Infusjon av måneskinn på nyper: en hjemmelaget oppskrift og produksjonsregler
Infusjon av måneskinn på nyper: en hjemmelaget oppskrift og produksjonsregler
Anonim

Monshine-tinktur av nyper er en ganske populær alkoholholdig drikke med sur smak, men oppskrifter med tilsetningsstoffer brukes vanligvis for å tilføre smak. Dette kan være ingredienser som kaffe, sitrusskall, epler og mer. Denne artikkelen inneholder enkle oppskrifter for måneskinn på nyper, tilberedt hjemme.

Kontraindikasjoner

Før bruk anbefales det å lese kontraindikasjonene. Drikken kan ikke brukes i følgende tilfeller:

  1. Kvinner som ammer og er gravide.
  2. Children.
  3. Personer som lider av hypertensjon.
  4. Med leversykdommer, gastritt eller sår, diabetes mellitus.
  5. Når du tar medisiner.
  6. Personlig intoleranse overfor alkohol eller dets ingredienser.
Måneskinn på en dogrose
Måneskinn på en dogrose

Måneskinn på nype: fordeler

  1. Alkohol gjør det mulig å bevare de fordelaktige stoffene i en lang periodeVillrose. Dette bæret er rikt på følgende vitaminer: A, B (B1 og B2), C og E. Det inneholder også eple- og sitronsyre og mineraler (jern, sink, kalium, fosfor, magnesium).
  2. Riktig bruk av tinktur bidrar til å styrke immunforsvaret, og har også en betennelsesdempende effekt.
  3. Tynner blodet.
  4. Øker blodtrykket.
  5. Hjelper med å fjerne giftige stoffer fra kroppen.
  6. Hjelper senke kolesterol.

Helsebruk

Til tross for fordelene med nype moonshine tinktur, bør vi ikke glemme at dette er en drink som inneholder alkohol, så den bør brukes med forsiktighet. Tradisjonell medisin gir ikke nøyaktige anbefalinger om dosering og bruksvarighet. Men etter å ha studert kildene og anmeldelsene, kan vi konkludere med at du ikke bør ta mer enn tjue dråper tinktur, tidligere fortynnet i et glass rent vann, opptil tre ganger om dagen. Varigheten av innleggelse for medisinske formål overstiger ikke 30 dager.

Måneskinn på nyper

For å lage mos trenger du følgende produkter:

  • glass villrose;
  • to kilo perlesukker;
  • 50 gram gjær;
  • fire liter vann.

Måneskinn på nyper: matlagingsoppskrift:

  1. Frukt høstes best før frost. Du bør ikke kjøpe dem på apotek, siden disse bærene er veldig tørre.
  2. Nypene renses for frø og stilker, vaskes godt.
  3. Ha i en passende beholder, tilsett resten av ingrediensene der.
  4. De gjærer i et mørkt og varmt rom i opptil tre måneder.
  5. Masken destilleres på et spesielt apparat. For at drikken ikke skal miste sine fordelaktige egenskaper, er det nok å overta én gang.

Klassisk tinkturoppskrift

Litt mer enn et glass moden frukt tas for en halv liter alkohol.

  1. Først og fremst vaskes og knuses fruktene.
  2. Hell i en glasskrukke og hell moonshine.
  3. Infusjonstid omtrent en måned.
  4. Etter det er det nødvendig å filtrere væsken nøye - det er bedre å gjøre dette flere ganger.

I en termos

For én liter alkohol trenger du følgende ingredienser:

  • et par glass tørkede bær;
  • to glass varmt vann.

Måneskinnstinktur på nyper - oppskrift:

  1. Bær dampes på termos i 10 timer.
  2. Den resulterende nypeinfusjonen filtreres.
  3. Bland måneskinn og væske fra en termos og trekke i ytterligere fem dager på et mørkt sted.
Nype tinktur
Nype tinktur

Med et eple

For en halv liter alkohol bør følgende produkter tilberedes:

  • ett eple - det skal være søtt og velduftende;
  • 1, 5 kopper nyper;
  • ett hundre gram perlesukker.

