Hvordan kutte grønnsaker vakkert: tips

Innholdsfortegnelse:

Hvordan kutte grønnsaker vakkert: tips
Hvordan kutte grønnsaker vakkert: tips
Anonim

Du kan kutte grønnsaker vakkert, ikke bare for en festlig fest. Du kan også glede familien din under en familiemiddag. Alle vet hvor vanskelig det er å få barn til å spise sunne grønnsaker. Men hvis retten er lys og uvanlig dekorert, vil selv den mest lunefulle ungen definitivt prøve produktet rikt på vitaminer.

Du trenger ikke være en utskjæringsmester for å kutte grønnsaker vakkert. Det er nok bare å legge ut bitene på en stor tallerken, lage figuren til et dyr eller fisk, legg skivene i en sirkel, legg ut sirkler av grønnsaker i et fargeskjema. For å lage mesterverk trenger du en skarp kniv og kreative ideer.

Artikkelen presenterer flere alternativer for hvordan du kan kutte grønnsaker vakkert til bordet. Bildene viser hvordan de ferdige rettene skal se ut. Så kom på jobb med oss.

Agurkblomster

Før du kutter grønnsakene vakkert på bordet, må du vaske dem grundig, skrelle dem fra stilken. Bildet under viser at agurkene er kuttet i tynne skiver. Hvert element har 7 kutt, men deresutfør uten å nå sidekanten slik at blomsten ikke faller fra hverandre i separate deler

hvordan kutte en agurk pent
hvordan kutte en agurk pent

Før du lager disse blomstene, må du kutte agurken i to på langs. Og når alle detaljene er forberedt, bøyes tynne lag gjennom en. Den første forblir på plass, og den 2., 4. og 6. skiven brettes med en løkke. Blomster legges ut på et fat, og stilkene og bladene til dem kan lages av grønne løkfjær.

Grønnsaksskjæring

Du kan kutte grønnsaker vakkert med en spesiell utskjæringskniv. Bildet nedenfor viser at roser er kuttet fra gulrøtter, reddiker og store hvite reddiker. Å kutte grønnsaker billedlig er en møysommelig og nøyaktig virksomhet som krever utholdenhet.

grønnsaksutskjæring
grønnsaksutskjæring

Hvis du ikke har spesielle kniver på gården din, kan du se etter en vinkelmeisel eller et treskjæringsverktøy blant mannens verktøy. Noen bruker til og med en skarp liten kniv.

Det er enkelt å lage vakre elementer ved å kutte små blader på skallet av en agurk. Kronblader på grønnsaker kuttes i en halvsirkel ikke helt slik at delen ikke faller av. Du kan trene på forhånd, før gjestene kommer. Selv om du ikke lykkes med en gang, kan mislykket håndverk spises.

Fiskeformet rett

Hvis du ikke ser på deg selv som en utskjæringsmester, så ikke bekymre deg for at du ikke vet hvordan du skjærer grønnsaker vakkert. Bildet i artikkelen beviser at det er mulig å lage en vakker salat uten kunstneriske evner.

Tilbered en stor oval tallerken. Små grønnsaker somsom cherrytomater og gulrøtter, bare vask, og skrell også gulrøttene. Del brokkolikålen etter bearbeiding til blomsterstander. Skjær de resterende grønnsakene i jevne skiver.

rett med grønnsaker i form av en fisk
rett med grønnsaker i form av en fisk

Du må legge dem ut i lag på et fat, som vist på bildet. Halen på fisken er laget av tynne salatstrimler.

Fôr til barn

For barn kan du vakkert servere grønnsaker i form av et tog. Tilhengerne hans er laget av store skrellede paprika. Hjul kan kuttes fra alle avrundede grønnsaker - reddiker, gulrøtter eller agurker. Grønnsaker skåret i tynne strimler legges i "hengerne". Du må velge mat som barn elsker.

grønnsaksdamplokomotiv for barn
grønnsaksdamplokomotiv for barn

Det kan være tomater, reddiker, stripete gulrøtter eller agurker, grønne erter.

Du kan fantasere med grønnsaker på forskjellige måter. Det viktigste er å ønske å overraske gjestene og familiemedlemmer.

Anbefalt: