Hovedrett
Bouillon er en flytende kjøttkraft laget av kjøtt, fisk eller grønnsaker
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Bouillon er et utmerket grunnlag for å lage førsteretter. Den er kokt fra kjøtt, fisk, fjærfe, grønnsaker eller sopp med tilsetning av en liten mengde krydder og røtter. Det absorberes lett av menneskekroppen og anbefales som kosthold. I dagens artikkel vil vi vurdere de grunnleggende finessene og oppskriftene for å lage buljonger
Grunnleggende om sunn mat: Ernæringsverdien til egg
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Fjærfeegg er veldig nyttige for menneskekroppen. De inneholder et bredt utvalg av næringsstoffer. Ernæringsverdien til egg gjør dem til et uunnværlig produkt for riktig vekst og utvikling av barn. Innholdet av protein, fett, mineraler og vitaminer i dem er balansert. Sammensetningen av dette produktet inkluderer nesten alle stoffene som er nødvendige for en person
Maismel: fordeler og skader. Påføring av maismel
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Fersk mais er en av favorittmatene til mange mennesker. Kornene til denne fantastiske frokostblandingen kan spises kokt og tørket. Et like populært produkt er maismel, som er mye brukt av mange kulinariske spesialister for tilberedning av en rekke bakverk
Hvem oppfant majones og ketchup?
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Det er en oppfatning at ved svikt på det kulinariske feltet skal man ikke fortvile for mye om det er majones og ketchup i kjøleskapet. Tross alt, med deres hjelp, kan mange feil rettes. Hvor sant dette utsagnet er er opp til deg å bedømme, men det er et udiskutabelt faktum: disse to sausene er til stede på middagsbordene mer enn noen andre
Hva er en artisjokk: beskrivelse, oppskrifter, smak
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Når du går mellom bodene på markedet, ser du et enormt utvalg av alle slags grønnsaker og frukt. Det er blant dem vanlige epler, plommer, agurker, etc. Men det er de som er vanskelige å gi det eksakte navnet første gang. En av dem er artisjokken. En vakker grønnsak som vokser i middelhavslandene vil utvilsomt overraske deg med sin unike smak og aroma. For mer informasjon om hva en artisjokk er og hva den spises med, les nedenfor
Daikon: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner
Sist endret: 2025-06-01 07:06
De mest populære rotvekstene på våre breddegrader er rødbeter, gulrøtter, pastinakk. Få har hørt om en slik mirakelgrønnsak som daikon. Og veldig lei meg. Den kinesiske eller japanske reddiken inneholder ikke bitterheten som finnes i de fleste varianter av reddiker og er kjent for sitt høye utbytte. I tillegg vil de fordelaktige egenskapene til daikon ikke etterlate likegyldige kjennere av en sunn livsstil
Torsk er Beskrivelse, foto, klassifisering, fordeler for mennesker, avlsfunksjoner, gyting, avl og matlagingsfunksjoner
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Torsk tilhører torskefamilien, i gammel tid ble denne typen fisk k alt "labardan". Torsk har fått sitt nåværende navn på grunn av den uvanlige egenskapen til kjøttet å sprekke når det tørkes. Det er en annen versjon av navneendringen: torsken begynte å bli k alt på den måten, fordi den lager en knitrende lyd som vises med sammentrekningen av musklene i svømmeblæren
Honning: lagring og holdbarhet
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Honning er et sjeldent produkt som kan lagres i svært lang tid uten å miste sine helbredende egenskaper. Munkene i Russland foretrakk å spise det etter to eller tre år med aldring. Ifølge noen eksperter har honning som er riktig lagret en rikere smak og subtil aroma på grunn av den naturlige modningsprosessen
Hva er zucchini. matlaging
Sist endret: 2025-01-23 13:01
For innbyggerne i Russland er ikke zucchini lenger en eksotisk frukt. En sunn og smakfull grønnsak har blitt dyrket i hagene i landet vårt i mer enn et århundre. Men for tjue eller tretti år siden var russerne bare kjent med et stort utvalg av zucchini, som har en uspiselig tykk hud og store frø. Denne grønnsaken er relatert til zucchini
Vaffelkopp - hvordan tilberede den riktig?