Preparatet av måneskinn på nyper i form av tinktur er som følger:

  1. Eple kuttes i tynne strimler, mens frøene ikke skal fjernes.
  2. Bærene vaskes og presses litt.
  3. Ha alt i det forberedte glassetbeholder, hell moonshine og rist godt.
  4. Oppbevares i et mørkt og varmt rom i omtrent en måned.
  5. Den ferdige tinkturen må filtreres og oppbevares i kjøleskap.

Med laurbærblad og honning

Denne tinkturoppskriften er veldig velduftende. For å forberede den trenger du følgende produkter:

  • to liter godt måneskinn;
  • ett glass bær;
  • 2 laurbærblad;
  • en teskje honning.

Matlagingsprosess:

  1. Nypen vaskes, sendes til klargjort glassbeholder, resten av produktene tilsettes der og helles med alkohol.
  2. Rist godt, propp og la stå i et mørkt rom i minst 30 dager.
  3. Bee-nektar produserer sediment, så den ferdige tinkturen bør føres gjennom filteret.
Moonshine tinktur på nyper oppskrift
Moonshine tinktur på nyper oppskrift

Med tillegg av hagtorn

For å lage måneskinn på nyper, ta følgende ingredienser for en halv liter femtigraders alkohol (dobbel destillasjon):

  • 4 gram tørre nyper og hagtorn;
  • 0,5 teskje hver av svart te og johannesurt (tørket);
  • one nellikblomsterstand;
  • en teskje sukker og eikebark hver.

Hvordan tegne måneskinn på nyper: en trinnvis oppskrift.

  1. Alle komponenter legges i en krukke og fylles med alkohol.
  2. Beholderen må ristes godt og stå på et mørkt sted i en måned.
  3. I løpet av denne tiden trenger tinkturkrukken flere gangerriste.
  4. Etter en måned tappes væsken, filtreres og oppbevares på et kjølig sted.

Med pinjekjerner

To alternativer til for å lage den populære tinkturen med nøtter.

Den første måten. For en halv liter alkohol, ta en spiseskje pinjekjerner og nyper. Alt blandes i en spesiell beholder og infunderes i minst 30 dager.

Den andre veien. For 1,5 liter alkohol trenger du følgende produkter:

  • 100 gram pinjekjerner;
  • 10 nyper;
  • 0, 5 ss einer og sitronskall;
  • 15 gram eikebark;
  • 0, 5 ts lakrisrot.

Alle komponentene blandes, ristes og infunderes på et mørkt sted i 30 dager. Deretter filtreres tinkturen og oppbevares i kjøleskap.

Hvordan insistere på måneskinn på nyper
Hvordan insistere på måneskinn på nyper

Salvie-tinktur

  1. I en glassbeholder blander du 30 gram salvie, en teskje nyper, kardemomme, koriander, 10 gram roseblader.
  2. Hell forsiktig alkohol - du trenger to liter.
  3. Beholderen er tett forseglet og infundert i en uke.
  4. Etter at den ferdige tinkturen er filtrert, tilsettes sukker etter smak.

Med kaffe

Drikken tilberedt etter denne oppskriften skiller seg fra andre tinkturer i farge, rik smak og aroma.

For 0,5 liter måneskinn trenger du:

  • 10 nyper - best lett tørket;
  • ss appelsinskall;
  • 5 gramuløselig m alt kaffe;
  • granulert sukkersirup.

Hvordan lage mat:

  1. Produktene blandes i en glassbeholder og helles med alkohol.
  2. Rist godt.
  3. I et mørkt rom insister 15 dager.
  4. Sil og tilsett sirup etter smak.
  5. Bokstavelig t alt i to dager settes tinkturen i kjøleskapet.
  6. Etter denne tiden må drikken filtreres.

Det er viktig å vite at en overdreven mengde sirup vil ødelegge smaken av tinkturen og gjøre den klumpete. Derfor er en spiseskje nok til en halv liter.

For å tilberede sirup i like proporsjoner, bland vann og perlesukker, kok opp litt.

Måneskinn på nyper oppskrift
Måneskinn på nyper oppskrift

Med rosiner og bienektar

  1. En liten håndfull rosiner vaskes godt og får renne av overflødig vann.
  2. Tre spiseskjeer nyper helles med varmt vann og vent to timer til det er infundert.
  3. I en glassbeholder kombineres allerede tilberedte produkter og helles med moonshine (0,5 liter).
  4. Beholderen er plassert i 30 dager på et mørkt sted.
  5. Den ferdige drinken filtreres og en spiseskje flytende bienektar tilsettes.
Infusjon av måneskinn på nype
Infusjon av måneskinn på nype

Alkoholholdig drikk på ville roserøtter

For tinktur av måneskinn på nyper brukes ikke bare frukt, men også røtter. Samle hovedingrediensen til oppskriften tidlig på våren eller høsten, når løvet har smuldret opp.

En halv liter måneskinn trenger 200gramrøtter.

  1. Røttene må bløtlegges - for dette vaskes de og helles med varmt vann i tre timer.
  2. Etter denne tiden trekkes de opp av vannet og får renne av.
  3. Så finhakkes de, legges i en glassbeholder og helles med alkohol.
  4. Insister i et mørkt rom i omtrent en måned.
  5. Deretter filtrert og oppbevart i kjøleskap.

Hjemmelaget cognac

For 1,5 liter god måneskinn må du tilberede følgende ingredienser:

  • en spiseskje granulert sukker;
  • 10 nyper;
  • 2 sorte pepperkorn;
  • 0, 5 ss svart te (blad);
  • en tredjedel av en teskje johannesurt - bedre å legge litt mindre;
  • 3 middels ristede eikeflis.

Og du kan også komplettere smaken med produkter som hvite rosiner (20 gram), en liten svisker med urter, oregano og timian (1 gram hver). Disse ingrediensene er valgfrie og valgfrie.

  1. Sirup tilberedes av vann og perlesukker - det skal få karamellfarge.
  2. Alle komponenter legges i en glassbeholder, helles med alkohol, sirup tilsettes og korkes tett.
  3. Insister i 7 dager, deretter trekker de ut sviskene og setter beholderen på et mørkt sted igjen.
  4. Tåler fra to uker til en måned. Drikkeglasset må ristes med jevne mellomrom.
  5. Hjemmelaget cognac filtreres, tappes på flaske og stå i tre måneder på et kjølig sted.
  6. Hvis det kommer nedbør,må filtreres på nytt.
Måneskinn på nyper hjemme
Måneskinn på nyper hjemme

Hvordan tilbereder du eikeflis?

Du trenger en stokk fra en eikestamme eller en tykk grein.

  1. Klyv treverket forsiktig langs fibrene (omtrentlig størrelse - 4 x 4 millimeter).
  2. De resulterende chips helles i 15 timer med kaldt vann.
  3. Tøm og fyll på med rent vann, men tilsett allerede natron (en teskje på fem liter). Og bløtlegg igjen i 10-12 timer.
  4. Væsken helles ut, og chipsen legges i et dørslag, settes på dampbad og holdes i 10 timer på svak varme. Det er viktig å vite at de må dampes, ikke kokes.
  5. Vann bør skiftes så snart det endrer farge.
  6. Treet tørkes naturlig i frisk luft - det vil ta ca. 11 timer.
  7. Etter tørking følger oppvarmingsfasen. For å gjøre dette legges råvarene ut på en rist og settes i ovnen i tre timer (ikke mer enn 140 grader).
  8. Etter en halv dag gjentas oppvarmingsprosessen.
  9. Sistestadiet er steking. Temperaturen på ovnen økes til 200 grader, en rist med råvarer legges der og de venter til veden begynner å ryke litt.

For ikke å skade kroppen, tas tinkturen i små mengder.

Anbefalt: