Italiensk restaurant La Prima ("La Prima"): adresse, meny og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Er det mulig å besøke Italia uten å forlate Moskva? Det er fullt mulig å gjøre en slik reise ved å besøke restauranten La Prima i sentrum av hovedstaden. Her kan du stupe inn i atmosfæren til et solfylt og vennlig land og smake på det beste italienske kjøkkenet tilberedt etter autentiske oppskrifter. All denne prakten vil utfylle samlingen av viner hentet fra Italia. Hva kan være bedre enn en avslappende ferie, på et rolig sted i sentrum av hovedstaden, hvor det er en romantisk stemning og en følelse av feiring? La oss snakke om hvilke andre hyggelige overraskelser som venter besøkende på La Prima-restauranten.

Restaurantkonsept

Restauranter i sentrum av Moskva bør ha en spesiell smak, siden de er hovedstadens ansikt utad. La Prima er legemliggjørelsen av den italienske virkeligheten i sin naturlige prakt, følelser og temperament. All skjønnheten til Italia og dets kulinariske tradisjoner er samlet i dette lille hjørnet i sentrum av hovedstaden. Allerede ved inngangenbesøkende blir møtt av en resepsjonist, som tar imot på italiensk og åpner dørene gjestfritt.

Tre dager i uken blir den hyggelige atmosfæren supplert med levende musikk og vokalframføring av sanger av en solist fra Roma. I helgene arrangerer restauranten underholdning for yngre gjester. Det er også planlagt å åpne en kulinarisk skole for unge besøkende. Restaurant La Prima arrangerer enhver feiring - fra en liten bankett til et bryllup - på høyeste nivå.

Interiør

Interiøret i restauranten formidler Italias ånd så godt at selv urbefolkningen i dette landet, som besøker det, anser La Prima som en del av sitt hjemland. Interiørdekorasjon er en kombinasjon av stil, ynde og skjønnhet. Dyre møbler, lysekroner i krystall, gardiner av tunge stoffer, stukkatur, levende lys og peis skaper en koselig atmosfære, varm og gjestfri på en hjemmekoselig måte. Bordene er plassert nær hverandre, i italiensk stil, når atmosfæren er vennlig. Den diskrete masen av kokker og servitører, som kan observeres i det åpne kjøkkenet, og det hektiske byens liv utenfor vinduet skaper en god kontrast og gir en følelse av hjemmevarme.

Salen er dekorert med mye grønt, som ser veldig imponerende ut på bakgrunn av pastellfarger. Plassen til restauranten er delt inn i flere soner ved hjelp av søyler. En peis er installert i hallen, møter dens varme og skaper en atmosfære av komfort. Det er stativer med vin, et tebord med store komfortable stoler. Går dyptrestaurant, befinner du deg i en peisestue, som har plass til 15-20 personer. Etter å ha slått deg ned på sommerverandaen befinner du deg i en koselig italiensk gårdsplass. Fred og komfort råder rundt. Et grønt lysthus, kurvstoler og deilig mat skaper en følelse av harmoni.

Meny

Restauranten La Prima, hvis meny er utviklet av den berømte kokken fra Italia Paolo Casagrande og merkekokken Vladimir Khokhlov, tilbyr sine besøkende italiensk mat i alle sine beste utforminger. Kvaliteten på rettene er notert av alle besøkende på denne institusjonen. Menyen er restaurantens stolthet.

Utvalg av fiske- og sjømatretter, kjøtt, grønnsaker, fjærfe, vakker presentasjon - alt dette er fantastisk. Et godt tillegg vil være gode viner som er hentet fra forskjellige deler, og velger kun de beste variantene. For å fullføre en herlig ferie og et godt måltid trenger du definitivt en dessert fra konditoren. Det vil ikke være lett å velge det siste kurset, siden alle de kulinariske kreasjonene rett og slett er fantastiske.

Frokost

En solid og deilig frokost er nøkkelen til en vellykket og fruktbar dag. Restaurant La Prima fra 6.00 til 12.00 tilbyr forfriskninger med spesialiteter og desserter. Du kan også spise forretningslunsj her. For å gjøre dette har restauranten en egen sal for konferanser og forhandlinger med alt nødvendig utstyr. Du er garantert en utmerket meny fra kokken. Til frokost serverer restauranten spesialomeletter, eggeretter, crunchy toasts som smelter i munnen med laks, italiensk panino (fersk baguette med tomater, parmaskinke ogmozzarella), appetittvekkende ostekaker, pannekaker, flere typer frokostblandinger og desserter.

Sjødelikatesser

La Prima er en restaurant hvis anmeldelser kan fortelle mye om kjøkkenet. Besøkende snakker entusiastisk om å besøke dette stedet og legger spesielt merke til sjømatretter. Middelhavskjøkkenet er en integrert del av Italia. Den har mange fiskeretter og sjømatdelikatesser. La Prima Restaurant tilbyr sine gjester deilige kulinariske kreasjoner tilberedt av dyktige kokker.

Her serveres kongekrabbe i flere versjoner: kokt med urter, i melk, grillet, i rødt eller grønt smør. De ferskeste blåskjellene tilbys i form av sautert med tomatsaus eller hvitvin, samt grillet. Kamskjell kan smakes rå med olivenolje og krydder. Østers østers (4 typer) serveres i restauranten med forskjellige sauser. For elskere av sjømatdelikatesser finnes det godbiter for enhver smak.

Salater og forretter

Hvis vi vurderer restauranter i sentrum av Moskva, er La Prima et ideelt sted hvor du kan slappe av i en rolig, avslappet atmosfære. En herlig, raffinert meny er kokkens utvilsomme fordel og stolthet. Det er rett og slett umulig å liste opp alle salatene og snacksene du vil bli tilbudt her. Og hvorfor? Slike retter bør smakes og beundres.

Menyen inneholder omtrent to dusin salater laget av de ferskeste ogkvalitetsprodukter. Varm middelhavssalat med kamskjell, reker, blekksprut, blekksprut, soltørkede tomater, agurker og oliven, aubergine- og geitostsalat, urtestekt tunfisksalat, kalveleversalat, andesalat, pinjekjerner og appelsinsegmenter - dette er kun en liten del av det restauranten tilbyr. Flere typer tartar, marinert laks, bakt kalv, flere typer carpaccio, ostefat vil bli servert som kalde forretter. Stekt steinsopp, østersgrateng, grønnsaker, panert ost kan bestilles som hovedrett.

Tradisjonell italiensk mat

Du kan ikke forestille deg italiensk mat uten pasta, risotto og ravioli. Dette er retter tilberedt etter tradisjonelle oppskrifter. Det er omtrent ti alternativer for hjemmelaget pasta: med sjømat, med krabbe, med reker, med tomater, med porcini-sopp, med trøffel. Det vil bli servert med tre typer saus: tomat, fløte og hvitvin. Delikat risotto med kamskjell og porcini-sopp, med krabbe, med sopp, med sjømat fra to typer ris vil glede selv den mest krevende gourmet. Tradisjonell italiensk ravioli er laget av mørt kalvekjøtt, reker med havabbor eller krabbekjøtt. I restauranten kan du nyte ekte mat fra et solfylt land k alt Italia, uten engang å forlate Moskva.

Kjøtt-, fjærfe- og fiskeretter

Andre kurs er de viktigste til enhver fest. La Prima-restauranten på Bolshaya Dmitrovka-gaten tilbyr en så utsøkt meny med italiensk smak at det ikke vil være lett å ta et valg. Gjestene tilbysPiemontesisk kanin, medaljonger av grillet kalvemørbrad, svinekam med potetgroten, ytrefilet av okse, spesialoppskrift på lammekjøtt, livorian kalvelever, marmorert biff og mange andre kjøttretter.

Fiskedelikatesser inntar en spesiell plass i middelhavskjøkkenet. Kokken på restauranten tilbereder dem med en spesiell delikatesse. Tre typer havabborpreparat, kveite med villris og spinat, tunfiskfilet i hvitløksolje med Pak Choi-blader, chilensk havabborfilet med ratatouille og asparges. Disse og andre retter kan bestilles på La Prima.

Pizza

Pizza har en spesiell plass i det italienske kjøkkenet. I restauranten La Prima kan du prøve denne retten tilberedt i alle mulige varianter, men strengt tatt etter den klassiske oppskriften. "Focaccia" hvitløk, ost, med tomater og klassisk, "Margherita", "spicy", "La Prima" og ca 10 typer pizza som bare en ekte italiener kan tilberede så dyktig.

Vedlikehold

I tillegg til den utmerkede menyen, skiller institusjonen seg også ut for sin diskré service. Dette er det som først og fremst fremhever gjestene som besøkte La Prima (restaurant). Moskva er en travel by, og det er veldig vanskelig å finne et hjørne i sentrum hvor du kan trekke pusten og slappe av fra hverdagens bekymringer.

Men her vil du bli ønsket hjertelig velkommen og det skapes en atmosfære av varme og komfort. Servicen i restauranten er ikke-påtrengende, men profesjonelle servitører er alltid klare til å betjene deg. Prispolitikkganske demokratisk. Gjennomsnittsregningen er omtrent 2000–3000 rubler.

Location

Restaurant La Prima, hvis adresse er Moskva, Bolshaya Dmitrovka gate, 32, bygning 1, ligger i sentrum av hovedstaden. Det er flere teatre i nærheten, så du kan fullføre kulturprogrammet med en deilig middag på La Prima. Etter å ha besøkt restauranten en gang, vil du ikke kunne nekte deg selv gleden av å komme hit igjen. Det er ikke vanskelig å komme seg til La Prima. T-banestasjonene "Tverskaya", "Chekhovskaya" og "Pushkinskaya" ligger i nærheten. Du kan også bestille matlevering på telefon +7 (495) 585-05-50.