Typer sitrusfrukter: navn, beskrivelser og interessante fakta

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Sitrusfrukter er eviggrønne busker og trær som tilhører Rutaceae-familien. Typene sitrusplanter i dag er forskjellige, men få mennesker vet at det i utgangspunktet bare fantes mandarin, pomelo, lime og sitron i naturen. Alle andre frukter ble avlet gjennom langsiktig utvalg.

Sitrusfrukter er saftige og deilige og er populære over hele verden. I tillegg er de etterspurt på grunn av deres fantastiske helsefordeler. Populære typer sitrusfrukter som sitroner, grapefrukt og appelsiner spises ikke bare naturlig, men brukes også til å lage juice, tilsettes syltetøy og syltetøy og brukes i matlaging for å gi smak til kjøtt og grønnsaker.

Hvordan er de forskjellige?

Sitrusfrukter er syrlige eksotiske frukter der frøene er omgitt av saftig og kjøttfull fruktkjøtt. Opprinnelig dyrket i Sørøst-Asia, har de blitt populære over hele verden. Hvor mange typer sitrusfrukter finnes det i verden? Det er for øyeblikket anslått at det er litt over tretti uavhengige varianter.

Kombinasjonen av søte og syrlige smaker og sterke aromaer er nok en av grunnene til at de er blant favorittfruktene for mange mennesker.jorden rundt. De er vanligvis saftige, og det er denne juicen som inneholder den viktigste syrekomponenten som gir frukten dens karakteristiske smak. Ikke bare smaker de godt, men de er en viktig del av et sunt kosthold på grunn av deres mange helsefordeler.

Sitrusfrukter kommer i mange typer og farger. Fargen deres avhenger av klimatiske forhold. I tropiske områder er det ingen vinter, og frukten forblir grønn eller grønlig-oransje til den er moden. De høstes vanligvis før de er helt modne.

Hvorfor bør du være forsiktig?

Med helsemessige fordeler hjelper disse sure fruktene til avgiftning og er en rik kilde til vitamin C og andre næringsstoffer som menneskekroppen trenger.

Syrligheten i sitrusfrukter er hovedtrekket deres, siden det i noen tilfeller kan føre til fordøyelsesbesvær og forbruksvansker. Noen mennesker utvikler allergiske reaksjoner på disse sitrusfruktene eller har mageproblemer. Derfor er det nødvendig å lytte til ditt velvære når du bruker hvert nytt produkt.

I dag tilbyr de fleste store butikker mange typer sitrusfrukter. Hvilke er de mest nyttige?

sitron

Disse fruktene har antibakterielle, antivirale og immunmodulerende egenskaper. Sitron brukes også som redskap forvekttap, da det hjelper fordøyelsen og renser leveren. Denne sitrusen inneholder sitronsyre, vitamin C, kalsium, magnesium, bioflavonoid, pektin og limonen, som er kjent for å styrke immunforsvaret.

Grapefrukt

Dette er en stor subtropisk frukt kjent for sin litt bitre og syrlige smak. Navnet skyldes det faktum at det vokser i klaser som ser ut som druer (på engelsk - drue). Med høye nivåer av enzymer, høyt vanninnhold og svært lite natrium bidrar grapefrukt til å øke vekttap. Det hjelper også med å forhindre kreft, øker immunitetsnivået og hjelper til med fordøyelsen. Den er rik på B-vitaminer, magnesium, jern, folsyre, mangan, kalsium og kalium.

Orange

Når vi snakker om typer sitrusfrukter, er det umulig å ikke nevne appelsiner. Disse fruktene er rike på vitamin C, kalium og betakaroten. Appelsiner er en ideell kilde til næringsstoffer for kroppen. De bidrar til å opprettholde hjertehelsen, forhindre nyresykdom og senke kolesterolnivået. Appelsiner er uten tvil en av de mest populære sitrusfruktene.

Mandarin

Tangeriner er typer sitrusfrukter som skiller seg ut i en egen familie og er noe dyrere enn appelsiner. De har en tydelig mindre syrlig og søtere smak. Disse fruktene er rike på vitamin C og betakaroten. I tillegg er mandariner kjent for å hjelpe fordøyelsen, helbrede sår og kutt, og begrense risikoen for fedme.

Clementine

Clementine er en frøfri variant av mandarin. Siden den er en rik kilde til fiber, vitamin C og kalium, regnes det også som et energiprodukt. I tillegg er det en antioksidant og hjelper til med vekttap og synsforbedring. Siden den er tilgjengelig fra november til januar, er den også kjent som "Juleappelsin".

Lime

Disse fruktene ligner på sitroner, men i motsetning til dem er de grønne i fargen og har en bittersøt smak. Disse typer sitrusfrukter er også rike på vitamin C og A, jern, kalium, magnesium og andre mineraler. Lime kan reversere tegn på aldring, få huden til å se yngre ut og til og med forhindre nyrestein.

Pomelo

Som den største av sitrusfruktene er pomelo en utmerket kilde til vitamin A, B1, B2 og C, bioflavonoider, proteiner, fiber, sunt fett, kalium, antioksidanter og enzymer. Denne frukten er kjent for å hjelpe fordøyelsen, fremme hjerte- og tannhelse, og øke immunsystemets evne til å bekjempe vanlig influensa og forkjølelse.

Rød oransje

Typer av sitrusfrukter er ofte like. Imidlertid regnes den røde appelsinen som en egen fruktvariant. Å være en av de deiligste blant sitrusfrukter, er den også effektiv for helsen. Så den inneholder et høyt nivå av vitamin C og A, samt folsyre, antocyaniner og kalsium. Disse stoffene er essensielle for kroppen.for å forebygge kreft, styrke tenner og bein. I tillegg fremmer det å spise røde appelsiner god fordøyelseshelse. Ofte kan du høre spørsmålet: "Hvis to typer sitrusfrukter podes, hva skjer?". Denne frukten er et visuelt svar på det.

Buddhas hånd

Dets vitenskapelige navn er Citrusmedicavar Sarcodactylis. Bedre kjent som Buddhas hånd, er denne frukten rik på vitamin C. Den brukes ofte til å lage styrkende og stimulerende drikker. I motsetning til andre sitrusfrukter har den tørt kjøtt og ingen frø.

Citron

Denne frukten kommer fra India og Burma. Sitron har store helsemessige fordeler. Fruktens antioksidantegenskaper gjør den ideell for sykdommer forårsaket av oksidativt stress (som Alzheimers sykdom). Frukten har hypoglykemiske egenskaper som gjør den til en ideell behandling for diabetes. Den har også en smertestillende effekt på sår, kutt og brannskader.

Oroblanco

Oroblanco, ofte referert til som den hvite grapefruktarten, er rik på naturlig sukker, kostfiber, og er en utmerket kilde til antioksidanter som hindrer frie radikaler i å ødelegge kroppens celler. Den er også natriumfri og har en høy konsentrasjon av betakaroten.

Fordeler med sitrusfrukter

Først og fremst bidrar de til vekttap. Så en sitron med honning, fortynnet i varmt vann, er et utmerket verktøy for vekttap. Det fungerer mest effektivt når det tas om morgenen.på tom mage Sitron inneholder pektin, en løselig fiber som bidrar til å brenne fett og fremme vekttap.

For det andre øker alle typer sitrusfrukter immuniteten: de fleste sitrusfrukter er en utmerket kilde til vitamin C. Dette stoffet, inntatt i forbindelse med antioksidanter, bidrar til å øke kroppens immunitet. Studier har vist at personer som spiser sitrusfrukter er mindre utsatt for vanlige infeksjoner som forkjølelse og influensa.

For det tredje forbedrer sitrusfrukter fordøyelsen, spesielt sitron og lime anbefales til dette formålet. Å drikke et glass sitronsaft til måltidet vil bidra til å eliminere dårlige bakterier i mage-tarmkanalen.

I tillegg inneholder nesten alle typer sitrusfrukter kalsium og kalium i små mengder. For eksempel bidrar kaliumnivået i en sitron til å opprettholde beinkalsiumtettheten i kroppen. Kalium bidrar til å forhindre tap av kalsium gjennom nyrene, og beskytter dermed kroppen mot osteoporose.

De fleste sitrusfrukter inneholder sitronsyre, og regelmessig inntak av juice fra disse fruktene bidrar til å øke nivået av sitrat i urinen. Personer som er utsatt for nyrestein bør drikke mye vann for å forhindre dannelse av nyrestein. Men å tilsette sitronsaft kan bidra til å redusere risikoen for en slik kalsiumstein.

Hvordan bruke forskjellige typer sitrusfrukter for godt?

Hvis du skal bruke sitrusfrukter kjøpt på forhånd, oppbevar dem i romtemperatur.temperatur i løpet av uken. Hvis du planlegger å la dem stå over lengre tid, sett fruktene i kjøleskapet. Der kan de holde seg i form i opptil en måned.

Hvis du har urolig mage, drikk et glass limejuice. Dette vil bidra til å lindre magesmerter og diaré.

Sitronsaft brukes til å gni nykuttet frukt for å unngå at den blir brun. Også saften av denne sitrusen, blandet med honning, renser huden godt. Fordi sitrusfrukter (spesielt sitron og lime) er sure i naturen, bidrar det til å balansere kroppens pH. De fleste av disse fruktene inneholder mindre enn hundre kalorier per porsjon, så dette er et flott alternativ for en sunn matbit.

Disse plantene kan også brukes til estetiske formål. For eksempel kjenner alle slike typer innendørs sitrusfrukter som sitron og mandarin. Til tross for at de ikke alltid bærer frukt, dekorerer et slikt tre perfekt ethvert hjem eller kontorinteriør.