2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Gulrøtter er velsmakende og sunt for kroppen, spesielt for barn. I løpet av utviklingsperioden lar rotavlingen deg legge til variasjon til kostholdet. Fra denne grønnsaken kan du lage forskjellige retter, inkludert gulrotpuré. Det finnes mange varianter av tilberedning.
Opskrift på gulrotpuré
Hvert produkt har sin verdi. Bare med riktig forberedelse kan den bevares.
For matlaging trenger du:
- one gulrot;
- olivenolje (spiseskje);
- sitronsaft (teskje).
Først dampes eller kokes gulrøttene i kokende vann. Den ferdige grønnsaken legges i en blender, olivenolje og sitronsaft legges til den. Deretter piskes alt til en puré er oppnådd. Du kan oppnå ønsket konsistens ved å bruke en vanlig potetstapper. Dette tilbehøret passer utmerket til fisk.
Gulrotpuré for babyer
Komplementær mat for babyer introduseres avhengig av utviklingens egenskaper. Det begynner med grønnsaker, som inkluderer gulrøtter. Den inneholder nyttige vitaminer og stoffer,bidra til å vokse og utvikle seg norm alt. Gulrøtter har en gunstig effekt på ulike prosesser i kroppen.
For at et barn skal føle seg komfortabel, må tarmene hans fungere som de skal. Derfor, før du introduserer en ny grønnsak i kostholdet, bør du være oppmerksom på om den styrker eller svekker. Gulrøtter er vanligvis sterke, men når de kombineres med et eple, regulerer de fordøyelsen.
Som andre matvarer kan denne grønnsaken forårsake allergier, usannsynlig, men du bør se etter reaksjoner.
For å beholde fordelene i den oransje skjønnheten, er det viktig å tilberede gulrotpuré for babyer. Noen kjøper ferdig i butikken, men du kan like godt lage mat hjemme.
Obligatorisk:
- gulrøtter (100 g);
- melk (25 ml);
- vegetabilsk olje (3 g).
Det er best å velge en grønnsak som er dyrket selv. Hvis den er kjøpt og opprinnelsen er tvilsom, kan du legge den i vann i flere timer.
Gulrøtter bør vaskes grundig med en børste. Skrell og skjær deretter i terninger eller små biter.
Resultatet helles med kokende vann slik at vannet dekker helt. Komponentene settes i stuing til de er kokt over svak varme. Overflødig væske må tømmes eller kastes i et dørslag. Etter det skal massen moses, slik at det ikke blir klumper. Litt s alt tilsettes etter eget skjønn, dette kan du ikke gjøre, og oppvarmet melk.
Gulrotpuré bør kokes opp og tilsett olje. Retten er klar, det gjenstår bare å avkjøle den.
Grønnsakspuré
Hver grønnsak har en viss fordel, når de blandes, øker den bare. For å lage gulrotpuré trenger du:
- one gulrot;
- blomkål (150 g);
- en teskje solsikkeolje (oliven eller mais);
- s alt.
Rotfrukten vaskes med en børste, skrelles, kuttes i små biter og legges i en kjele med kokende vann. Etter ti minutter tilsettes forsiktig vasket blomkål i små biter.
Komponentene kokes i ytterligere 7 minutter. Innholdet i pannen avkjøles og pureres. Olje og litt s alt tilsettes blandingen hvis barnet allerede er vant til det. For langtidslagring kan potetmos dekomponeres i glass, som først må vaskes godt og steriliseres.
Gulrot- og eplemos
Gulrot-eplemos er kjent for mange siden barndommen. Det er enkelt å lage hjemme.
Komponenter:
- fem epler;
- gulrøtter (fem stykker).
Du kan rive med et vanlig fint rivjern, hvis du ikke har for eksempel kjøkkenmaskin. Først av alt knuses gulrøttene, deretter eplet. Begge produktene blandes og sukker tilsettes etter ønske. Pureen er klar til bruk. For maling kan du bruke en blender eller gå gjennom en sikt.
Pære eller brokkoli kan tilsettes eple og gulrøtter.
Du bør ikke ofte gi ren gulrotpuré til barnet ditt, eksperter anbefaler å introdusere rotfrukteni et utvalg av grønnsaker. Denne grønnsaken myker opp smaken av enhver rett. For full utvikling trenger barn denne rotfrukten i kostholdet, og derfor, for at den ikke skal forårsake skade, må den ikke bare tilberedes riktig, men også spises med måte.
For babyer er denne maten god. Derfor er det viktig å sakte introdusere en ny rotvekst i kostholdet. I dette tilfellet må du være oppmerksom på alle endringer i oppførselen til babyen.
Anbefalt:
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Hvordan lage grillmat? Hvordan velge kjøtt til grillmat? Hvordan lage grillsaus
For at grillen skal være virkelig deilig, må du kunne tilberede den riktig. I kjøkkenene til forskjellige folkeslag i verden er det et stort antall varianter av oppskriftene, men som praksis viser, var og forblir den deiligste kaukasiske grillen. Hvordan lage grillmat? Hva er subtilitetene i denne prosessen? Hva er den beste sausen til røkt kjøtt? Om alt dette - mer
Hvordan lage rødbeter: interessante oppskrifter, funksjoner og anmeldelser. Hvordan lage rød borsjtsj med rødbeter
Mye har blitt sagt om fordelene med rødbeter, og folk har lenge notert seg dette. Blant annet er grønnsaken veldig velsmakende og gir rettene en rik og lys farge, noe som også er viktig: det er kjent at matens estetikk øker appetitten betydelig, og derav smaken
Hvordan lage kålrabi? Kohlrabi kål: hvordan lage mat, oppskrifter
For ikke så lenge siden dukket det opp en grønnsak som ser ut som en kålrot i hyllene i butikkene våre, eller snarere hypermarkeder til utenlandske butikkjeder. Dette er kålrabi. Hvordan lage en så eksotisk? Dette vil være temaet for artikkelen vår
Hvordan lage manti: oppskrifter for å lage deig og fylling
Manty er en utrolig smakfull, saftig og velduftende rett som passer perfekt til en familiemiddag og til et festlig bord. Vet du ikke hvordan du skal tilberede manti riktig? Dette er ikke et problem i det hele tatt, siden prosessen er ganske enkel og grei. Men selv her er det noen små triks som vil bidra til å gjøre manti rett og slett uforglemmelig
