredsstillende og kaloririke. I dag skal vi gjøre en kort, innledende ekskursjon og bli kjent med funksjonene

Bli med på det eksotiske: hvordan spise mango

Bli med på det eksotiske: hvordan spise mango

De som ikke kan spise mango - rå eller kokt på bål - du kan gi råd om forskjellige måter og oppskrifter

Nøttenes fødested: hvor de kom fra, opprinnelse, interessante fakta

Nøttenes fødested: hvor de kom fra, opprinnelse, interessante fakta

De aller fleste har prøvd valnøtter. Basert på navnet tror mange at opprinnelsen (hjemlandet) til valnøtter er Hellas. Dette høres kanskje uventet ut for noen, men det er det ikke. Hellas er ikke fødestedet til valnøtter. Det virkelige opprinnelsesstedet til denne planten, dens botaniske beskrivelse, fordeler og funksjoner vil bli beskrevet i dette essayet

Hvorfor krystalliserer honning?

Hvorfor krystalliserer honning?

Før eller siden begynner naturlig honning av noe slag å krystallisere, bortsett fra i sjeldne tilfeller. For hver variant skjer denne prosessen på sin egen måte. For eksempel danner krystalliseringen av løvetannhonning en grovkornet, solid masse, rapssorten har en middels eller hard struktur, små krystaller. Denne prosessen er naturlig, den endrer ikke den ernæringsmessige, biologiske og ernæringsmessige smaken til produktet

Bakevarer: sortiment. Utvalg av brød og bakervarer

Bakevarer: sortiment. Utvalg av brød og bakervarer

Det er sikkert ingen slike mennesker som ikke vil like bakevarer. Utvalget deres er stort og variert. Hver butikk har en avdeling hvor du enkelt kan kjøpe brød, samt boller, pitabrød, kaker og andre melprodukter

Hva er semulegryn laget av? Hvilken frokostblanding er semulegryn laget av

Hva er semulegryn laget av? Hvilken frokostblanding er semulegryn laget av

Vet du hva semulegryn er laget av? Denne artikkelen er viet denne "brød" frokostblandingen. Du vil lære mye interessant informasjon, og fordelene med å lese vil være åpenbare

Hvordan lagre druer om vinteren?

Hvordan lagre druer om vinteren?

Druer er en deilig og sunn godbit. Bær har en styrkende og styrkende egenskap. De har en positiv effekt på pusten, arbeidet til hjertet og blodårene. Hvordan lagre druer slik at det alltid er en mulighet til å styrke immunforsvaret? Det er flere måter, som er beskrevet i artikkelen

Hva er den sunneste honningen av alle? Informasjon om varianter og deres anvendelse

Hva er den sunneste honningen av alle? Informasjon om varianter og deres anvendelse

Denne artikkelen gir informasjon om hva som er den mest nyttige honningen fra alle arter. Det er også beskrevet hvordan og for hvilke sykdommer hver variant skal brukes, ved å bruke all naturens kraft og de helbredende naturlige egenskapene til dette produktet

Finske oster: "Oltermani" og andre varianter

Finske oster: "Oltermani" og andre varianter

Hva er finske oster, hva er hovedtypene og variantene av finske oster, en beskrivelse av "Oltermani" og andre merker av dette produktet

Slik skiller du proteinet fra eggeplommen: merknad til kokker

Slik skiller du proteinet fra eggeplommen: merknad til kokker

Når kokker tilbereder noen oppskrifter, har kokker et spørsmål om hvordan man skiller proteinet fra eggeplommen. Artikkelen tilbyr flere alternativer for å løse dette problemet

Kjølt kjøtt: teknologibeskrivelse, funksjoner og holdbarhet

Kjølt kjøtt: teknologibeskrivelse, funksjoner og holdbarhet

Kjøtt er en verdifull kilde til protein og andre mineraler. Det er derfor det er en av de mest brukte matvarene. For at produktet skal forbli nyttig, må du vite om reglene for valg og lagring

Pynting av pålegg med en kreativ tilnærming

Pynting av pålegg med en kreativ tilnærming

Nydelig design av pålegg fremmer appetitten og skaper en festlig stemning for både vertinne og gjester

Hvor kan du kjøpe linfrømel, påføringsfunksjoner, anmeldelser og nyttige egenskaper

Hvor kan du kjøpe linfrømel, påføringsfunksjoner, anmeldelser og nyttige egenskaper

Ikke alle vet om bruksområdene for linfrømel, selv om våre forfedre brukte det ikke bare i matlaging, men også for å styrke immunforsvaret. Hva er de nyttige hemmelighetene til lin og hvor kan man kjøpe linfrømel? Alle svar er i denne artikkelen

Kontraindikasjoner og gunstige egenskaper til mispel

Kontraindikasjoner og gunstige egenskaper til mispel

Nyttige egenskaper til mispel gjør det mulig å gi kroppen de nødvendige stoffene, som er ganske sjeldne i naturen

Kjøtt: næringsverdi, kjemisk sammensetning, biologisk verdi, energiverdi, egenskaper

Kjøtt: næringsverdi, kjemisk sammensetning, biologisk verdi, energiverdi, egenskaper

Menneskeheten har spist kjøtt siden antikken. Antropologiske forskere mener at kjøtt, hvis ernæringsmessige verdi er uvurderlig, spilte en stor rolle i utviklingen av den menneskelige hjernen

Proteinmiddag: oppskrifter

Proteinmiddag: oppskrifter

Mange slankere er gode hele dagen lang, inspirert av ideen om å gå ned i vekt. Men middag er et problem for noen. På kvelden vil du noen ganger bare spise helt utenkelig. Det er bare én redning her – en riktig tilberedt proteinmiddag

Melkesopp: hvordan bry meg? Tibetansk melkesopp

Melkesopp: hvordan bry meg? Tibetansk melkesopp

En av måtene å kurere ulike sykdommer, styrke immuniteten, redusere vekten og bli kvitt allergier er å bruke kefir oppnådd ved hjelp av tibetansk melkesopp. Denne interessante kulturen har vært kjent i lang tid, men mange, etter å ha kjøpt en melkesopp, vet ikke hvordan de skal ta vare på den. Denne artikkelen vil hjelpe deg å forstå dette problemet

The Rotation Diet: Advantages and Disadvantages

The Rotation Diet: Advantages and Disadvantages

Hva er rotasjonsdietten? Hvorfor har det blitt så populært de siste årene blant ikke bare idrettsutøvere, men også vanlige mennesker?

100 gram sukker – hvor mye? Hvor lett er det å måle dem?

100 gram sukker – hvor mye? Hvor lett er det å måle dem?

Veldig ofte står husmødre overfor behovet for å vite hvordan man ellers skal måle 100 gram sukker, bortsett fra vekt. La oss se på mulige improviserte enheter

Næringsverdi av cottage cheese. Kalori cottage cheese 5 prosent

Næringsverdi av cottage cheese. Kalori cottage cheese 5 prosent

I mange tilfeller anbefaler ernæringsfysiologer og leger å spise cottage cheese, som har 5 % fett. Hva er det særegne ved denne typen produkter, så vel som cottage cheese generelt? Hvorfor er cottage cheese (5 prosent og en annen) nyttig i kosthold?