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Is er en favorittdelikatesse blant barn og voksne, som er det mest ettertraktede produktet på varme sommerdager. Det finnes mange varianter av iskrem pakket i ulike beholdere, men det mest populære emballasje alternativet har vært og forblir en vaffelkopp
Fullkornspasta og dens fordeler. Helkornspastamerker
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Menneskeheten har kommet til den konklusjon at jo mindre vi utsetter produktet for forbehandling, jo mer gunstig er det for kroppen. I denne artikkelen skal vi se på fullkornspasta. Hva det er? Hvordan er de forskjellige fra vanlig vermicelli? Dette vil du lære av dette innlegget
Sockeye kaviar: foto, egenskaper. Hvilken kaviar er bedre - rosa laks eller sockeye laks?
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Svart og rød kaviar har blitt et tegn på en stor ferie. Tross alt er prisene for det slik at du bare på nyttår har råd til å åpne en krukke. Det er enda mer skuffende hvis produktet er av dårlig kvalitet. For ikke å havne i trøbbel, les denne korte guiden til kaviarens verden. Vi vil fortelle deg hvordan du velger krukker og hva som skal angis på etiketten. Fokus for vår oppmerksomhet vil være sockeye kaviar
Produksjon av drikkemelk, pasteurisert, rekonstituert, sterilisert melk
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Å drikke melk er et av de vanligste produktene i dag. Et bredt spekter av disse produktene produseres på den russiske føderasjonens territorium. Hva er typene drikkemelk. Hva er funksjonene i produksjonsprosessen deres
Grønt eple - BJU. Rødt eple - BJU
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Eple inneholder pektiner, som fjerner kolesterol fra kroppen, forbedrer fordøyelsen og forhindrer vekst av skadelige mikroorganismer i tarmen
Den dyreste maten i verden: en liste over retter og produkter, vurdering
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Folks ideer om konseptet «den dyreste maten» er forskjellige. For noen er det svart kaviar og rød fisk, for andre er det en sjelden slags sjokolade. Det finnes en rekke produkter kun tilgjengelig for de svært velstående. Men til tross for at prisen på dyre produkter noen ganger overstiger titusenvis av dollar, har de sin egen etterspørsel og sine beundrere
Ost: kalorier, sammensetning, typer
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Et favorittprodukt til frokost er ostemasse og dens analoger. Dette produktet leveres i et bredt utvalg. Det finnes mange varianter av dette produktet med forskjellige smaker: sopp, laks, urter, etc. Vennligst merk: ostemasse av høy kvalitet bør kun inneholde naturlige tilsetningsstoffer, dvs. biter av fisk, sopp, greener. I dagens materiale vil vi presentere typer, sammensetning av ostemasse og kaloriinnhold
Pølse "Egoryevskaya": komposisjon, beskrivelse og anmeldelser
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Pølse "Egoryevskaya" er produsert av et ganske kjent selskap i vårt land og er etterspurt blant forbrukerne. Produsenten av dette produktet er Egorievsk pølse- og gastronomisk fabrikk. Mange kjøpere legger merke til en behagelig smak og aroma, ingen kjemisk ettersmak og rimelige priser. Det er verdt å merke seg et bredt utvalg av smaker og typer pølser fra denne produsenten
Fonduesett: beskrivelse, anmeldelser
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Hvis du plutselig er interessert i ideen om å kjøpe et fonduesett, la oss først se på hvordan det ser ut. Hele systemet for å ta denne interessante delikatessen er basert på å varme opp en stor felles bolle, smelte ingrediensene i den (ost, sjokolade og det som er gitt i oppskriften). Og så, festet på noen gafler, dyppes brødskiver eller grønnsaker i blandingen og spises med glede
Hvor mye skal du tilberede dumplings etter koking - funksjoner og anbefalinger
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Dumplings er den vanligste retten i vårt land. Tidligere hadde de råd til deilige dumplings oftest om vinteren. Da samlet hele familien seg for å lage dumplings. Fredelige samtaler strømmet i familiekretsen under denne enkle leksjonen. Barn fikk også være med på denne aktiviteten. Og det spiller ingen rolle at dumplingene deres noen ganger var skjeve eller dårlig støpte. Og hele vinteren kunne de koke dumplings og servere dem til bordet, ble sjelden lei av en slik rett
Berberis (bær). Berberis: nyttige egenskaper, applikasjon, oppskrifter
