Rostagroexport rømme: produktegenskaper, kvalitetsvurdering

Innholdsfortegnelse:

Rostagroexport rømme: produktegenskaper, kvalitetsvurdering
Rostagroexport rømme: produktegenskaper, kvalitetsvurdering
Anonim

Hvert år øker forbruket av meieriprodukter. Denne kategorien varer er populær blant folk i alle aldre, uavhengig av bosted og materiell rikdom. En av de verdifulle matvarene som etterspørres blant befolkningen er rømme. Hvordan velge et høykvalitets og nyttig produkt fra variasjonen som presenteres i butikkhyllene? Er det nok å tro på inskripsjonene på pakkene? Artikkelen vil fortelle om laboratoriestudier av kvaliteten på Rostagroexport rømme, dens sammensetning og fordeler.

Produsentinformasjon

Rostagroexport rømme er et produkt fra RostAgroComplex LLC. Utvalget av meieriprodukter til selskapet inkluderer rundt 80 varer. Listen inkluderer rømme, cottage cheese, glaserte ostemasse, bearbeidet ost og andre typer meieriprodukter. Matutviklere prøver å møte behovene til de mest krevendekunder, stadig oppdaterer produktlinjen.

RostAgroComplex LLC inntar en verdig plass på det russiske markedet. Produksjonskomplekset ligger i et økologisk rent område i Moskva-regionen og i umiddelbar nærhet til prosesseringsbasen. Dette lar deg forkorte prosessen med å transportere rå melk og få et kvalitetsprodukt til en overkommelig pris.

melkegård
melkegård

Karakteristisk

Rostagroexport rømme er laget av normalisert fløte og surdeig uten bruk av konserveringsmidler og kunstige tilsetningsstoffer. Ferdige produkter pakkes i plastbeger med et volum på 500 til 150 ml. Den har en behagelig surmelkslukt, delikat smak og jevn tekstur. På salg kan du finne rømme med en massefraksjon av fett på 10%, 15%, 20%. Tilstedeværelsen av naturlige ingredienser i sammensetningen av produktet indikerer egenskapene til lagringen. Gjennomsnittlig holdbarhet for rømme er ca. 10 dager.

rømme i en kopp
rømme i en kopp

Jakter nye smaker

Kryddert rømme "Rostagroexport" finnes ofte i hyllene til dagligvarebutikker. Hvordan er hun forskjellig fra andre? Sammensetningen av den siste utviklingen av RostAgroComplex LLC inkluderer normalisert fløte, surdeig og matkrydder, som gir sluttproduktet en unik smak. Produsenten produserer flere typer uvanlig rømme:

  • med hvitløk;
  • med selleri og urter;
  • med havs alt og grøntbue;
  • med duftende paprika.
krydret rømme
krydret rømme

Takket være nye smakskombinasjoner vil denne rømme utfylle en lett grønnsakssalat eller annen rett.

Dignity

Tallrike anmeldelser av rømme "Rostagroexport", igjen på produsentens nettside, bekrefter populariteten. Til tross for den lave kostnaden, merker forbrukerne den gode kvaliteten på produktet. Blant fordelene skiller kjøpere en homogen tekstur, lav surhet, en behagelig lukt og en delikat rik smak. Meieriproduktet har en hvit fargetone med kremaktige toner. Den passer godt til en rekke matvarer, ideell for å lage sauser, dressinger, konditorkrem, bakverk.

rett med rømme
rett med rømme

Kvalitetskontroll

Til tross for mange rosende anmeldelser, vekker kvaliteten på Rostagroexports rømme tvil blant inspeksjonsorganisasjonene. I økende grad sier eksperter at meieriproduktet ikke oppfyller sikkerhetskravene. Slike høyprofilerte utsagn bekreftes av laboratoriestudier som har påvist tilstedeværelsen av E. coli-bakterier i sammensetningen av RostAgroComplex LLC-produkter.

Blant bruddene er det et avvik mellom angivelsen av massefraksjonen av fett og dataene på pakken, samt tilstedeværelsen av tilsatt fosfat og stivelse i meieriproduktet, som ikke er deklarert på merkelapp. Slike unntak lar anmeldere svarteliste produkter selv om innholdetmelkesyrebakterier i Rostagroexport rømme overholder GOST.

laboratorieforskning
laboratorieforskning

Produkt med antibiotika

Kostprodukt, hvis kaloriinnhold er flere ganger lavere enn majones, er populært i meierimatmarkedet. På grunn av den økte etterspørselen blir kvaliteten ofte testet. Hva vitner laboratoriestudier av Rostagroexport rømme om?

Eksperter sjekket produktene til RostAgroComplex LLC for tilstedeværelse av vegetabilsk fett, antibiotika, konserveringsmidler og mikrober. I løpet av laboratoriestudier ble streptomycin påvist i rømme med en massefraksjon av fett på 20 %. Dette stoffet er mye brukt til å behandle mastitt hos kyr. Med direkte administrering av stoffet og innen noen få dager etter melk fra et sykt dyr bør ikke gå i produksjon. Skruppelløse produsenter glemmer dette og prøver å spare på råvarer. Så antibiotika kommer inn i meieriprodukter, inkludert rømme. Stoffet kan skade menneskers helse.

Den toksiske effekten av streptomycin forstyrrer funksjonen til nyrene, samt fordøyelses- og nervesystemet. Den systematiske bruken av rømme, som inneholder et antibiotikum, forårsaker ubalanse i tarmens mikroflora. Dette produktet er kontraindisert hos barn og gravide kvinner. På grunn av manglende overholdelse av rømme med GOST og i forbindelse med brudd på sikkerhetskrav, er 20 % av meieriproduktet svartelistet av Roskontrol.

Er det verdt detta hensyn til kundeanmeldelser eller resultatene av utallige kontroller av et meieriprodukt? Alle bestemmer selv. Uansett, lytt til smaksopplevelsene dine.

Anbefalt: