Rom- og juicecocktailer: oppskrifter med bilder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Å dømme etter de mange anmeldelsene, er det ikke mange som liker å drikke en så sterk alkoholholdig drikk som rom i sin rene form. Imidlertid er forskjellige blandinger tilberedt på grunnlag av denne alkoholen veldig populære. Erfarne bartendere lager alkoholholdige cocktailer med rom, juice og mange andre ingredienser. På grunn av den kompetente kombinasjonen av komponenter fremheves smaksegenskapene til selve romen, og styrken myknes også. Ifølge profesjonelle smakere er cocktailer med rom og juice ikke verre enn andre alkoholholdige blandinger. Du kan prøve en lignende drink både i en bar eller i en hvilken som helst annen institusjon, og hjemme. I sistnevnte tilfelle må du kjenne til oppskriften. Du lærer hvordan du lager cocktailer med rom, juice og andre produkter fra denne artikkelen.

Introduksjon

Når de tilbereder rom- og juicecocktailer, bruker bartendere en bestemt type alkohol. avhengig avavhengig av hvilken type rom som velges, kan den ferdige drinken være lys, gyllen og mørk. For det meste er cocktailer laget av lett rom, siden det er praktisk å kombinere det med et bredt utvalg av ingredienser. Den ferdige drikken har den laveste styrken og en merkbar aroma. Gylden rom, på grunn av tilstedeværelsen av krydder og karamell i sammensetningen, gir cocktailer en rikere smak. Mørk rom for tilberedning av alkoholholdige blandinger brukes sjelden. Faktum er at denne typen alkohol har en utt alt smak og en bitter ettersmak.

Pina Colada. Klassisk oppskrift

Denne cocktailen med rom og ananasjuice serveres i mange barer og restauranter. En drink med en behagelig søtlig smak helles i høye glass, som er dekorert med ananasringer. Du kan tilberede denne blandingen av følgende ingredienser:

• 60 ml rom. Eksperter anbefaler å foretrekke lett alkohol.
• 50 ml kokosnøttsirup.
• 15 ml mørk rom.
• 160 ml knust is.
• Juice presset fra en halv lime.

Blandingen er enkel å lage. Ingrediensene helles i en shaker og knuses forsiktig med en cocktailskje. Resultatet skal være en homogen konsistens. Den helles i cocktailglass, som pyntes før servering.

Malibu-variant

Cocktailen rom og ananasjuice ble likt av mange elskere av alkoholholdige blandinger. I denne forbindelse begynte profesjonelle bartendere å eksperimentere, og komplementerte sammensetningen av den klassiske drinken "PinaColada" med andre ingredienser. Blant de forskjellige alternativene fikk en cocktail mange positive tilbakemeldinger, grunnlaget for dette var Malibu-likøren. En drink er laget av 30 ml lett rom, 30 ml brennevin og 100 ml ananasjuice.

I tillegg tilsettes 30 ml krem i denne cocktailen. Etter vurderingene å dømme er cocktailen ganske søt, med en sterk aroma og tykk tekstur. Eksperter anbefaler å drikke det sakte gjennom et sugerør.

fruktblanding

Hvis du liker å føle deg fruktig, kan du lage en alternativ cocktailoppskrift med 50 ml lys og 50 ml mørk rom, 100 ml ananasjuice og 50 ml Malibu-likør. I tillegg er blandingen krydret med friske jordbær, rips, kirsebær og bringebær. Som andre alkoholholdige cocktailer tilberedes denne drinken i en shaker - et spesielt glass profesjonelle bartendere. Hvis den ikke er tilgjengelig, kan du bruke en stasjonær blender. På grunn av tilstedeværelsen av bær oppnås drikken med en karakteristisk vakker nyanse og saftig aroma. For å få cocktailen til å se mer spektakulær ut, er den i tillegg dekorert med forskjellige bær. Hvis du ikke er en fan av alkoholholdige cocktailer, kan du erstatte basen av lys og mørk rom med en kremet melkeblanding.

Knickerbocker a la Monsieur

Denne cocktailen med rom og appelsinjuice ble først tilberedt i 1869. Drikken presenteres i to versjoner: sterkere for menn og lettere for kvinner. Blandingen består av følgende grunnleggende ingredienser:

• 50 ml lett rom.
• 25 ml appelsinlikør.
• 15 ml appelsinjuice.
• Ananaskjøtt. Det tar 75
• 6-8 bringebær.

Først av alt eltes fruktkjøttet av bringebær og ananas grundig. Som et resultat bør juice begynne å skille seg ut fra dem. Deretter blandes alle ingrediensene og piskes. Når den alkoholholdige cocktailen er klar, anbefaler eksperter å sile den med en sil. Drikken serveres i høye krøllete glass. Bringebær egner seg som pynt.

Cocktail: rom med kirsebærjuice

Etter anmeldelsene å dømme, er denne drinken preget av en lett surhet på grunn av sitrus. Oppskriften innebærer bruk av 50 ml hvit rom, 150 ml kirsebærjuice og 200 g is. Tilstedeværelsen av rom i drinken merkes nesten ikke. Forbered en cocktail som følger. Først og fremst er glasset fylt med is. Hell deretter i saften med rom og bland grundig. Før servering pyntes blandingen med appelsinskiver. Hvis du liker sterkere cocktailer, bør du bruke kirsebærjuice (20 ml), rom, whisky og brennevin (20 ml hver). Disse ingrediensene blandes ganske enkelt sammen i et spesielt cocktailglass. Etter anmeldelsene å dømme er denne drinken veldig sterk og er hovedsakelig likt av menn.

Gimlet

Ifølge eksperter ble denne drinken oppfunnet av amerikanske gruvearbeidere. Cocktailen presenteres med rom, sitronsaft og en kvart sitron. Det skal brukes 40 ml mørk rom og 20 ml juice. Lag en blanding i en shaker. Det er vanlig å servere i et høyt glass.

Destruktiv vind

Den alkoholholdige drikken er representert av hvit rom (40 ml), dry martini (20 ml) og granateplesirup (to spiseskjeer). I tillegg er blandingen krydret med to kirsebær og seks isbiter. Tradisjonelt lages denne drinken i en shaker og helles deretter i et cocktailglass.

Pacha Sao Paulo

For å tilberede denne komposisjonen trenger du mørk rom. Den klassiske oppskriften gir følgende proporsjoner:

• 50 ml mørk rom.
• 25 ml kokoslikør.
• 100 ml ananasjuice.
• 25 ml grenadin.
• 10 g kirsebærmasse.
• 90 g mango.

Disse ingrediensene må blandes og deretter løsnes for å få en tykk homogen konsistens. Det er vanlig å servere drinken i en orkan - et avrundet glass, hvis volum er 400 ml. Ifølge eksperter tilberedes denne alkoholholdige bærcocktailen i 14 land. Hjemmelaget grenadine kan sløyfes, og bruk noen andre bær i stedet for moreller.

Mojito

Betraktes som en flott forfriskende cocktail basert på en alkoholbase, som presenteres i 50 ml. lett rom. I tillegg krydres drikken med sukkersirup (15 ml), kullsyreholdig vann (100 ml), limejuice og is (250 g). Den forfriskende effekten oppnås ved bruk av fersk mynte. Det er nok til 15 blader. Lag en blanding i et høyt gjennomsiktig glass. Først lagt ut på bunnenmynte etterfulgt av skivet lime.

Deretter helles sirupen i beholderen. Etter vurderingene å dømme, er blandingen oppnådd med en karakteristisk mentolsmak. Glasset fylles deretter med knust is og en alkoholbase. Du må drikke drinken kjølt og gjennom et sugerør.