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Berberisbusk kan bli funnet ved en tilfeldighet i den sørlige delen av Russland. Bær med lys rød farge vises ved begynnelsen av høsten. Den ganske behagelige smaken av bærene til denne planten lar deg lage kompotter og fruktdrikker fra dem. Berberisbærekstrakt brukes i konfekt. Sannsynligvis ikke for å møte en slik person som ikke ville huske smaken av "barbær" fra barndommen
Torskelever: helsemessige fordeler og skader, oppskrifter
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Inntil nylig ble torskelever ansett som en delikatesse som bare enkelte deler av samfunnet hadde råd til. I sovjettiden var det ganske vanskelig å få en krukke med en slik delikatesse. Hvorfor var det en slik hype for dette produktet, og hvor stor er fordelen med torskelever? La oss finne ut av det
Hvordan åpne en kokosnøtt hjemme: trinnvis beskrivelse og anbefalinger
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Kokoskjøtt er en skikkelig delikatesse for mange. Og noen blir gale etter kokossmaken. Kjøper opp alle konfektproduktene der minst en av ingrediensene i kokos er tilsatt. Kokos er også en flott erstatning i kosmetikkindustrien. Men i dag skal vi snakke om hvordan du åpner en kokosnøtt hjemme
Kaloriinnhold i korn i ferdig og tørr form
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Korn opptar en av hoveddelene av kostholdet med riktig ernæring. Korn fra dem er oftest inkludert i frokosten, da frokostblandinger er rike på komplekse karbohydrater og næringsstoffer. Grøt tilberedt til frokost vil gi deg metthet og gi energi til neste dag, og lavkalorikorn vil ta vare på figuren din
Lavkarbomat: liste, menyer og anbefalinger
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Når karbohydrater må reduseres, vil mat som inneholder komplekse karbohydrater hjelpe. Listen over disse produktene er ganske omfattende, vi vil diskutere den i artikkelen og tilby flere alternativer for et lavkarbokosthold
Hva er fordelene med pistasjnøtter for menneskekroppen?
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Pistasjenøtter er alles favorittnøtter. De brukes til å lage forskjellige retter og desserter. Sammensetningen av nøtter er rik på vitaminer, nyttige mineraler og oljer. Daglig bruk av pistasjnøtter har en positiv effekt på menneskekroppen. Denne artikkelen gir informasjon om de helbredende og skadelige egenskapene til nøtter, deres bruk i matlaging og mye mer
Hønsebuljong: kalorier, nyttige egenskaper
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Tvister om de gunstige effektene av dette produktet på kroppen stopper fortsatt ikke. Eksperter er delt inn i to motstridende leire. Noen hevder: alt knyttet til kjøtt og dets avkok er skade og søppel for kroppen. Andre, derimot, gjentar at kaloriinnholdet i kyllingbuljong og dens berikelse med nyttige næringsstoffer er like bra for både underernæring og fedme
Tyrkia: kaloriinnhold i forskjellige retter og nyttige egenskaper
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Hva er kalkunkjøtt? Hvordan forberede og forberede den riktig? Hvor mange kalorier er det i rått kjøtt og innmat? Kostholdskoteletter fra kalkun: forberedelse og kaloriinnhold. Hvor mange kalorier er det i stekt fjærfekjøtt, og hvordan tilberedes det best?
Eksotisk frukt: navn og beskrivelse med bilde
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Eksotisk alligatorfrukt, hornmelon, stjerneeple, dragefrukt - alt dette er ikke navn på magiske planter, men ganske ekte navn på uvanlige frukter fra forskjellige deler av jorden. Og hvilke andre interessante frukter finnes i verden, hva heter de og hvordan smaker de? De mest nysgjerrige eksotiske fruktene med navn, bilder og beskrivelser - videre i artikkelen
Sukkereple (frukt): nyttige egenskaper og kaloriinnhold
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Det skal handle om en så eksotisk frukt som et sukkereple. Artikkelen gir sin beskrivelse, dyrkingssteder, nyttige egenskaper, varianter og anvendelse
Thaifrukter og deres navn med bilder
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Thailand er et land som hver og en av oss ønsker å besøke. Den varme milde solen, tropiske planter og snille sympatiske mennesker - alt dette tiltrekker årlig enorme strømmer av turister til dette fantastiske landet. Men ikke bare vakre strender og ekstraordinære landskap kan underholde en gjest fra kalde land. Thai frukt er en av hovedattraksjonene i et varmt tropisk land
Asparges - nyttige egenskaper, typer, sammensetning og bruksegenskaper
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Asparges har vært kjent for sine egenskaper siden antikken. Og hvis det nå er et velsmakende og sunt produkt, så var det tidligere et attributt for magi og dekorasjon for monumenter. Hva er asparges?
