Hvordan fortynne moonshine til ønsket styrke?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Alle som lager moonshine hjemme vet oppskriften på hvordan og med hva de skal fortynne moonshine slik at dens styrke blir nødvendig. Og de som først møtte denne produksjonen gjør ofte feil, og produktet deres kan trygt helles, fordi det vil være uegnet for bruk. Oftest er hjemmelaget alkohol fortynnet til førti grader, men dette er en smakssak. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du fortynner moonshine til ønsket styrke og hvordan du gjør det riktig.

Hvorfor fortynne måneskinn?

Før vi begynner å snakke om riktigheten av teknologien, bør du vurdere tilfellene når måneskinn må fortynnes.

For det første må det fortynnes med vann for de som skal gjøre re-destillasjonen. Rå alkohol, eller, som det også kalles, pervach, etter den første destillasjonen er rett og slettmå fortynnes for gjenkjøring til 20-25 grader. Først etter en slik fortynning kan man gå videre til andre destillasjon.

For det andre er måneskinn ved 85 grader svært vanskelig å bruke i sin rene form, med mindre, selvfølgelig, en person ikke er vant til slik alkohol. I dette tilfellet må du fortynne måneskinnet slik at du etter det første glasset ikke faller i bevisstløshet og ikke brenner slimhinnen i spiserøret.

Fertmans bord vil hjelpe

Jeg vil gjerne si at du ikke skal være redd for så mange tall. Alt er enkelt her: topplinjen er den nødvendige styrken til måneskinn etter fortynning, den vertikale kolonnen er styrken til måneskinn før fortynning. I skjæringspunktet mellom måneskinnsfestningen før fortynning og det nødvendige antall grader etter, er det nødvendig vannmengde.

	90	85	80	75	70	65	60	55	50	45	40	35	30
95	64	133	209	295	391	501	629	779	957	1174	1443	1785	2239
90		65	138	218	310	414	535	677	847	1052	1306	1630	2061
85			68	144	231	329	443	578	738	932	1172	1478	1884
80				72	153	246	353	480	630	812	1039	1327	1709
75					76	163	264	382	523	694	906	1177	1535
70						81	175	285	417	577	774	1027	1360
65							88	190	311	460	644	878	1189
60								95	207	344	514	730	1017
55									103	229	384	583	845
50										114	255	436	674
45											127	290	505
40												144	335
35													167

Telleeksempel

For å gjøre det enklere for nybegynnere, la oss se på et eksempel på avl. Hvordan fortynne måneskinn til 40 grader hvis råstoffet inneholder 60 grader? Til å begynne med trenger du rent flaskevann eller kildevann, nok en gang renset med et filter, en alkoholmåler for å være sikker på den opprinnelige styrken.

I vårt eksempel, for å lage et førti-graders måneskinn fra et seksti-graders måneskinn, ta en liter råmateriale og tilsett 514 milliliter vann til det. Dette er tallet som er angitt i tabellen. Prøv å gjøre det selv, og du vil se at det ikke er noe komplisert i tabellen. Vi øker vannmengden nøyaktig så mye som liter måneskinn må fortynnes.

Hva slags vann bør fortynnes med måneskin?

For at arbeidet ditt ikke skal være forgjeves, bør du ta på alvor kvaliteten på vannet, som vil bli fortynnet med alkohol. Hvordan fortynne måneskinn til 40 grader eller til en annen festning? Rent vann.

Bruk ideelt sett destillert vann, tilgjengelig i alle jernvarebutikker eller bilbatteributikker. Slikt vann er ganske billig og vil ikke reduserebudsjettet ditt.

Det er en mulighet for å fortynne måneskinn med brønn- eller kildevann. Bare i dette tilfellet anbefaler vi at du kjører det gjennom filteret igjen for å rengjøre det fullstendig.

Hvis du tenker på spørsmålet om hvordan du kan fortynne måneskinn til 40 grader uten å skygge, og bruke det oppsamlede springvannet, så kan du ikke prøve. Selv ved å koke slikt vann vil du ikke bli kvitt tungmetaller og urenheter som vil gjøre den opprinnelige drikken grumsete.

Verdt å huske! Det er også viktig hvordan du fortynner måneskinnet, og hvordan du gjør det riktig. For å fortynne må du helle moonshine i vann og ikke i noe tilfelle omvendt.

Sitrontinktur med måneskinn

Mange tror at det ikke er noe enklere enn å fortynne moonshine til 40 grader med limonade, og de bruker ingen metode: de tilsetter sitronsaft til allerede fortynnet moonshine, de fortynner det til og med med en kullsyreholdig drink! Ikke i noe tilfelle bør du fortynne det med brus, fordi boblene, kombinert med alkohol, kan gi en uforutsett reaksjon av kroppen: kvalme, kolikk, alvorlig forgiftning. Det har også en skadelig effekt på magen.

Det er best å lage en tinktur av moonshine på sitron enn å fortynne moonshine med limonade: både vitaminer og smak er mer edle, ingen skade fra naturlig frukt. Du må ta fem modne sitroner, fjern skallet fra dem. Bruk fruktkjøttet til å tilberede noen retter, og bare skallet er nyttig for tinktur. Legg skorpene i en beholder, fyll med en liter moonshine. Dekk med lokk, sett på et kjølig sted. Underrist glasset daglig i en uke og etter dette tidspunktet tappe drikken på flaske. Naturligvis må du sile, fortynne til ønsket styrke med vann. Hvordan fortynne måneskinn til 40 grader slik at det ikke blir overskyet, og hvordan gjøre det riktig, skrev vi ovenfor.

Hvorfor blir måneskinn overskyet?

Hvordan fortynne måneskinn til 40 grader, vurderte vi. Det blir klart at for riktig tilberedning av en svakere drikke er det bare krystallklart vann som trengs. Spørsmålet gjenstår: hvorfor blir måneskinn overskyet i det hele tatt? Det er flere grunner til dette:

1. Splash er hovedårsaken. Dette er når, med sterk oppvarming, begynner mosen å koke og et melkeaktig skum vises på den. Den kommer inn i måneskinsspolen (kjøleskapet) og begynner å kondensere sammen med destillatet. I dette tilfellet vil turbiditeten vises i drikken umiddelbart. For å forhindre at skum kommer inn i resten av måneskinnet, må du redusere varmen, eller det er bedre å stoppe destillasjonen helt, etter avkjøling av apparatet, rengjør systemet fullstendig. Det anbefales å installere en tørrdamper på apparatet etter en slik manifestasjon, det vil forhindre at skum kommer inn i spolen, og det vil gå inn i glasset.
2. Tilstedeværelsen av essensielle (fusel) oljer i Braga. Dette er biprodukter fra gjæring, det er mer enn førti typer, og de er giftige. Disse oljene har enten lavere eller høyere kokepunkt enn etylalkohol, og etter destillasjon feller de ut og gir en ubehagelig uklarhet.
3. Måneskinn av dårlig kvalitet fortsatt. Dette er mestet vanlig tilfelle, fordi hver person prøver å spare penger, og nybegynnere "vinmakere" forstår ikke forskjellen mellom en dyr og en billig enhet. Billige deler er laget av dårlige materialer, hvor materialet oksiderer. Kroppen, spolen, forskjellige rør utsettes for oksidasjon.
4. Feil vann. Igjen, tilbake til spørsmålet om hvordan man kan fortynne måneskinnet til 40 grader slik at det ikke blir overskyet. Kun flaskevann, kildevann eller destillert vann!
5. Uvaskede konstruksjonsdetaljer. Det er bare én forebygging her: etter hvert trekk er det nødvendig å skylle alle deler av apparatet grundig.

Hvis måneskinnet fortsatt er overskyet

For to hundre år siden var det bare overskyet måneskinn, og frem til nå mener mange at hjemmelaget alkohol av høy kvalitet av denne typen bør ha et melkeaktig skjær. I filmer vises enorme flasker på bordene, der en uklar væske helles, dette gjøres slik at seeren umiddelbart forstår hva som er der. Faktisk er høykvalitets moonshine en ren gjennomsiktig væske, som noen ganger ikke kan oppnås. En helt uutholdelig svel kommer ut med sedimentet, som lukter fælt, og det skader helsen fryktelig. Det er grunnen til at overskyet måneskinn må renses.

1. Re-destillasjon. Til å begynne med fortynner vi "pervachen" til 20-25 grader. Hvordan fortynne måneskinn, skrev vi allerede. Etter det, overta igjen, fortynne til ønsket styrke, la stå i tre dager på et kjølig mørkt sted.
2. Kullrengjøring. skyetMoonshine er bra å kjøre gjennom en slik filterplan. Hjelper i de fleste tilfeller.
3. Oppvarming. Dette er en siste utvei og fungerer ikke alltid. Moonshine må varmes opp til 70-80 grader, og deretter avkjøles kraftig. Etter et par timer skal det komme sediment i bunnen. Tøm forsiktig den rene alkoholen over i en annen beholder.

Ved å bruke tips om hvordan du fortynner moonshine og hvordan du gjør det riktig, sparer du deg selv for unødvendig smerte ved rengjøring. I de fleste tilfeller vil en drink som er riktig fortynnet til ønsket styrke ikke bli uklar.