Egg "C1": vekt, egenskaper, utvalgsregler, fordeler og skader

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2024-01-02 16:25

For å velge gode og sunne produkter i butikken, bør du kjenne til noen av egenskapene til varene, være i stand til å skille variantene deres, og også riktig bestemme friskheten. Når det gjelder å kjøpe egg, er det verdt å merke seg at å velge dem, selv om det ikke er vanskelig, heller ikke er den enkleste oppgaven.

Denne artikkelen vil fortelle deg i detalj om C1-egg: hvilken vekt de skal ha, hvordan du bestemmer ferskheten deres, samt fordelene og mulige skader. Med et slikt vell av kunnskap i arsenalet, vil enhver person på et øyeblikk kunne fastslå om egget samsvarer med den deklarerte kategorien og om det kan kjøpes uten frykt for helsen.

Hønseegg "C1": beskrivelse

Det er en viss standard som bestemmer holdbarheten til produktet og vekten. Til dags dato har russisk lovgivning etablert normene som slik merking påføres på grunnlag av.

Så når vi snakker om C1-egg, må kjøperen, som ser dem på disken, forstå at han har et produkt av bordkvalitet som veier fra 55 til 64,9 gram, terminholdbarhet som ikke er mer enn tjuefem dager.

Forresten, hvis bokstaven "D" er angitt på egg i stedet for markering "C", betyr det at dette er et kostholdsprodukt som bør selges ikke mer enn 7 dager i forveien.

Bør jeg kjøpe C1-egg?

I de fleste tilfeller, hvis kjøperen står overfor valget av hvilke egg som skal kjøpes, vil han foretrekke store og tunge egg, som som regel tilsvarer kategoriene "CB" eller "C0". Imidlertid, ifølge forskere, er det best å velge egg "C1" eller "C2". Dette skyldes det faktum at jo større de er, desto mer ubrukelig væske inneholder de, men det mindre produktet inneholder flere næringsstoffer.

Hvordan bestemmer du friskheten når du velger?

Mange husmødre vet at hvis du legger et egg i kaldt vann, kan du ved oppførselen finne ut hvor egnet det er til konsum. Så hvis egget lå på bunnen under nedsenkingen, bør du ikke tvile på friskheten. Hvis den steg i vannet med den butte enden opp, og fortsatte å berøre bunnen med en skarp en, betyr det at den ikke er den ferskeste, men likevel egnet til konsum. Men hvis egget fløt helt opp til overflaten, indikerer dette at produktet er ødelagt og ikke kan spises.

Men hvordan bestemme ferskheten til et egg, være i butikken og ikke ha en beholder med vann for hånden? Helt enkelt. Du bør fokusere på utseendet. Et lett og blankt egg vil sannsynligvis bli bortskjemt, men et tungt og matt egg er ferskvare.

Fordeler og skader

Egg er rike på vitaminer og mineraler som er en viktig del av et sunt menneskelig kosthold og er en lett tilgjengelig og rimelig ernæringskilde i mange deler av verden. Proteinet som finnes i egg bidrar til å holde musklene i arbeid. Vitamin A, B_{12 og selen i dette produktet er nøkkelen til å opprettholde et sunt immunsystem. Et kostholdsprodukt er spesielt nyttig.}

Noen vitaminer og mineraler som finnes i egg fremmer sunn hud og forhindrer vevsnedbrytning. Det er viktig at de hjelper folk som passer på vekten og ønsker å gå ned i vekt. Å spise eggprotein under snacks kan tilfredsstille følelsen av hodepine og veie opp for mangelen på energi.

Det er imidlertid noen risikoer for menneskers helse ved bruk av dette produktet. Det er viktig å huske at det anbefales å unngå å spise rå eller underkokte egg. Bakterier kan komme inn i dem gjennom porene i skallet.

I tillegg er det viktig å kun kjøpe ferske egg, siden bortskjemte egg kan forårsake stor skade på kroppen. Også, ikke overdriv og overmette kostholdet ditt med dem. Selv om egg har lite mettet fett og deres effekt på kolesterolnivået i blodet anses som ubetydelig, må du ikke glemme risikoen for høye kolesterolnivåer hvis du overspiser regelmessig.

Konklusjon

Når vi vet om funksjonene og vekten til C1-egget, kan vi konkludere med at det ikke er mye, men mer nyttigen som tilsvarer egenskapene til høyere kategorier ("CB" eller "C0"). Dette er fordi det inneholder flere næringsstoffer.

Disse eggene kan være enten hvite eller brune. Det påvirker absolutt ikke kvaliteten. Generelt, for at "C1"-egget skal være nyttig og ikke forårsake matforgiftning, er det viktig å huske reglene for valg av dette produktet i butikken og måten å sjekke egnetheten hjemme.