Hva er bruken av tyttebær for kroppen?
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Tranebær brukes ofte i tradisjonelle medisinoppskrifter. Den inneholder mange nyttige stoffer. Eksperter anbefaler å inkludere det i kostholdet hele tiden. Hva er nyttig tranebær? Videre i artikkelen vil vi snakke om de positive og negative egenskapene til bæret
Hvordan kutte frukt vakkert: ideer og anbefalinger
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Vil du pynte julebordet og tenke på hvordan du skjærer frukt vakkert? Da er denne artikkelen for deg. Nedenfor vil vi fortelle deg hvordan du kan dekorere bordet med fruktfat. Dessuten kan du legge merke til denne metoden og kutte snacks på denne måten. Takket være de vakkert arrangerte fruktene på tallerkenen kommer appetitten umiddelbart
Kokosnøtt: helsemessige fordeler av fruktkjøtt og melk
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Det har lenge vært kjent at kokos har gunstige egenskaper for menneskekroppen. Det er feilaktig forvekslet med en nøtt. Men den inneholder ikke inne i kjernen. Kokos er en drupe som inneholder væske og fruktkjøtt
Kvede: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner, oppskrifter og bruksegenskaper
Sist endret: 2025-01-23 13:01
En av de eldste fruktene er kvede. De fordelaktige egenskapene til denne frukten er rett og slett utrolige, som den fortjener oppmerksomhet for. Denne interessante frukten, på den ene siden, ligner et eple, på den annen side en pære, selv om den ikke har sine smakskvaliteter
Hvor mange kalorier er det i reker? Kjemisk sammensetning og næringsverdi av reker
Sist endret: 2025-01-23 13:01
Sjømat har lenge fått berømmelse som en delikatesse på grunn av sin utsøkte smak. Reker er spesielt elsket av våre landsmenn, fordi dette er et ekte lager av vitaminer og mineraler, samt forskjellige sporstoffer. Og med tanke på hvor mange kalorier det er i reker, blir de nå og da hovedkomponentene i kostholdsretter
Ris: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Blant hvilke nasjoner er det flest hundreåringer? Ulike kilder gir ulik statistikk. På en eller annen måte, men de første plassene går ofte til Japan og Korea, Kina går med en viss margin. Et rimelig spørsmål dukker opp: hva spiser de? Og det mest åpenbare svaret: Fig. Selvfølgelig, i tillegg til det, inneholder kostholdet deres en stor mengde fisk og sjømat, samt grønnsaker. Så det er umulig å tilskrive en så mirakuløs rolle til denne frokostblandingen. Likevel er ris bra
Hvordan spise avokado? Trenger jeg å skrelle en avokado? Avokado retter
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Avocado er en unik eksotisk frukt som er veldig gunstig for menneskekroppen. Den inneholder en stor mengde vitaminer og mineraler
Kalorigrapefrukt uten skall
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Grønnsaker og frukt må være til stede i kostholdet til enhver person, men hvis alle anerkjenner fordelene med førstnevnte, kan det oppstå spørsmål om noen frukter. For eksempel, er grapefrukt sunt? Kaloriinnholdet i denne frukten er ekstremt lavt, og derfor spiser mange jenter den, uavhengig av smakspreferanser. Bitter smak kan virke spesifikk
Sørlandsfrukt: navn, beskrivelse med bilde, smak, kalorier og nyttige egenskaper
Sist endret: 2025-06-01 07:06
Mange liker å spise moden og saftig frukt. I Russland spises pærer og epler oftere, men i tillegg til dem er det mange eksotiske sørlige frukter og bær. Noen finner du i supermarkedshyllene, mens andre bare kan smakes i varme land