Nøtter: fordeler og skader på kroppen

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Nøtter er den rikeste kilden til protein, vitaminer, makro- og mikronæringsstoffer og sunt enumettet fett. Hver person som ønsker å gi kroppen sin en tjeneste, anbefales å diversifisere kostholdet. Men sammen med fordelene kan nøtter også forårsake skade. Som du vet, kan ethvert produkt bli både en medisin og en gift. Alt handler om kvantitet. Derfor bør vi nå snakke om både fordelene og farene ved nøtter.

Valnøtt: sammensetning og fordeler

Den inneholder vitamin A, PP, K, E, C og B, kalium, kalsium, sink, jern, klor, natrium, selen, fluor, fosfor, kobolt, kobber og mangan. Den inneholder også flerumettet fett, essensielle aminosyrer og en stor mengde kostfiber.

Valnøtt, hvis fordeler og skader vil bli diskutert nå, er veldig populær og utbredt, så det er verdt å snakke om det i detalj. Så her er noen av egenskapene:

• Inkludert i jodet bidrar til å bli kvitt følelser av tretthet, apati, døsighet og sløvhet. Reduserer risikoen for jernmangelanemi, økt hevelse og forverringimmunitet.
• Fosfor, som er en del av valnøtten i mengden 41,5 %, bidrar til å unngå nervøs utmattelse, metabolske forstyrrelser og leverfunksjon. Minimerer risikoen for osteoporose, periodontal sykdom og rakitt.
• Magnesium øker beinminer altettheten, reduserer risikoen for koronar hjertesykdom.
• Arginin fremmer produksjonen av veksthormon og forbedrer stoffskifteprosessen. I tillegg er det en effektiv antioksidant som fjerner produktene fra nitrogenmetabolismen.
• Asparaginsyre spiller en rolle som en nevrotransmitter i sentralnervesystemet, fremmer produksjonen av testosteron, støtter helsen til det endokrine systemet.

De generelle egenskapene inkluderer også styrking av immunsystemet, økende hemoglobinnivåer (behandling av anemi), normalisering av funksjonen til mage-tarmkanalen, stimulering av hjerneaktivitet, senking av blodsukker og akselerering av metabolske prosesser.

Harm

Nå bør vi snakke om ham. Selv på grunnlag av den korte informasjonen ovenfor, kan det konkluderes med at valnøtten gir mange fordeler. Og det vil ikke være noen skade hvis du kjenner til tiltaket. Her er konsekvensene:

• Overvekt. 100 gram valnøtt inneholder 645 kcal. S/H/U-forholdet er som følger: 15,2/65,2/7g.
• Syk nevrodermatitt, psoriasis og eksem er generelt bedre å forlate ideen om å spise denne delikatessen. Tilstanden deres kan forverres selv etter 2-3 nøtter.
• Folk med sensitiv mage bør heller ikke spise denne godbiten. Ellers må du møte veldigalvorlig tarmlidelse.
• Misbruk av valnøtter kan føre til betennelse i palatin-mandlene eller forårsake irritasjon av munnslimhinnen.

Hva med normen? Hvor mye valnøtt er tillatt? Fordelene og skadene i dette tilfellet er svært grensende, så det er lett å ordne opp. Generelt er den daglige normen for en voksen sunn person 10 nøtter. For barn er det 5-7.

Hasselnøtter

Sammensetningen, akkurat som mange andre nøtter, ligner på listen over stoffer som finnes i valnøtter, hvis fordeler og skader ble beskrevet ovenfor. Men her er hva hasselnøtter er bra for:

• Isoleucinen den inneholder bidrar til produksjonen av hemoglobin.
• Leucin styrker immunforsvaret.
• Lysin har en positiv effekt på styrken, og forbedrer også tilstanden til bein, hår og hud.
• Tryptofan fremmer produksjonen av serotonin.
• Metionin forbedrer funksjonen til fordøyelseskanalen og leveren.
• Threonine. Fremmer dannelsen av elastin og kollagen.
• Fenylalanin. Forbedrer minnet.

Dette er bare den grunnleggende informasjonen du trenger å vite om helsefordelene med hasselnøtter. Mutter og skade kan imidlertid forårsake. Hvis du inntar mer enn 50 gram per dag. I denne mengden, forresten, ca 325 kalorier. Så kjærligheten til hasselnøtter kan forårsake ekstra kilo og centimeter. Mer misbruk kan føre til vasospasme i hodet.

Også folk med allergi og individuelleintoleranse. Det er også forbudt å bruke hasselnøtter for personer som har problemer med lever og bukspyttkjertel.

Peanøtter

Siden det ble fort alt om fordelene og skadene med valnøtter og hasselnøtter for kroppen, kan heller ikke peanøtter ignoreres. Her er grunnen til at du bør bruke den:

• Den har mye jern. Derfor bør peanøtter spises av kvinner som regelmessig mister blod under menstruasjonen. De har alltid lave hemoglobinnivåer på grunn av dette, og å spise en nøtt vil bidra til å holde det norm alt.
• Selen, som er en del av peanøtter, normaliserer hormonbalansen hos menn, og bidrar også til økt testosteronproduksjon.
• Kalium har en positiv effekt på funksjonen til det kardiovaskulære systemet og musklene.
• Kalsium, som finnes i store mengder, gjør beinvevet sterkere. Det samme gjelder tenner og negler.

Dette handler om fordelene med peanøtter. Mutter og skade kan forårsake. Faktum er at det er et hyppig allergen. Menneskets immunsystem oppfatter ofte proteinene i dette multikomponentproduktet som fremmede. Og det begynner å beskytte kroppen mot effektene deres. Resultatet er hevelse, utslett, rhinitt og svette.

Spesiell forsiktighet ved spising av peanøtter bør vises til gravide kvinner. Peanøtter kan bidra til riktig utvikling av fosteret, men bare for dette må du starte med 2-3 stykker om dagen. Og uten s alt, selvfølgelig. Hvis en kvinne ikke blir syk, og ingen allergiske reaksjoner oppdages, kan beløpet økes til 20 per dag.

Cashews

Mangebare elsker disse nøttene. Tross alt er de så møre, med en behagelig søtlig smak. Og nyttig, selvfølgelig. Mest av alt inneholder de vitamin B1 (33,3%). Forresten, de er de minst kaloririke av alle som er oppført ovenfor. Og her er verdien og fordelene med cashewnøtter (skaden vil bli diskutert senere):

• Gir antimikrobielle, anti-inflammatoriske og styrkende egenskaper.
• Blødning.
• Positiv effekt på hjertet og hjernen.
• Anti-sklerotisk effekt på blodårer.
• Limpe forløpet av sykdommer som bronkitt og faryngitt.
• Normalisering av tarmfunksjon, eliminering av forstoppelse.
• Stimulering av seksuell aktivitet.
• Forbedre fruktbarheten.
• Forbedre mannlig styrke.
• Styrker håret, forhindrer hårtap.
• Hjelp til restitusjon etter tung fysisk anstrengelse (på grunn av høyt proteininnhold, glukose og komplekst vitaminkompleks).
• Forbedre hudens tilstand, reduser fettet, eliminer akne.

De sier at cashewnøtter til og med hjelper i forebygging av kreft. Alt dette lar deg være sikker på den høye effektiviteten og fordelene med nøtter.

Og skade, hva med det? Ja, det kan han være. Hvis en person brått begynner å introdusere denne delikatessen i kostholdet hans. For kroppen kan dette være et sjokk. Dessuten er det plutselig en allergi! Barn har for eksempel bare lov til å spise cashewnøtter med tillatelse fra lege.

Denne nøtten kan også forårsake individuell intoleranse og påvirkningtil leverens arbeid. Normen er 30 gram per dag, men det er bedre å starte med noen få stykker.

Pistasjenøtter

Når man snakker om fordelene og skadene til nøtter, kan man ikke unngå å nevne denne favorittdelikatessen av mange.

Hva er spesielt med pistasjnøtter? De har bare en enorm mengde vitamin B6 (pyridoksin). Og dette stoffet tar en aktiv del i reguleringen av jern- og proteinmetabolismen, og regulerer også eksitabiliteten til sentralnervesystemet. I tillegg, uten pyridoksin, er prosessen med å konvertere asparaginsyre og glutaminsyre til ravsyre og dopamin til noradrenalin umulig. Enkelt sagt, uten B6, er metabolisme umulig.

Det er imidlertid verdt å snakke litt mer generelt om fordelene og skadene med nøtter for kvinner og menn. Så pistasjnøtter bør spises av følgende grunner:

• De er tilfredsstillende, men relativt lite kalorier. 100 gram inneholder bare 556 kcal, og alle andre nøtter inneholder mye mer.
• Pistasjenøtter styrker veggene i blodårene og normaliserer hjertebank.
• Stoffene i deres sammensetning forebygger lungesykdommer og tuberkulose.
• Å spise disse nøttene hver dag hjelper til med å gjenopprette leverfunksjonen og fjerne blokkeringer i gallegangene.
• Pistasjenøtter forlenger cellenes levetid, styrker veggene og øker regenereringen.
• De har mye fiber. 30 gram pistasjnøtter vil lett erstatte en skål med havregryn.

Dette er hovedverdien og fordelene med nøtter for kroppen. Skader, som i andre tilfeller, forårsaker overspisingeller allergier.

Pecan

Denne valnøttlignende nøtten har hele 690 kalorier per 100 gram.

Hvis vi snakker om komponentene, så inneholder den mest av alt vitamin B1 - tiamin. Beløpet er 44 %, som er 11 % mer enn i cashewnøtter. Hva kan du fortelle om fordelene og skadene til pekannøtter? Så her er grunnene til hvorfor du bør spise det:

• Pekannøtter inneholder mye enumettet fett. De bidrar til produksjonen av "godt" kolesterol og reduserer nivået av "dårlig".
• Fettsyrer er kraftige antioksidanter. De beskytter kroppen mot kreft og reduserer risikoen for hjerteinfarkt.
• Pekannøtter inneholder mye karoten, noe som gjør dem gode for synet. I tillegg renser dette stoffet også blodet for giftstoffer og giftstoffer og minimerer sannsynligheten for å utvikle åreforkalkning.
• Det inneholdte komplekset av stoffer har en positiv effekt på funksjonen til duodenum, prostata, lunger og brystkjertler hos kvinner.

I tillegg til det ovennevnte bidrar stoffene som finnes i pekannøtter til nedbryting av proteiner og karbohydrater, er involvert i metabolisme, celledeling og vevsregenerering, og påvirker dannelsen av røde blodceller.

Selv denne korte informasjonen gjenspeiler effektiviteten og fordelene med nøtter. Pekannøtter kan også gi skade. De er høye i kalorier, men de tilfredsstiller sult verre enn pistasjnøtter. I tillegg kan pekannøtter også fremkalle en allergisk reaksjon.

mandler

I denne muttereninneholder det meste av følgende:

• Vitamin E. Beskytter røde blodlegemer mot skadelige effekter, aktiverer blodoksygenering, normaliserer koagulering.
• Mangan. Fremmer rask absorpsjon av tiamin (vitamin B1) og en jevn funksjon av sentralnervesystemet, normaliserer også kolesterol og opprettholder normale blodsukkernivåer.
• Magnesium. Det har en positiv effekt på det kardiovaskulære systemet, hjelper til med å syntetisere protein, deltar i arbeidet med fordøyelsessystemet, nyrene og hjernen.
• Vitamin B2. Fungerer som en «beskyttelse» for sentralnervesystemet mot stress og negative følelser, bidrar til normal nedbrytning av karbohydrater, proteiner og fett, og har en gunstig effekt på slimhinner og lever.

Dette er fordelen med mandelnøtten. Og skade kan selvfølgelig være. Denne naturlige delikatessen inneholder en enorm mengde aminer og salisylater. Overspising av mandler kan føre til hodepine, tarmkramper, flatulens og diaré.

pinjekjerner

Fordelene og skadene med denne delikatessen må også fortelles. De verdifulle egenskapene til sibirsk furufrø bestemmer næringsverdien og de helbredende egenskapene til dette produktet. Den inneholder 19 aminosyrer, tiamin, riboflavin og en rekke andre stoffer. Av spesiell interesse er de som ennå ikke er nevnt (fordi de ikke finnes i andre nøtter). Vi snakker om følgende to stoffer:

• Tinn. Dette sporelementet bidrar til full utvikling av beinvev, deltar i redoksreaksjoner og vekstprosesser. Og også tinnfinnes i magen enzymet k alt gastrin.
• Molybden. Lindrer astma og allergier, forhindrer anemi, hjelper til med avgiftning, forsterker effekten av fluor på tennene. Molybden er også viktig i forebygging av onkologi og i behandling av Wilsons sykdom.

Det anbefales å ikke spise mer enn 50 gram per dag. Ellers er det fare for å bli rus, ledsaget av magekramper, ubehagelig bitterhet i munnen, kvalme og andre ubehagelige utslag.

Brasilnøtt

Det er verdt å snakke om ham til slutt. Hva er fordelene og skadene med paranøtter? Hvis vi snakker om deres unike verdi, bør vi merke oss det rekordhøye innholdet av selen. To nukleoler er nok til å dekke det daglige behovet for dette stoffet.

Ellers kan du provosere frem en overflod av selen. Og den er full av avskalling av huden, hårtap, sprø negler, skarpe humørsvingninger og akutt følsomhet av tannemaljen. Naturligvis er alt ledsaget av kvalme og oppkast. Og langvarig selenforgiftning kan forårsake giftig skade på nyrer, ledd og lever.

Men nøtter med måte vil være nyttige. Selen forbedrer funksjonene til vitamin C og E, deltar i dannelsen av kjønnshormoner og enzymer, har en antioksidant og antiinflammatorisk effekt, ødelegger patogener, har en positiv effekt på mannlig reproduktiv funksjon og normaliserer også.skjoldbruskfunksjon.

Vel, avslutningsvis vil jeg nevne nok en gang: det viktigste er tiltaket. Nøtter er absolutt velsmakende, men du må kontrollere mengden du spiser for ikke å skade deg selv.