Viner og brennevin 2024, November
Druesprit: produksjonsteknologi, oppskrifter og praktisk anvendelse
Produksjonen av druealkohol er etablert i nesten alle land i verden som ikke har forbud mot alkohol. Den er laget av tørr vin som har en styrke på ca 8-10 grader. Råvaren er dobbeltdestillert
Hvordan velger jeg cognac? Hva er i konjakk?
Cognac er verdsatt for sin delikate blomster-fruktige aroma og behagelige ettersmak. Imidlertid vet ikke alle elskere av denne alkoholholdige drikken hvor, hvordan og fra hva den er produsert
Cognac "Hennessy VSOP": bilde, beskrivelse
I denne artikkelen vil vi studere produktene til Hennessy cognac-huset grundig. Hvilke egenskaper har elitedrikker av dette merket? Hvordan skille dem fra en falsk?
Marsala-vin: drikkens egenskaper, anmeldelser
Italienske viner er kjent over hele verden. Bokstavelig t alt hver region på Appennin-halvøya har sin egen regionale drink
Alkoholholdig energidrikk - skade eller fordel?
I mange byer er det reklame for energidrikker (alkoholholdige). Og dette gjøres til tross for at mange barn er avhengige av slike drinker. Det er ikke noe overraskende her, siden vi blir fort alt fra TV-skjermer at en slik energidrikk inspirerer de som bruker den. Hvis du ser på stoffene som er en del av drinkene, vil du ikke se noe dårlig. Men det er det ikke. Her undersøker vi nå om en alkoholholdig energidrikk er bra for en person eller skader
Deilige og sunne rødviner
Liker du deilig rødvin? Deretter foreslår jeg å lære hvordan du koker den og hvordan du bruker den riktig
Bordeaux-regionen, viner: klassifisering og beskrivelse. De beste merkene til "Bordeaux"
Romerne påla franskmennene vinproduksjonskulturen på 600-tallet. f.Kr e. De tvang gallerne til å plante vinstokker med ild og sverd. Etter 500 år ødela romerne alle vingårdene i Gallia, da de ble en trussel mot all keiserlig handel. Bare innbyggernes kjærlighet til denne edle drikken var allerede umulig å utrydde, de begynte på nytt
Moselviner: beskrivelse, druesorter, historie
Moselviner har en uvanlig farge. De er helt gjennomsiktige og veldig lette. De utmerker seg også ved en behagelig astringens i smaken. Vin fra Mosel passer perfekt til førsteretter eller fiskeretter. Oftest overstiger ikke styrken deres ni grader, så de er en utmerket tonic
De beste tyske vinene: klassifisering, funksjoner og typer
Tyskland har fått et dobbelt rykte på det globale vinmarkedet. Noen forbrukere forbinder tysk vin med fin hvitvin. Og andre anser tyske vinprodusenter for å være produsenter av halvsøte billige drinker
Vin fortynnet med vann – hvordan gjør du det riktig
I antikkens Hellas og Roma ble folk som drakk ufortynnet vin ansett som barbarer. Senere, etter møtet mellom spartanerne og skyterne, ble denne oppfatningen til intet, de sluttet å fortynne vinen med vann. Bruken av gresk vin i sin rene form begynte å bli k alt «å drikke på skytisk måte». I samtaler ble dette «begrepet» brukt. Nå er vin fortynnet med vann i mange vindyrkende land i verden, men ikke så ofte som før
Egglikør. Hvordan lage eggelikør
I dag skal vi snakke om hva eggelikør er. Vi vil også fortelle deg hvordan du tilbereder denne fantastiske drinken
Sjokoladelikør med hva skal man drikke? Hvordan lage sjokoladelikør hjemme?
Sjokoladelikør er en virkelig utsøkt drink. Den har en tyktflytende tekstur, behagelig aroma og fantastisk smak. Hvis du vil vite mer om denne drinken, så les artikkelen nedenfor
Krim-halvøya, vingårder: de beste og berømte
Krim og vin er uløselig knyttet begreper. Det er til og med overraskende hvordan så mange vinprodusenter passer inn i et så relativt lite område av halvøya, som ikke gjentar hverandre i merker og varianter av produkter
Cognac "Black Sea": produkthistorie, anmeldelser
Sikkert mange brennevinselskere har hørt om konjakkfabrikken i Odessa - det eldste alkoholproduksjonsselskapet. Den har vært i drift siden 1963. Allerede et år etter grunnleggelsen av anlegget begynte Chernomorsky-konjakken å komme i butikkhyllene. Å dømme etter de mange anmeldelsene, er den veldig populær blant forbrukeren. Informasjon om historien til etableringen av cognac "Chernomorsky" og dens smaksegenskaper er inneholdt i artikkelen
Hveteøl hjemme: matlagingsfunksjoner og oppskrift
Øl er en av de mest populære drinkene som har vært kjent for folk siden antikken. I dag tilbys dusinvis av varianter av denne drinken i hyllene til butikker, kafeer, barer og restauranter. Men hjemmebrygget hveteøl regnes som det beste. Mange antar ikke engang at dette er en enkel prosess som ikke krever visse ferdigheter og utstyr. Så hva skal til for å lage hveteøl hjemme? La oss snakke om det i artikkelen
Hva er et godt øl? Hva er det beste ølet i Russland? Beste fatøl
I vårt land drakk de øl, de drikker det fortsatt, og de kommer nok til å drikke det. Russerne elsker ham veldig høyt. Denne skummende drikken ble først brygget for fem tusen år siden
Hva heter champagnetråden og hvorfor trengs den?
Hva kaller fagfolk innen sitt felt en enkel trådfeste på en champagnekork? En artikkel om et lite, men sårt tiltrengt design for å fikse en kork i en flaske som har reddet millioner av produsenter i alkoholbransjen
Tysk brennevin "Jägermeister": sammensetning av urter, hvor mange grader, beskrivelse av smak, hvordan drikke
I det moderne markedet for alkoholholdige produkter er det forskjellige urtetinkturer som brukes til medisinske formål. I 1935 ble linjen fylt opp med en annen drink, nemlig Jägermeister-likøren. Opprinnelig ble tinkturen produsert for behovene til den lokale forbrukeren. I 1970 ble eksporten av denne alkoholen også etablert i andre land. Etter vurderingene å dømme, er mange nybegynnere interessert i hvordan man drikker den tyske Jägermeister-brennevinen? Du vil lære mer om dette fra denne artikkelen
Becherovka-likør: med hva du skal drikke og hva du skal spise? Regler for bruk av alkoholholdige drikkevarer
Det finnes mange forskjellige tinkturer på alkoholmarkedet som brukes som effektive midler. En av dem er Becherovka-likør. Hvordan man drikker denne sterke drikken er ofte av interesse for nybegynnere. Dette kommer av at mange har problemer med mage-tarmkanalen. Og denne brennevinen ble laget for to hundre år siden spesielt for behandling av magen
Øl med whisky: oppskrifter på alkoholholdige cocktailer
God whisky har en unik smak og lys rik aroma. Etter vurderingene å dømme, basert på denne alkoholen, oppnås ganske gode cocktailer. Med ekstra ingredienser blir whiskyen mykere. På grunn av det faktum at den mest populære drikken er øl, brukes den som en av ingrediensene. Du trenger ikke gå til en bar for å prøve en whisky- og ølcocktail. Du kan tilberede denne alkoholholdige drikken og behandle gjester hjemme
Vietnamesisk vodka: navn, vurdering, komposisjon og styrke
Ingen vil hevde at alkohol er en av de lyseste komponentene i kulturen i noe land. Det er han som bidrar til å bedre forstå lokalbefolkningen, deres preferanser og smak. Vi vil snakke om en kontroversiell drink som finner sine beundrere. Kanskje du er en av dem?
Hvordan velge riktig konjakk i butikken: hvordan ikke kjøpe en falsk?
Cognac regnes som den mest sofistikerte sterke drikken i verden. Denne edle alkoholen har en mangefasettert smak og aroma. Etter vurderingene å dømme, er mange elskere av sterk alkohol interessert i spørsmålet om hvilken konjakk de skal kjøpe. Og det er ikke overraskende, siden dette alkoholholdige produktet i butikkhyllene presenteres i et veldig bredt spekter
Cocktail "B 53": sammensetning, tilberedningsmetoder
Å dømme etter de mange anmeldelser av alle alkoholholdige cocktailer, er den lagdelte blandingen "B 52" etterspurt. For kommersielle formål har eminente bartendere utviklet mange alternativer for tilberedning. En av disse drinkene var B 53-cocktailen. Sammensetningen av denne blandingen er forskjellig fra den originale "B 52"
Hvordan og med hva de drikker rom "Captain Morgan" hvit: regler for drikking av alkohol
Å dømme etter de mange forbrukeranmeldelser, er hvite romvarianter ansett som veldig populære. I tiden da pirater gjorde sine raid, ble denne brennevinen mest sannsynlig drukket rett fra flaskene. I dag er det visse regler for inntak av denne drinken. Du vil lære hvordan du drikker Captain Morgan hvit rom fra denne artikkelen
Gin White Lace: anmeldelser, beskrivelse, sammensetning, anbefalinger fra eksperter
Å dømme etter de mange forbrukeranmeldelser, blant ulike sterke alkoholholdige drikker, er gin produsert av Russian North LLC ganske etterspurt. Anmeldelser av White Lace gin er stort sett positive. Mange liker den unike tørraktige smaken som ligger i dette alkoholholdige produktet. Les mer om sammensetningen av White Lace gin, forbrukeranmeldelser og ekspertanbefalinger - senere i artikkelen
Abkhasisk vin "Lykhny": anmeldelser og egenskaper
Abkhasiske viner - utvalget deres er enormt. Smaken og fargen. Men blant dem er det en rød halvsøt "Lykhny", som kalles "prinsen av viner fra Abkhazia". De drakk det tilbake i sovjettiden. Den dag i dag er den fortsatt en av de mest populære og ettertraktede
Cocktail "betong": en klassisk oppskrift og dens variasjoner
Cocktail "Concrete" er en populær drink kjent over hele verden. For matlaging trenger du to hovedingredienser: tsjekkisk likør Bekherovka og tonic. Artikkelen beskriver i detalj oppskriften på ikke bare selve "betong"-cocktailen, men også dens variasjoner
Vodka "Russian Currency": anmeldelser, smaksegenskaper
Anmeldelser av Russian Currency-vodka indikerer at denne drinken er av høyeste kvalitet og inspirerer kundene til tillit. Den er levert av et av de største vin- og vodkaselskapene. Produktet er produsert i samsvar med alle normer ved bruk av utprøvd utstyr og teknologi
Olivencocktail: oppskrifter, ekspertråd
Begrepet "martini" forbindes av mange med et kjegleformet glass og en oliven hakket på et spesialspyd. Faktum er at oliven er en integrert egenskap ved denne cocktailen. Du bør imidlertid vite at martini er en vermut, i produksjonen som frukt ikke tilsettes til flaskene. De er allerede satt direkte i en cocktail-aperitiff basert på vermouth og gin. For å prøve denne drinken er det ikke nødvendig å gå til en bar. Med en oppskrift og de riktige ingrediensene kan du lage en oliven martini cocktail hjemme
Hva drikker de Scotch til og hva spiser de? Drikkekultur
Kulturen for å drikke denne drinken gir visse regler. Derfor er mange som nettopp har blitt kjent med edel alkohol interessert i hvordan man drikker skotsk whisky riktig. Dette vil gi deg muligheten til å nyte drinken fullt ut og føle dens unike smak. Om hva de drikker skotsk med og hva de spiser, vil du lære av denne artikkelen
Sidevogncocktail: historie, oppskrift, alternativer
Sidevognscocktail er i bunn og grunn en kjent sour, det vil si en kombinasjon av sitrusjuice og alkohol, men den første har en bedre balanse mellom ingrediensene. Generelt er navnet på cocktailen oversatt til russisk som "motorsykkelvogn". Men hvordan forholder dette navnet seg direkte til drikken?
Hvordan sjekke alkohol: hvordan oppdage en falsk, alternativer for å verifisere ektheten til alkohol
Spørsmålet om hvordan man sjekker alkohol har blitt spesielt aktuelt etter de økende tilfellene av forgiftning av mennesker med falske alkoholholdige drikkevarer. Mange av dem som prøvde å spare penger før ferien, forkortet bare livet. Dessuten var de som ble forgiftet langt fra å være marginale individer i alle tilfeller
Tørr og halvtørr vin: forskjeller, hva de kombineres med, bruksegenskaper
Blant vanlige vinkjennere er det en oppfatning at kun lagrede årgangsdrikker bør tas på alvor, og lette, unge alternativer kan ikke være komplekse og rike. Imidlertid er mange mestere sikre på at å smake på lette tørre og halvtørre viner gir maksimal nytte og glede. Forskjellene mellom dem ligger i nyansene til teknologien: sukker er helt fraværende i tørt, og en liten mengde av det er bevart i halvtørt, fra fem til tretti gram per liter
Cognac "Atticus": smaksegenskaper og pris
Av dømme etter de mange forbrukeranmeldelser, sammen med armensk og fransk konjakk, er en lignende gresklaget alkoholholdig drikk veldig populær. For elskere av sterk alkohol er slike produkter kjent som Atticus cognac
Øko-øl "Elk Coast". Beskrivelse, egenskaper, smak, anmeldelser
Miljøvennlig, slik produsentene posisjonerer det, har Losiny Bereg-øl blitt produsert av Moscow Brewing Company i flere år nå. Den er laget av miljøvennlige ingredienser. En alkoholholdig drikk selges i mange butikker og supermarkeder, den har en ganske stor tilgang på positive tilbakemeldinger fra kunder
Whiskey Bunnahabhain: funksjoner og anmeldelser
The Bunnahabhain whiskydestilleri ble grunnlagt i 1881 på Islay av William Robertson og brødrene James og William Greenles. Oversatt fra det gæliske språket betyr dette navnet "elvens munning." Den spesifikke "Bunnahavein" huskes raskt av mange elskere av sterke drikker
Vodka "Black Diamond": produsent, beskrivelse, anmeldelser
Elitens brennevinsmarked fylles stadig på med nye typer sterk alkohol. Ikke alle typer produkter slår rot. En kjøper som er bortskjemt med et stort utvalg er vanskelig å overraske selv med et kvalitetsprodukt. Men til tross for dette har Black Diamond vodka funnet sin forbruker og er populær
Georgisk hjemmelaget vin: prøv å bli forelsket
Sunny Georgia… Et land der saftige drueklaser modnes under den milde suset fra havbølger. Det ser ut til at vinproduksjon i dette landet har vært praktisert siden Adams tid, så alt her er mettet med kjærlighet og respekt for denne edle drikken. Det er ikke overraskende at gjestfrie høylandere i hver landsby vil tilby gjestene hjemmelaget georgisk vin, laget ved hjelp av teknologi som er hundrevis av år gammel
Brandy med cola: cocktailoppskrift, kokeprosedyre
En gruppe sterke alkoholholdige drikker k alt brandy er utbredt over hele verden. Ekte kjennere anbefaler å drikke den i sin rene form for å kunne sette pris på smaken og aromaen. Men denne metoden passer ikke for alle på grunn av det høye alkoholinnholdet. Derfor reduseres festningen ved å fortynne den med andre drikker. Brandy med cola er en av de mest populære cocktailene som har massevis av oppskrifter og tilberedningsmuligheter
Cognac "Alex": den beste representanten for ukrainske alkoholholdige produkter
Cognac "Alex" produseres av det største anlegget i Ukraina "Tavria". Produktene til dette selskapet presenteres i mange supermarkeder i Ukraina. Det ligger i landsbyen Osnova i Kherson-regionen. Cognac "Alex" er posisjonert som banebrytende alkoholholdige drikker. De gjenspeiler hovedtrendene til en progressiv livsstil