2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Kongelig daddel er frukten av daddelpalmen. Den er veldig stor, bare løvet kan bli seks meter langt. Siden eldgamle tider ble det antatt at datoer - kongelige eller enkle, er i stand til å forlenge livet, overvinne mange sykdommer og i prinsippet forhindre sykdommer. Det er pålitelig informasjon om at hundreåringene i østlandene når en eksepsjonell alder ved å spise disse bærene hver dag. For oss er dette et "fremmed" produkt, og vi vet dessverre veldig lite om det. I dag tilbyr vi å bli bedre kjent med disse fruktene, finne ut hvor og hvordan de vokser, og også finne ut hvordan datoer er nyttige for kroppen, og om det er kontraindikasjoner. La oss begynne med fruktene.
Hva er en kongelig dato?
Vi har alle hørt om dette bæret, mange bruker det hele tiden, og alle har prøvd det minst én gang. Så den kongelige datoen er den samme frukten, men forskjellig i størrelse. Den er mye større, men dette påvirker ikke smaken og nyttige egenskaper. Denne sorten regnes som en av de beste, siden opptil 150 kilo kan høstes fra ett palmetre per år.høste, mens andre varianter gir fra 60 til 80 kilo.
Hvor vokser kongelige datoer?
Marokko, Saudi-Arabia, Tunisia og Egypt anses å være fødestedet til palmetreet som disse deilige fruktene vokser på. På territoriene til disse landene ble det funnet spor etter dyrking av daddelpalmer. Men indianerne tror at de var de første som lærte om de gunstige egenskapene og smaken til disse fruktene og tamme palmetrær. Uansett, dadler vokste i hvert av de foreskrevne territoriene for fire tusen år siden f. Kr.
I landene i det gamle østen ble dadler ansett som nesten grunnlaget for kostholdet, og egypterne produserte alkoholholdige drikker av fruktene.
I dag er hovedprodusentene av kongelige datoer Iran, Irak, Saudi-Arabia, Syria, Algerie, Tunisia, Bahrain og De forente arabiske emirater.
Fordeler og skader
I Russland kommer disse fruktene i form av tørket frukt, og i mange land spises de på den måten. Fordelene med tørkede dadler har vært kjent i uminnelige tider, og de anses ikke som skadelige. Disse fruktene, til tross for at de inneholder mye sukker, er indisert for bruk av personer med diabetes. Saken er at dette ikke er sukkeret vi er vant til, men glukose og fruktose, som ikke klarer å heve sukkernivået kraftig i kroppen, men etterlater en metthetsfølelse i lang tid. Fordelene med tørkede dadler er vitenskapelig bevist, og leger anbefaler dem ofte for bruk i slike tilfeller:
- Stor psykisk stress. Det antas at de beskrevne fruktenei stand til å øke effektiviteten til hjerneceller med opptil tjue prosent.
- Med utmattelse og høy fysisk anstrengelse kan bare tre dater, en halvtime etter å ha spist dem, gi tilbake energi og styrke til selv den mest slitne personen.
- Luftveissykdommer.
- Kardiovaskulær svikt. Dadler hjelper hjertet til å fungere på grunn av det høye innholdet av kalium. Styrke etter lang tids sykdom vil komme seg raskere hvis du spiser dem jevnt og trutt.
- Anemi, anemi. Dadler er rike på jern.
- Kostfiber og pektin øker tarmmotiliteten, som fungerer som et forebyggende tiltak for utvikling av kreft. Dadler kan også forhindre utvikling av ulcerøse sykdommer i tarm og mage.
- For forstyrrelser i nervesystemet.
- For å øke antall kjønnsceller i den mannlige kroppen.
- Forskere i studiet av dadler har oppdaget spesielle stoffer som har en gunstig effekt på livmoren til en gravid kvinne, som igjen reduserer risikoen for for tidlig fødsel, letter prosessen med å føde en baby. Dadler er også nyttige for kvinner etter fødsel, slik at livmoren krymper raskere og kroppen kommer seg.
- For å styrke veggene i blodårene.
- Sjøreiser reduserer risikoen for reisesyke og reisesyke.
- For hyppige forkjølelser.
- For å forbedre fordøyelsen, eliminere tarmsykdommer.
- Ved konstant arbeid med en datamaskin anbefales datoer for å lindre belastningen på øynene. De er også gode for synet.
- For å forbedre blodsirkulasjonen, stabiliser blodtrykket.
- For å øke immuniteten etter en antibiotikakur.
- Forleng ungdom og liv.
- For å berike melken til en ammende kvinne med vitaminer.
- Rens kroppen for kreftfremkallende stoffer, kolesterol.
- Ved sykdommer i det indre øret behandles svimmelhet og hevelse.
- Forhindre utvikling av leddgikt.
- Limpe muskelspasmer og smerte.
- De inneholder stoffer som kan drepe patogene mikrober.
- For karies og tannkjøttsykdommer.
Nå vet vi hvor nyttige datoer er for kroppen. Det anbefales å vaske dem godt før bruk, da det legger seg mye smuss og støv på den klebrige overflaten deres.
Fosterkomposisjon
Dato inneholder 24 aminosyrer, mange ganger mer enn andre frukter. Av disse fremhever vi:
- tryptofan - det bremser aldring, balanserer den mentale tilstanden ved nervøse lidelser, lindrer søvnløshet, stimulerer hjernen;
- Glutaminaminosyre nøytraliserer overflødig magesyre, og eliminerer og forhindrer dermed halsbrann.
Hva annet er nyttig i datoer?
- fett - 0,5 %;
- olje - 0,5 %;
- sukker - ca 60%, men det er ufarlig, da det består av fruktose og glukose, skader ikke tenner, er ikke kontraindisert ved diabetes;
- proteiner - omtrent 5,5 %;
- mineraler og s alter (kobber, jern, kalsium, fosfor, natrium, kalium, magnesium, sink, aluminium, kadmium, mangan, svovel, bor og andre);
- vitaminer B, A, C;
- selen (reduserer sannsynligheten for kreft);
- pektin;
- matfibre;
- fluor;
- beta-karoten.
Energiverdi
Mange er interessert i hvor mange kalorier det er i den kongelige datoen. Du kan trygt konsumere det i stedet for andre søtsaker, siden disse fruktene har lite kalorier. Ett hundre gram palmebær inneholder fra 142 til 274 kalorier, og hvis de tørkes eller tørkes, så mer, omtrent 340. Tørrstoffinnholdet i dadler er fra 40 til 77 prosent.
Konklusjon
Så vi fant ut sammensetningen, kaloriinnholdet og nyttige egenskaper til dadler. Vi lærte også om hvor disse fruktene vokser. Hvorfor velge den kongelige datoen? Saken er at den er dobbelt så stor som vanlig, derfor er den mykere, beholder smakskvalitetene bedre og lengre. Mange tror at det er derfor denne typen er mer deilig og vakker!
Anbefalt:
Glykemisk indeks over datoer. Kan datoer gis til diabetikere? Ernæringsmessig verdi av dadler
Dadler er en av de søteste og mest næringsrike fruktene. Denne orientalske delikatessen inneholder en enorm mengde nyttige stoffer, men passer ikke for alle. Hva er den glykemiske indeksen til disse fruktene? Bør diabetikere og overvektige spise dadler?
Hva er en appelsin? Varianter av appelsiner. Hvor de deiligste appelsinene vokser
Hva er en appelsin? Den utt alte aromaen og den behagelige smaken av en tropisk frukt er kjent for alle. Alles favorittdessert er designet for å dekorere feriebord når som helst på året. Småbarn oppfatter appelsinmiraklet som en ønskelig kilde som kan gi dem utrolig velsmakende juice
E211 konserveringsmiddel - hva er det? Hva er skaden av E211 for kroppen? Effekter på kroppen av natriumbenzoat
Når vi kjøper mat i supermarkeder, legger hver enkelt av oss merke til at de fleste produktene inneholder mange stoffer som begynner med bokstaven "E". Dette er tilsetningsstoffer som næringsmiddelindustrien ikke kan fungere uten nå. En av de vanligste er E211 - et konserveringsmiddel. For å øke holdbarheten til produktene, legger alle produsenter det til
Hvor og hvordan vokser kaffe? Hvor dyrkes den beste kaffen i verden?
Kaffe er en av de mest populære drinkene i verden. I dag er det ganske mange fans av en naturlig drink brygget i en tyrker. Selvfølgelig er kaffeelskere interessert i å lære om hvordan kaffe vokser. Dette vil bli diskutert videre i artikkelen
Mango (frukt): beskrivelse og bilde. Hvor vokser mango? Fordelene og skadene med mango
Mangifer-tre, hvis frukt er mango, vokste Shiva for sin elskede og ga henne en frukt med fantastisk smak. Veldig romantisk. I dag har mango blitt det guddommelige treet og emblemet til nasjonen India. Det andre navnet på frukten er "asiatisk eple", som det heter i Sørøst-Asia